পিতা রুটি সুলুগুনি একটি স্যান্ডউইচ অনুরূপ একটি মূল, কিন্তু ককেশীয় রন্ধনপ্রণালী সহজ জলখাবার, হয়। বাড়িতে এই থালা রান্না করার চেষ্টা করুন এবং শক্তিশালী চা বা তাজা বপন কফি জন্য একটি দ্রুত স্ন্যাক হিসাবে এটি পরিবেশন করা।
পিঠা গ্রীলা
উপাদানগুলো:
- সুগন্ধি - 100 গ্রাম;
- lavash পাতলা - 2 পিসি।;
- তাজা আজ - 1 গুচ্ছ।
প্রস্তুতি
সুগুনী একই পাতলা টুকরা মধ্যে কাটা। গ্রীন কুঁজ, ঝাঁকি এবং একটি ছুরি দিয়ে চকচকে কাটা। Lavash একই ছোট স্কোয়ার মধ্যে কাটা, একটি পনির টুকরা প্রতিটি ছড়িয়ে জন্য, আচার সঙ্গে ছিটিয়ে এবং খামে গুটান। এর পর, আমরা কাকের উপর স্লোগুনি পনির দিয়ে পেঁচানো পেট দিয়ে গ্লাসে আদায়ে রাখি। এই ক্ষুধা খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, তাই প্রক্রিয়া অনুসরণ করা নিশ্চিত করা যাতে ডিশ পোড়া হয় না।
সুগন্ধি ও টমেটো দিয়ে লাউশ
উপাদানগুলো:
- আর্মেনিয়ান লাউশ - 3 টুকরা;
- টমেটো - 1 পিসি।;
- সুলুজিনি পনির - 200 গ্রাম;
- কোরিয়ান গাজর - 100 গ্রাম;
- মাখন - 30 গ্রাম;
- মেয়োনিজ লীন - 100 মিলিগ্রাম;
- তাজা সবুজ শাকসবজি;
- মশলা।
প্রস্তুতি
শুরু করার জন্য, টেবিলের উপর একটি পাতলা lavash প্রণীত, এটি 2 অর্ধেক মধ্যে কাটা এবং mayonnaise একটি পাতলা স্তর দিয়ে কভার। উপরে আধা চা চামচ সুলগুনী পনির, কাটা টমেটো টমেটোর এবং একটু কোরিয়ান গাজর রাখুন। কুঁচি করা তাজা শাকসব্জির সাথে সবকিছু ছিটিয়ে দিন, লবণ দিয়ে লবন এবং আলতোভাবে একটি খাম দিয়ে ভাঁজ করুন। আমরা পিৎটাকে স্যালুগুনী দিয়ে ওভেনে বেকুব, গলিত মাখন দিয়ে বিলিটগুলি সরিয়ে দিয়েছি।
সুগন্ধি এবং সবুজ শাকসব্জা সঙ্গে Lavash
উপাদানগুলো:
- পাতলা আর্মেনিয়ান লোভশ - 2 পিসি।;
- সুলুজিনি পনির - 150 গ্রাম;
- ডিম জক বা মাখন;
- তাজা ধনিয়া - 1 গুচ্ছ;
- টমেটো পিক - 1 পিসি
প্রস্তুতি
সুতরাং, প্রথম আমরা পনির গ্রহণ এবং বৃহত্তম grater এটি ঘষা। সবুজ ধপণ কুড়ান, ঝাঁকি এবং চিপা