অনুমান কর যে গৃহকর্তারা এ সম্পর্কে কি বলে, এই শব্দটি উচ্চারণ করে "এবং এটি সুস্বাদু এবং তা টেবিলে আনতে লজ্জার নয়, এবং তারা সবই খাবে, তাই এটি দুঃখজনক নয়"। তুমি কি অনুমান করনি? হ্যাঁ এই বাঁধাকপি সম্পর্কে। মনে রাখবেন শীতকালে কিভাবে আমরা একটি রেফ্রিজারেটর বা একটি তৃণশয্যা, crispy, ভিটামিন, গন্ধ গ্রীষ্ম কুটির এবং গ্রীষ্ম সঙ্গে ভারাক্রান্ত এটি পাবেন। এবং কোব আর্সেনাল শুধুমাত্র সাদা সাদা মাথা দ্বারা সীমিত করা হয় যে মনে করি না, প্রতিটি স্বাদ এবং ইচ্ছা জন্য বাঁধাকপি বৈচিত্র্য মহান। এবং চলুন শুরু করা যাক বিরক্ত মান আজ থেকে সরাইয়া এবং কিভাবে সঠিকভাবে আপনার dacha, স্বতন্ত্র প্রতিবেশীদের এবং তাদের কারিগরি এবং মৌলিকত্ব সঙ্গে বাড়িতে অস্বাভাবিক এবং অসাধারণ সুস্বাদু কোকো ব্রোকলি হত্তয়া সম্পর্কে আলোচনা। কিন্তু প্রথমত, ব্রোকলি সাথে পরিচিত হওয়া যাক।
ব্রোকলি বাঁধাকপি সম্পর্কে দুটি শব্দ
চোখের জন্য, ক্লাসিক বাঁধাকপি সাদা বলের অভ্যস্ত, ব্রোকলি চেহারা অন্তত অদ্ভুত মনে হতে পারে। উদ্ভিদ একটি ধরনের ছোট, উচ্চতা 1 মিটার বেশী, একটি শাখা গাছ। না, তার কাপড় নরম এবং সরস, যেমন একটি বাঁধাকপি befits, কিন্তু যদি আপনি তাদের স্পর্শ না, কিন্তু বাইরে থেকে তাকান, বহিরাগত গাছ অনুরূপ খুব মহান।
উদ্ভিদ কেন্দ্রীয় ট্রাঙ্ক থেকে, পাতলা "শাখা", inflorescences সঙ্গে শেষ, প্রস্থান। উত্সাহগুলি পাতা দ্বারা গঠিত হয় এবং ফুলকপি এর inflorescences মত চেহারা এবং এটা বিস্ময়কর নয়, কারণ এই ধরনের 2 - আত্মীয় পরবর্তী। ব্রোকলি এর হোমল্যান্ড পূর্ব ভূমধ্য এবং এশিয়া মাইনর। এবং উদ্ভিদ নিজেই - প্রয়োজনীয় এবং বিরল ভিটামিন, পাশাপাশি অনেক ট্রেস উপাদান একটি বাস্তব গুদাম, সবাই শিশুদের জন্য দরকারী ব্রোকলসি বাঁধাকপি জানেন কিভাবে। উপরন্তু, এই ধরনের বাঁধাকপি সবচেয়ে কম ক্যালোরি, পণ্য 100 গ্রাম শুধুমাত্র 30 কেসিএল আছে। সুতরাং, প্রিয় মহিলা, আপনি যদি একটি পাতলা কোমর এবং সুনির্দিষ্ট আকারের জন্য যুদ্ধ করছেন, ব্রোকলি কেবলমাত্র আপনার জন্য। এবং এখন আমরা প্রশ্নটি ব্যবহারিক গবেষণার দিকে নজর রাখি।
ব্রোকলি বীজ বপন কিভাবে?
হ্যাঁ, হ্যাঁ, আপনি সঠিকভাবে বোঝেন, ব্রোকোলি, অন্য কোন বাঁধাকপি মত, একটি ছোট বীজ থেকে বৃদ্ধি। এখানে ব্রোকলি চারা রোপণ কিভাবে। প্রথম আমরা মাটি এবং বীজ প্রস্তুত। মাটির অনুপাত 1X1X1 মধ্যে বালি, turf এবং পিট গঠিত। সমস্ত উপাদান ভাল মিশ্রিত এবং একটি অগভীর আয়তক্ষেত্রাকার পাত্র মধ্যে আচ্ছাদিত।
বীজ প্রথম 1.5 মিমি স্ট্রেনারে স্ফুলিঙ্গ করা হয়, তারপর "ভিজা" উপায়ে চিকিত্সা করা হয়, যার উদ্দেশ্য হল ঘুমের ভ্রূণকে জাগিয়ে রাখা। এটি করার জন্য, 15 মিনিটের জন্য বীজের সাথে একটি রাগ-ব্যাগ কমতে 50 কিলোমিটার তাপমাত্রার সাথে জল ঢেলে দেয়, তারপর ঠান্ডা একটিতে 1 মিনিটের জন্য। তারপর একটি খনিজ সমাধান একটি 12-ঘন্টা চিকিত্সা আছে, উদাহরণস্বরূপ, "Epin- অতিরিক্ত", এবং রেসিপি মধ্যে বীজ দৈনন্দিন উপস্থিতি প্রাক উদ্ভিদ প্রস্তুতি সম্পন্ন। সবকিছু, এখন ব্রোকলি বপন করা সম্ভব, এটি অবশ্যই বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সুস্থ কান্ড করা হবে। বীজ 1 সেন্টিমিটারের চেয়ে বেশি গভীরে বীজ বপন করা উচিত নয়, অন্যথায় শুকনোটি অসম হবে। অঙ্কুর দিন থেকে 35-45 দিন পর, এই বীজ 5-7 টি পাতা তৈরি করে, স্থায়ী বসবাসের জন্য মাটিতে বোরো ধান গাছ লাগানো হয়। উপায় দ্বারা, পিকিং সঙ্গে আপনি এবং আপনি যদি অবিলম্বে dacha এ প্রস্তুত বীজ ভূমি যদি বিরক্ত করবেন না। এটা শুধুমাত্র মে মাসের শুরুতে নয়, এবং মার্চের শেষের দিকে নয়, যেমনটি বাড়ির ক্রমবর্ধমান আয়ের সাথে ছিল। অবশ্যই, সেখানে কম ঘটনা আছে, কিন্তু আপনি অনেক পরে একটি ফসল পাবেন।
দেশের ক্রমবর্ধমান ব্রোকলি, সংস্কৃতির জন্য আরও যত্ন
এখন আসুন আমাদের সুন্দর মহিলার জন্য আরও যত্ন সম্পর্কে কথা বলি এবং খোলা জায়গায় গোবৈদ্য ব্রোকলি উপভোগের বিষয়ে আলোচনা করি। এই ক্ষেত্রে বীজ জন্য শস্য শরৎ মধ্যে প্রস্তুত করা আবশ্যক। একটি খোলা সূর্য স্থল চয়ন করুন, এটি খনন করা এবং চুন বা অন্তত বেকিং সোডা যোগ করুন, ব্রোকলি জন্য অ্যাসিড পছন্দ করেন না
চাষের আগে বসন্তে আবার মাটি আলগা করে ফেলুন, পিরেপ্রভসগো ঘোড়া বা তরল মল্লিন (1 মিটার প্রতি 1 বার) আকারে জৈবপদার্থ যুক্ত করুন, এবং ছাই (ভাল প্রতি 1 চামচ চামচ) এবং ইউরিয়া (1 টেবিল প্রতি ভাল) যোগ করুন। )।
ব্রোকোলি সূর্য ও আর্দ্রতা ভালোবাসে, তাই এটি একটি খোলা সূর্যের জায়গায় লাগানো উচিত, সপ্তাহে একবার 8 সেন্টিমিটার গভীরতা এবং স্থিরভাবে প্রচুর পরিমাণে পানিতে ডুবে যায়। জৈব সারের সময়সীমার তদারকি এবং খাওয়ানোর বিষয়েও ভুলবেন না। প্রথমবারের মতো চাষের ২0 দিন পর এবং আবার আগের খাওয়ানোর 10 দিন পরেও তা চালু করা হয়। গাছের চারপাশে পৃথিবী ছাই দিয়ে সামান্য চূর্ণ হয়ে যেতে পারে, এটি সবচেয়ে কীট এবং মাটি অক্সিডেশন থেকে বাঁধাকপি রক্ষা করবে। এখানে, সম্ভবত, এবং সব কিভাবে বাঁধাকপি ব্রোকলো হত্তয়া সম্পর্কে। এই সহজ সুপারিশ অনুসরণ করুন, এবং আগস্ট আপনি এই অস্বাভাবিক এবং আর্চ-দরকারী উদ্ভিজ্জ একটি প্রচুর ফসল জন্য অপেক্ষা করবে।