আপনি হিমায়ক মধ্যে বেরি ফসল একটি কঠিন অংশ তৈরি করেছেন এবং এখন এটি কিভাবে পরিচালনা করতে না জানি না, তারপর আমরা একটি মহান ধারণা আছে - জেলি রান্না করুন পছন্দসই ঘনত্ব উপর নির্ভর করে, জেলি একটি ঠান্ডা ডেজার্ট এবং পানীয় হিসাবে কাজ করতে পারে, এবং তার স্ব ফল বিভিন্ন ধরণের একসঙ্গে দ্বারা বৈচিত্রময় হতে পারে। হিমায়িত berries থেকে একটি চুম্বন উষ্ণ কিভাবে, আমরা নিম্নলিখিত রেসিপি মধ্যে বলতে হবে।
স্টিভ সঙ্গে হিমায়িত berries থেকে জেলি জন্য প্রণালী
চুম্বন জন্য বেস thickener স্টারচ, দারোয়ান জমিন একটি থালা যোগ করার ছাড়া ভাল কুমড়া যা granules।
উপাদানগুলো:
- মিশ্র হিমায়িত berries - 310 গ্রাম;
- স্টার্ট - 40 গ্রাম;
- চিনি - 165 গ্রাম
প্রস্তুতি
হিমায়িত berries থেকে একটি জেলি প্রস্তুত করার আগে, berries নিজেদের thawed এবং তারপর মুছে ফেলা উচিত। ফলিত পিষ্টক নির্বাচিত খাবারের মধ্যে স্থাপন করা হয় এবং কয়েক লিটার জল ঢালা। আগুনে সবকিছু রাখুন এবং ফুটন্ত 10 মিনিট পর রান্না করুন। ফলত উদ্ভিদ স্ট্রেন এবং আগুনে এটি ফেরত। চিনি রাখুন এবং স্ফটিক সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত করা যাক। স্টার্চ dilution জন্য বেরি রস ব্যবহার করুন। ধীরে ধীরে প্যানের বিষয়বস্তু মধ্যে সমাধান ঢালা শুরু, সবসময় ক্রমাগত বিরচন ময়দা, স্টার্চ, যখন একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য রান্না করা হয়, তুলনায় ঘন ঘন, কিন্তু বিপরীতভাবে, পানীয় এমনকি আরও তরল হয়ে যায়, যাতে আপনি একটি মিনিটের বেশি জন্য জেলি উষ্ণ করা উচিত নয়, তারপর আগুন থেকে এটি অপসারণ
হিমায়িত berries থেকে পুরু গৃহজাত জেলি
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত berries - 330 জি;
- চিনি - 145 গ্রাম;
- স্টার্ট - 80 গ্রাম
প্রস্তুতি
হিমায়িত গরূৎ 1.8 লিটার উনছা জল এবং বার্নারে রাখুন। চিনিতে রাখুন, যতক্ষণ না ক্রিস্টাল সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত হয় ততক্ষণ পর্যন্ত অপেক্ষা করুন, তারপর অন্য 10 মিনিটের জন্য রান্না করুন। কিছুক্ষণ পর, ড্রিংক চাপা এবং জাল ক্ষরণ। কেক আউট টানুন ঠান্ডা জলের এক গ্লাসে, স্টার্টারকে পাতলা করে এবং বেরি ব্রোথের সমাধান যোগ করুন। প্রায় এক মিনিটের জন্য উষ্ণ পানিতে উনান করতে দিন, তারপর তাপ থেকে সরিয়ে দিন।
হিমায়িত berries থেকে চুম্বন রান্না কিভাবে সঠিকভাবে?
উপাদানগুলো:
- হিমায়িত চেরি - 430 গ্রাম;
- চিনি - 175 গ্রাম;
- স্টার্ট - 35 গ্রাম
প্রস্তুতি
একটি ফোঁড়া 1.7 লিটার জল আনতে পরে, চিনি ছিটান এবং এটি দ্রবীভূত করার জন্য অপেক্ষা করুন। সিরাপ যাও বীজ যোগ করুন, 10 মিনিট জন্য রান্না। বীজ ধরা পরে, বাকি জল স্টারচাঁদ পাতলা এবং ক্রমাগত stirring সঙ্গে, প্লেট উপর তরল সমাধান ঢালা। ভর্তি আগে চুম্বন চুম্বন সমাপ্ত।