Sbiten জল, মশলা, মধু এবং বিভিন্ন দরকারী ঔষধি তৈরি একটি প্রাচীন পানীয়। এই স্বাদ সম্পূর্ণরূপে অনাক্রম্যতা শক্তিশালী, শরীরের ঠান্ডা বিরুদ্ধে যুদ্ধ করতে সাহায্য করে। নিচে আপনি আদা সঙ্গে স্বেচ্ছাসেবী রান্না জন্য রেসিপি জন্য অপেক্ষা করছেন।
আদা সঙ্গে প্রণালী Sbitnia
উপাদানগুলো:
- জল - 1 লিটার;
- চিনি - 6 চামচ চামচ;
- রসুন - 5 কাঁটা;
- দারুচিনি - 1 লাঠি;
- আদা মূল - 30 গ্রাম;
- মধু - 5 চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
আমরা আদা এর মূল পরিষ্কার। আমরা পানি উত্তোলন করি, আমরা এতে আধা আদা, দারুচিনি এবং একটি কার্নিশন রাখলাম। আমরা মধু এবং চিনি যুক্ত উষ্ণ এবং 10 মিনিটের জন্য কম তাপ ধরে রান্না করা ব্রাশ দিন। পৃষ্ঠের উপর প্রদর্শিত ফেনা, আমরা বন্ধ করা। তারপর আমরা তাপ থেকে আদা সঙ্গে sbiten অপসারণ এবং এটি অর্ধ ঘন্টা জন্য দ্রবণ দিন। এখন ডিস্কশন ফিল্টার এবং পছন্দসই তাপমাত্রা থেকে উত্তপ্ত। আপনি এটি গরম ব্যবহার করতে হবে
আদা সঙ্গে Sbiten ফার
উপাদানগুলো:
- জল - 1 লিটার;
- মধু - 150 গ্রাম;
- গুঁড়ো - 3 পিসি।;
- এফআইআর শাখা গুলো - 50 গ্রাম;
- আদা মূল - 20 গ্রাম;
- দারুচিনি - ½ লাঠি;
- ঋষি - 2 টেবিল চামচ।
প্রস্তুতি
পাত্রের মধ্যে, ঋষি এবং দেবদারু এর sprigs রাখা, দারুচিনি এবং চূর্ণ আদা মূল যোগ করুন আমরা জল ঢালা, একটি ফোঁড়া ভর আনা এবং এটি 10 মিনিট জন্য উনান। তারপর, আগুন বন্ধ করুন এবং 30 মিনিট জন্য মুরগির খাওয়া দিন। তারপর, কম তাপ উপর মধু, cloves এবং অন্য 20 মিনিট যোগ করুন।
বাড়িতে আদা সঙ্গে Sbiten
উপাদানগুলো:
- জল - 2 l;
- মধু - 150 গ্রাম;
- শুষ্ক সেন্ট জন এর wort - 2 tsp;
- ডানা চিনি - 100 গ্রাম;
- গুঁড়ো - 2 কুঁড়ি;
- দারুচিনি - 1 চা চামচ;
- কালো peppercorns - 5 পিসি .;
- শুষ্ক পুদিনা - 2 চামচ;
- আদা গুঁড়া - ¼ চামচ
প্রস্তুতি
একটি গভীর ডিশে, আমরা 200 মিলিগ্রাম জল মধু হস্তান্তর এবং ফলে মিশ্রণ ফোঁড়া, গঠিত ফেনা অপসারণ। অন্য ডিশের মধ্যে, আমরা 200 মিলি জল মিলে চিনি এবং একটি ফোঁড়া এও আনতে পারি। তারপর মিশ্রণটি মিশ্রণ করুন এবং একটি কম ভর পর্যন্ত এটি একটি উষ্ণতর ভর প্রাপ্ত করা পর্যন্ত উষ্ণ। এটি সক্রিয়ভাবে ফোঁড়া করার অনুমতি দেওয়া উচিত নয়। অবশিষ্ট তরল মশলা যোগ করুন, 15 মিনিটের জন্য একটি ঢাকনা সঙ্গে রান্নার আবরণ এবং রান্না করা, তারপর আগুন বন্ধ এবং অন্তত 15-20 মিনিট একটি decoction দিন। এখন ঢাকনা ফিল্টার করা হয় এবং আমরা চিনি-মধু মিশ্রণ দিয়ে এটি সংযোগ। ব্যবহারের আগে, পানীয় গরম হয়।
কিভাবে আদা সঙ্গে sbiten প্রস্তুত?
উপাদানগুলো:
- জল - 1.5 লিটার;
- মধু - 400 গ্রাম;
- খামি - 50 গ্রাম;
- দারুচিনি, রসুন, আদা, মিষ্টি মরিচ - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
মধু পানিতে দ্রবীভূত হয়, আগুন লাগায় এবং ফেনা অপসারণ করে, 10 মিনিটের জন্য উনুন। মশলা যোগ করুন, একটি ফোঁড়া এবং ঠাণ্ডায় আনা। খামির গরম পানি দিয়ে পাতলা এবং একটি মধু স্বাদ মধ্যে ভর ঢালা। ফলে পানীয় বোতলযুক্ত এবং আমরা একটি ঘন জায়গায় 12 এ ঘড়ি ছেড়ে। এর পরে, আমরা বোতল সীল এবং একটি ঠান্ডা জায়গা তাদের 2-3 সপ্তাহের জন্য রাখুন। এই সময় পরে, পানীয় প্রস্তুত হতে হবে।