সলৈঙ্কা একটি সুস্বাদু এবং অত্যন্ত হৃদয়গ্রাহী খাবার। আপনি এটি এক ধরনের মাংস দিয়ে রান্না করতে পারেন, তবে আপনি ধীরে ধীরে ধোঁয়াটে পণ্য বিভিন্ন ধরণের যোগ করতে পারেন। এবং solananka মধ্যে বাধ্যতামূলক উপাদান salted কাটা হয়। Saltwort এর সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি আপনার জন্য অপেক্ষা করছে নীচে।
একটি সুস্বাদু কোমল সালাদ জন্য একটি প্রণালী
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি - 700 গ্রাম;
- পোকার - 350 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 300 গ্রাম;
- গাজর - 200 গ্রাম;
- টুকরা করা কাচা - 200 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 40 গ্রাম;
- ব্রোশ - 200 মিলি;
- রসুন - 1 লবঙ্গ;
- উপসাগর;
- লবণ;
- মরিচ।
প্রস্তুতি
উদ্ভিজ্জ তেলের মধ্যে কড়াইতে কাটা সবজি (পেঁয়াজ এবং গাজর) ভাজা। তারপর আমরা একই মাংস, টুকরা, podsalivaem এবং মরিচ মধ্যে কাটা করা। এখন আমরা কাবাবগুলিকে কাটা দিয়ে কাটা দিয়ে কাবালনে পাঠিয়েছি। টমেটো পেস্ট এবং কাটা কাবাব যোগ করুন। সময়মত ক্রমবর্ধমান, ভাজাভুজি শেষ পর্যন্ত কোব একটি সামান্য বসতি স্থাপন করে। এর পরে, উপসাগর রাখুন, তরমুজ মধ্যে ঢালা এবং, প্রয়োজন হলে, এখনও podsalivaem। প্রায় অর্ধেক ঘন্টার জন্য ঢাকনা দিয়ে আগুন ধীরে ধীরে স্নানকাট করুন এবং সময়মত মিশ্রণ না ভুলে যান। পরিশেষে শেষে, একটু কাটা রসুন যোগ করুন, আবার আবরণ, এবং 5 মিনিট পরে আগুন বন্ধ।
একটি মাংস salted মাংস দল জন্য একটি সুস্বাদু রেসিপি
উপাদানগুলো:
- পাঁজর ধূমপান - 300 গ্রাম;
- স্মোকড সসেজ - 200 গ্রাম;
- হ্যাম - 200 গ্রাম;
- হাড় উপর শুয়োরের মাংস - 700 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 150 গ্রাম;
- পাকা ককুন - 300 গ্রাম;
- জলপাই - 100 গ্রাম;
- কবুতর - 70 গ্রাম;
- টমেটো সস - 50 গ্রাম;
- মাখন - 25 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 30 মিলিগ্রাম;
- সবুজ শাক;
- তাজা মৃত্তিকা কালো মরিচ;
- কালো peppercorns - 4 পিসি।;
- বে পাতা - 2 পিসি .;
- লবণ;
- কোমল ক্রিম;
- লিমন এর wedges
প্রস্তুতি
স্মোকিত পাঁজর একটি saucepan মধ্যে স্থাপন করা হয়, 3 লিটার জল ঢালা এবং একটি ফোঁড়া এ আনা। আমরা ফেনাটি সরিয়ে ফেলি, ছিদ্রযুক্ত পেঁয়াজ এবং উনুনটি প্রায় ২ ঘণ্টা সামান্য ফোঁড়া দিয়ে রাখি। 15 মিনিটের জন্য মিনিট পডসালুভিম প্রস্তুতির জন্য, লরেলের পাতা এবং কালো মরিচ একটি মটরশুটি রাখুন। মুরগির মাংস এবং পেঁয়াজ নিষ্কাশিত হয়, এবং তরমুজ ফিল্টার করা হয়। হাড় থেকে মাংস