আপনি যদি চিকেন উইংস পছন্দ করেন, আমরা আপনাকে মধু-সয়া সস তাদের প্রস্তুতির জন্য খুব মৌলিক রেসিপি চেষ্টা সুপারিশ। মধুকে ধন্যবাদ, ডিশ একটি সুস্বাদু সুস্বাদু স্ফীততা এবং মিষ্টি স্বাদ গ্রহণ করে, এবং সয়া সস এবং মশলা একটি সুস্বাদু সুবাস এবং তুষারপাত যোগ করে।
একবার মধু-সয়া সসের মধ্যে মুরগির মাংস রান্না করা, আপনি চিরতরে এই রন্ধনসম্পর্কীয় মাস্টারপিস এর ভক্তদের মধ্যে থাকা হবে। আপনার স্বাদ এবং পছন্দ অনুযায়ী marinade উপকরণ একটি সেট ভিন্ন হতে পারে, এবং লবণ ব্যবহার সম্পূর্ণরূপে বাদ বা একটি ন্যূনতম যোগ করা যেতে পারে, হিসাবে সয়া সস স্বাদ যাও স্বাদ যথেষ্ট।
চুলা মধ্যে মধু-সয়া সস মধ্যে চিকেন উইংস জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 450 গ্রাম;
- মধু - 20 গ্রাম;
- টমেটো সস বা কেচাপ - ২0 গ্রাম;
- ডিযন সরিষা - ২0 গ্রাম;
- সয়া সস - 30 মিলিগ্রাম;
- কালো মরিচ গুঁড়া - 7 গ্রাম;
- ভূমি লাল মরিচ - 5 গ্রাম;
- লবণ - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
চিকেন উইংসগুলি ভালভাবে ধুয়ে এবং একটি কাগজ তোয়ালে বা ন্যাপকিনস দিয়ে খচিত হয়। আমরা লিংকের যৌথভাবে উইংস কাটা এবং বাটি তাদের যোগ করুন।
সয়া সস, ডিজন সরিষা এবং কেচপের সাথে তরল বা গন্ধযুক্ত মধু মিশিয়ে নিন, লবণ এবং মিশ্রণের প্রয়োজন হলে কালো ও লাল জমকালো মরিচের গুঁড়ো করুন। একটি বাটি মধ্যে প্রস্তুত marinade প্রস্তুত উইংস পূরণ করুন এবং এক ঘন্টা জন্য তাদের ভুলবেন।
আমরা পেকারখানা কাগজ বা ফয়েল দিয়ে তৈলাক্ত ট্রে রাখি, তেল দিয়ে তেলযুক্ত করে রাখি, এবং এটি মশলাযুক্ত পাখির উপর রাখি। 30 ডিগ্রি জন্য উত্তাপ পাতলা চুলা মধ্যে থালা নির্ধারণ, ত্রিশ মিনিট জন্য। সময় পরে সুস্বাদু সুগন্ধি পাখা প্রস্তুত হয়।
তিলের সাথে মাল্টিভার্কের মধু-সয়া সসের উইংস
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 950 গ্রাম;
- তরল মধু - 35 গ্রাম;
- সয়া সস - 100 মিলিগ্রাম;
- রসুন - 4 cloves;
- মুরগির জন্য মসলা - স্বাদ যাও;
- তিল বীজ - 60 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - স্বাদ যাও
প্রস্তুতি
মুরগির মাংসকে কোনও পাত্রে ধুয়ে নিন এবং মুরগির জন্য শুকনো তরল মধু, সয়া সস, ময়দা এবং মশলা রসুন এবং মশলা মিশ্রিত মুরগির মধ্যে শুকিয়ে নিন। টকিং জন্য সাত থেকে আট ঘন্টা রেফ্রিজারী মধ্যে নির্ধারণ করুন।
সময় পেরিয়ে গেলে, আমরা মাল্টিভারক ট্যাঙ্কের মধ্যে একটি সামান্য উদ্ভিজ্জ তেল ঢালি এবং সেখানে মশলাযুক্ত মুরগির পাতা পাঠাচ্ছি। উপরে, অবশিষ্ট marinade ঢালা এবং "বেঁধে" বা "frying" মোডে ডিভাইস সেট এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ জন্য সময় সেট। রান্না করার সময়, মাঝে মাঝে মাল্টিভারকাকের ঢাকনাটি খুলুন এবং তরল তৈরি করে ডিশ ঢালুন। তাই পাখা একটি আকর্ষণীয় স্ফীত সঙ্গে সরস, চালু হবে রান্নার শেষ হওয়ার 15 মিনিট আগে, তিলের বীজ দিয়ে ডিমের সাথে ছিটিয়ে দিন।
হাতা মধ্যে মধু-সয়া সস মধ্যে উইংস
উপাদানগুলো:
- চিকেন উইংস - 950 গ্রাম;
- তরল মধু - 70 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 80 গ্রাম;
- সয়া সস - 100 মিলিগ্রাম;
- লিমন - 0,5 টুকরা;
- রসুন - 2-3 cloves;
- মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও;
- মুরগির জন্য মসলা - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 120 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
চিকেন উইংস ধুয়ে এবং ভাল শুকনো হয়।
সয়া সস, তরল মধু, টমেটো পেস্ট, অর্ধেক লেবুর রস মেশান এবং রসুনের চাপের মধ্য দিয়ে ছিটিয়ে নিন, মুরগির জন্য মশলা এবং কালো মরিচ মরিচ যোগ করুন। ফলে marinade উইংস ভরা হয়, সাবধানে মিশ্রিত এবং পাঁচ থেকে সাত ঘন্টা রেফ্রিজারীর জন্য বাকি।
তারপর আমরা বেকিং জন্য শুকনো মধ্যে wiped উইংস স্থানান্তর, আমরা দুই পক্ষ থেকে এটি আবদ্ধ, আমরা উপরে বেশ কয়েকটি punctures করা এবং একটি প্যাকিং ট্রে উপর এটি করা। চল্লিশ মিনিটের জন্য 195 ডিগ্রি ডিগ্রি জন্য একটি গরম উত্তাপ মধ্যে থালা নির্ধারণ।
সময় শেষে, সাবধানে, যাতে পুড়িয়ে ফেলা না হিসাবে, আমরা আচ্ছাদন থেকে প্রস্তুত সুগন্ধি মুরগির উইংস নিষ্কাশন এবং টেবিলে তাদের পরিবেশন।