এমনকি তীক্ষ্ণ ছুরিও সময়ের সাথে নিস্তেজ হয়ে ওঠে এবং ধারের প্রয়োজন। এই বিবৃতিটি সাম্প্রতিক সময়ে জনপ্রিয়, সিরামিক ছুরি , ব্লেড যার দীর্ঘ সময় উচ্চ মানের কাটা করার জন্য প্রযোজ্য। ছুরি সম্পূর্ণরূপে নিস্তেজ এবং ব্যবহারের জন্য অনুপযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত আশা করবেন না। এটি আগে থেকে সিরামিক ছুরি জন্য একটি ধারক আছে ভাল।
সিরামিক ছুরি জন্য sharpeners কি?
যেহেতু এই রান্নাঘরের একক ব্লেড ধাতু তৈরি করা হয় না, কিন্তু একটি শক্তিশালী উপাদান - সিরামিক, তিনি সাধারণত বাড়িতে পাওয়া যেতে পারে যে এক তুলনায় একটি সম্পূর্ণ ধারালো প্রয়োজন। আরো সঠিকভাবে, দৃশ্যত ধারালো তীক্ষ্ণ দৃষ্টিকোণ একই দেখায়, কিন্তু নাকাল জন্য প্লেট হীরা crumb তৈরি হয়।
বিক্রয়ের উপর আপনি হীরক dusting উভয় যান্ত্রিক এবং বৈদ্যুতিক সঙ্গে সিরামিক ছুরি জন্য একটি ধারক পেতে পারেন ম্যানুয়াল সংস্করণ একটি যন্ত্র যা একটি প্লাস্টিকের হ্যান্ডেল এবং একটি বিশেষ লেপ দিয়ে একটি ফ্ল্যাট প্লেট। ছুরি এর ফলক নেভিগেশন বাহিত করা হয় Sharpening।
একটি ডেস্কটপ মেকানিক্যাল শাওয়ার ধারক রয়েছে , যা একটি কম্প্যাটারমেন্টের সাথে একটি প্লাস্টিকের কেস রয়েছে। যখন আপনি একটি ছুরি কংক্রিট মধ্যে সন্নিবেশ, ফলক হীরা-প্রলিপ্ত ডিস্ক স্পর্শ, এবং sharpening ঘটে।
অবশ্যই, যান্ত্রিক মডেলের যথেষ্ট শারীরিক প্রচেষ্টা প্রয়োজন, কিন্তু তারা সস্তা হয়। কিন্তু সিরামিক ছুরি জন্য বৈদ্যুতিক শাওয়ার বায়ু সহজে এবং দক্ষতার কয়েক মিনিটের মধ্যে ব্লেড ধারালো হবে। আসলে, এটি উপরে বর্ণনা করা ডেস্কটপ মেকানিক্যাল মডেল। শুধুমাত্র সিরামিক ছুরি জন্য electrotool মধ্যে ডিস্ক বৈদ্যুতিক মোটর অপারেশন কারণে ঘূর্ণায়মান।
একটি চমৎকার খ্যাতি ইতালীয় PomidOro, জাপানি Kyocera, আমেরিকান ChefsChoice থেকে sharpeners অর্জন। সত্য, এই মানের পণ্য অনেক মূল্যবান। চীনা ফার্ম Taidea জরিমানা এবং সিরামিক ছুরি জন্য বাজেট sharpeners প্রস্তাব