কি বলতে হবে না, কিন্তু মাংস সঙ্গে আলু তুলনায় আরো সর্বজনীন ডিস্ক আছে না। আপনি এটি বিভিন্ন উপায়ে রান্না করতে পারেন, তবে শুরুতে রান্না করা শিখর জন্য সবচেয়ে সহজ এবং সাশ্রয়ী মূল্যের কুইকটি তার সম্পর্কে শঙ্কিত এবং আমাদের আজকের প্রবন্ধে আলোচনা করা হবে।
একটি পাত্র মধ্যে আলু সঙ্গে চিকেন প্রণালী
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 5 পিসি।;
- আলু - 3 পিসি।;
- টমেটো - 2 টুকরা;
- গাজর - 1 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- সয়া সস - ২ টি চামচ;
- স্টার্ট - 1 চা চামচ;
- সাদা শুকনো ওয়াইন - 1 টি চামচ;
- তিল তেল;
- জল 50-70 মিলি
প্রস্তুতি
চিকেন উইংস এবং এটি শুষ্ক। আমরা জয়েন্টগুলোতে দুটো আংগুলের মধ্যে উইংস কাটা এবং স্টার্ট দিয়ে ছিটিয়ে দিতাম। সয়া সসের অর্ধেক চা চামচ, দম্পতির এক টেবিল চামচ এবং শুকনো আধা চামচ মিশ্রণ দিয়ে চিকেন ভরাট করুন, ২0-30 মিনিটের জন্য সতেজ এবং সন্তুষ্ট থাকুন।
আমার আলু, পরিষ্কার এবং চোপা একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা তেল গরম করে এবং আলু কন্দের স্লাইসের উপর একটি সোনার কাঁধে চিনি, কিন্তু আমরা রান্না করতে প্রস্তুত নই। একইভাবে, ভাজা গাজর, এবং তারপর পাতলা পেঁয়াজ রিং। পেঁয়াজ পরিষ্কার হয়ে গেলে, মুরগির মাংসের সাথে এবং বাদামিটি উচ্চ তাপের উপরে রাখুন।
আমরা ভাজা সবজি এবং মুরগির পাত্রে ছড়িয়েছি, টমেটো স্লাইস উপরে রাখুন এবং পানি দিয়ে তা পূরণ করুন। বাকি সয়া সস যোগ করুন। আমরা 25-30 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রি জন্য একটি preheated চুলা মধ্যে পাত্র রাখা।
আলু এবং মুরগি সঙ্গে মুরগির মুরগি
উপাদানগুলো:
- মুরগির থলি - 1.5 কেজি;
- জিরা - ২ টি চামচ;
- লবণ - 1 চা চামচ;
- মরিচ - 1/4 চা চামচ
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- স্মোকড পেপারিকা - 1 চা চামচ;
- রসুন - 2 রসুন;
- আলু - 6 পিসি।;
- শ্যাম্পেন - 300 গ্রাম;
- ক্যানড মটরশুটি - 350 গ্রাম;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 1 পিসি।
- পার্সলে।
প্রস্তুতি
মুরগীর মাংস এবং শুকনো টুকরা। জিরা, লবণ এবং মরিচ সঙ্গে মাংস ছিটিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম এবং একটি খিঁচুনি চূর্ণবিচূর্ণ মাংস ভাজা, প্রায় 10 মিনিট। আমরা একটি প্লেট উপর মুরগির অপসারণ, এবং তার জায়গায় আমরা বুলগেরিয়ান মরিচ, কাটা রসুন এবং মাশরুম টুকরা করা। যত তাড়াতাড়ি মাশরুম থেকে বর্ধিত আর্দ্রতা উর্বর হয়ে যায়, এবং মরিচ নরম হয় - অগ্নি থেকে তুষারপাত প্যান অপসারণ আলু পরিষ্কার করা হয়, কাটা এবং আধা-রান্না করার জন্য উজ্জ্বল।
পাত্রের নীচের অংশে আমরা মুরগি রাখি এবং এটি 50 মিলি জল বা ময়দা ঢালা। আমরা মটরশুটি, আলু, মাশরুম এবং মরিচ বিতরণ করি। আমরা 15-20 মিনিটের জন্য ২00 ডিগ্রি ডিগ্রি প্যান্টিটি গরম করে রাখি। গুঁড়ো মধ্যে মুরগির মাংস এবং মাশরুম সঙ্গে আলু, স্বাধীনভাবে পরিবেশিত করা যায়, parsley সঙ্গে সজ্জিত করা বা চাল একটি গাভী সঙ্গে।
আলু সঙ্গে চিকেন, বোট মধ্যে সিঁড়ি
উপাদানগুলো:
- চিকেন পা - 1.5 কেজি;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ চামচ;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- আদা ভাজা - 1 চা চামচ;
- রসুন - 4-5 denticles;
- আলু - 1 কেজি;
- নিজের রস মধ্যে টমেটো - 500 গ্রাম;
- মুরগির মাংস - 1 l;
- চিনাবাদাম তেল -1 সেন্ট;
- চিনাবাদাম ভূপাতিত - 1 আইটেম;
- গ্রাউন্ড ধনিয়া - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সিঁড়ি মরিচ - 1 চা চামচ;
- পার্সলে;
- লবণ, মরিচের স্বাদ
প্রস্তুতি
একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, আমরা উদ্ভিজ্জ তেল গরম মুরগির টুকরা সুবর্ণ ময়দার সঙ্গে লবণ এবং মরিচ এবং তেজপাতা বাদামি বাদামী পর্যন্ত। একটি আলাদা ভাজা প্যানের উপর, বাদামী পেঁয়াজ 3-4 মিনিট রঞ্জিত করে, তারপর প্রেস মাধ্যমে আদা এবং রসুন যোগ করুন। আলু পরিষ্কার এবং কাটা হয়, কাণ্ডের টুকরো পেঁয়াজ পেঁয়াজ যোগ করা হয়। আমরা মুরগি এবং সবজি পাত্রের মধ্যে ছড়িয়েছি।
আগুনে মুরগি দিয়ে একটি সসপ্যান রাখুন, নিজের রস, চিনাবাদাম মাখন, ধনিয়া, সিঁড়ি মরিচ এবং কাটা বাদামে টমেটো যোগ করুন। সতেজ এবং অপেক্ষা করুন, যখন সস ফুটন্ত, এবং তারপর এটি পাত্রের বিষয়বস্তু ঢালা। আমরা 200 ডিগ্রি উপরে 25-30 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে মটরশুটি সঙ্গে চিনি রাখুন।