Dorada (ডোরাডো) বা অন্য উপায় redfish ভূমধ্য মধ্যে বসবাস একটি আশ্চর্যজনক মাছ। এটি কোমল সাদা মাংস, সূক্ষ্ম সুবাস এবং সুস্বাদু মিষ্টি স্বাদ আছে এই মাছ প্রায় কোন হাড়, এবং তার মাংস অনেক দরকারী microelements এবং ভিটামিন রয়েছে, যা শরীরের উপর ইতিবাচক প্রভাব আছে। রন্ধন dorado বিভিন্ন হতে পারে - ভাজাভুজি, স্ট্যু, রান্না, বেকড।
Dorada, ফয়েল মধ্যে বেকড, পুরোপুরি কোন উত্সব ডিনার সাজাইয়া হবে। সমাপ্ত ডিশ পুরোপুরি জলপাই এবং সাদা ওয়াইন সস সঙ্গে মিলিত হয়। কিন্তু বাবলের জন্য ভাল করে চালানো বা রান্না করা রান্না করা রান্না করা রান্নাবান্না
Dorada সবজি সঙ্গে ফয়েল মধ্যে বেকড
উপাদানগুলো:
- মাছ ডোরাটা - 2 পিসি।;
- লাল ঘি মরিচ - 1 টুকরা;
- হলুদ শেল মরিচ - 1 টুকরা;
- চেরি টমেটো - 5 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- আদা মূল - 10 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 2 চামচ চামচ;
- লবণ, কালো মরিচ - স্বাদ থেকে।
প্রস্তুতি
বুলগেরিয়ান মরিচ এবং টমেটো সাবধানে খাই এবং একটি তৌল সঙ্গে শুকনো। মরিচ এ আমরা সব বীজ এবং একটি কোর মুছে ফেলি, আমরা strias দ্বারা কাটা। আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার এবং টমেটো এবং আদা সঙ্গে একসঙ্গে কাটা। ভাজা প্যানের মধ্যে একটু জলপাই তেল ঢালা, কাটা সবজি পুনরুত্থান এবং ছড়িয়ে। প্রায় 5 মিনিটের জন্য ভাত, ক্রমাগত ক্রমাগত। লবণ, মরিচ দিয়ে সিজন এবং ভালভাবে মেশান।
এখন মাছ ধরুন, সব অন্তর অপসারণ এবং কুড়ান। ফয়েল শীট কাটা, অর্ধেক এটি যোগ করুন, এক অর্ধেক উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তৈয়ারি এবং এটি একটি পোড়ানো ডিশে রাখুন।
চুল্লি মধ্যে পোড়ামাটির প্রায় প্রস্তুত করা হয় পরে, ফিরে পাখনা মধ্যে কাঠের toothpicks সন্নিবেশ করুন, এবং মাছ সম্পূর্ণরূপে বেকড না হওয়া পর্যন্ত এটি রাখুন। এই ডিশ খুব সুস্বাদু সক্রিয়, একটি অবিশ্বাস্য সুবাস অর্জন, এবং বেকড সবজি ধন্যবাদ এটি একটি সম্পূর্ণ হৃদয়পূর্ণ খাবার জন্য একটি চমৎকার বিকল্প হবে।