আপনি ছুটিতে আসছেন, কিন্তু আপনি কি অতিথিদের আশ্চর্য কি জানেন না? পিষ্টক "পলিমার" তৈরি করুন এটা কারণ এটি মুখের মধ্যে গলে যায়, এটি তার নাম বহন করে যে কারণ ছাড়া হয় না। তার কোমল স্বাদ জন্য, আপনি অভিনঁদন সঙ্গে আচ্ছাদিত করা হবে, এবং এটা এটি রান্না করা কঠিন নয়।
ইসলাম "Plombir" - রেসিপি
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 3 কাপ;
- খরা ক্রিম - 250 গ্রাম;
- মার্জারিন - ২50 গ্রাম;
- চিনি - 3 চামচ চামচ;
- বেকিং পাউডার - 1 শব্যাট;
- লবণ - চিম্টি
ক্রিম জন্য:
- দুধ - 0,7 এল;
- ময়দা - 3 চামচ চামচ;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- ভ্যানিলা চিনি - 1 প্যাকেট;
- ডিম - 2 টুকরা;
- মাখন - 100 গ্রাম
প্রস্তুতি
আমরা অগ্রিম মার্জারিন নিতে আউট, যাতে এটি softens। সুগন্ধি ক্রিম চিনির সাথে মিশ্রিত হয়, ভ্যানিলা চিনি যোগ করে, মরিচের গুঁড়ো মাখন, লবণ যোগ করা হয়, বেকিং পাউডার হয়। সমস্ত সংযুক্ত এবং মালকড়ি গুঁড়ো, এটি আপনার হাতে লাঠি করা উচিত নয়। আমরা এটি 6 টি ভাগে বিভক্ত। তাদের প্রতিটি একটি পাতলা স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত এবং 8-10 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী মধ্যে চুলা মধ্যে বেকড হয়। যদি কেক বানানো হয়, তাহলে তারা প্রস্তুত। তাদের কুল এবং তাদের টুকরো ভেঙ্গে
এখন কাস্টার্ডের জন্য পিষ্টক "প্লাম্বার" প্রস্তুত করুন। ডিম চিনি দিয়ে পিষে, ময়দা, ভ্যানিলা চিনি ও দুধ যোগ করুন, সবকিছু ভালভাবে মেশান এবং আগুন লাগাও ক্রমাগত চিকন, যখন ক্রিম উষ্ণ হতে শুরু হয়, গন্ধ মাখন যোগ করুন। এটা সব প্রজ্ঞা!
আমরা এখন আমাদের পিষ্টক গঠন চালু। ক্রিম সঙ্গে ভরাট কেক এর ভাঙ্গা টুকরা এবং ভাল মিশ্রিত। পছন্দসই আকৃতির গভীর বাটি খাদ্য ফিল্ম দিয়ে আবৃত এবং ফলে ভর ছড়িয়ে পড়ে। আমরা এটি কয়েক ঘন্টার জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে রাখলাম, তারপর আমরা গ্রহণ এবং আমাদের কেক একটি বড় থালা মধ্যে চালু। আমরা ইচ্ছাশক্তি এ সাজাইয়া।
ইসলাম "চকলেট পলিমার"
যদি আপনি একটি বিস্কুট পছন্দ করেন এবং চকলেট ভালোবাসি, পরবর্তী পিষ্টক প্রস্তুত
উপাদানগুলো:
পরীক্ষার জন্য:
- ময়দা - 1 কাচ;
- চিনি - 100 গ্রাম;
- ডিম - 3 টুকরা;
- বেকিং পাউডার - 1 শব্যাট;
- কোকো - 1 টেবিল চামচ চামচ।
ক্রিম জন্য:
- দুধ - 250 মিলিগ্রাম;
- আটা - 2 চামচ চামচ;
- ডিমের কুসুম - 4 টুকরা;
- চিনি - 1 কাপ;
- কোকো - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
ডিমগুলো চিনি দিয়ে বীট করে, আটা, বেকিং পাউডার এবং কোকো যোগ করুন। ফর্ম মার্জারিনের সঙ্গে greased হয়, 35-40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রী মধ্যে মালকড়ি এবং বেকিং আউট ঢালা। ইচ্ছামত একটি দাঁতপোকি দ্বারা পরীক্ষা করা হয়, যদি এটি শুষ্ক থাকে, তাহলে এর মানে হল যে বিস্কুট প্রস্তুত।
আধা কেজি চুলা হয়, আমরা ক্রিম প্রস্তুত চিনির সাথে চিনির কোকো, ময়দা এবং দুধ যোগ করুন, সবকিছু মিশ্রিত করুন এবং আগুনে লাগান। ধাক্কা, যাতে ক্রিম পোড়া না, এটি একটি ফোঁটা আনা যখন বিস্কুটটি শুকিয়ে যায়, তখন এটি 2 টি অংশে কাটা করে এবং ক্রিম দিয়ে গ্রীস করে, পাশে এবং পিষ্টের উপরের অংশে ক্রিম দেয়। যদি ইচ্ছা হয়, পিষ্টক "Plombir" grated চকলেট দিয়ে সজ্জিত করা যাবে।