গার্হস্থ্য চেরি ঢালাই একটি ভদকা তাজা বা হিমায়িত berries উপর infused, যা, আরও, ইচ্ছার আরও মিষ্টি হতে পারে। ফলে একটি পুরু এবং অত্যন্ত সমৃদ্ধ বেরি পানীয়, যা উভয় বিশুদ্ধ খরচ এবং ককটেল এবং ডেজার্টের জন্য একটি পরিপূরক হিসাবে উপযুক্ত জন্য উপযুক্ত।
চেরি লিক্যুয়র - রেসিপি
ভদকা উপর ক্লাসিক্যাল চেরি উড্ডা, আমরা তাজা, uncooked berries ভিত্তিতে রান্না করা হবে, কিন্তু ফলের একটি হাড় একটি তৈয়ারি পানীয় tartness দিতে পারেন মনে রাখবেন, এবং যেহেতু আপনি অবাধে রান্না আগে এটি অপসারণ করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- একটি হাড় সঙ্গে চেরি - 1 আইটেম;
- ভোদিকা - 480 মিলি
প্রস্তুতি
চেরি ঢালাই প্রস্তুত আগে, berries পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে rinsed করা উচিত। পেশাদাররা ফলের থেকে অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণের জন্য সর্বনিম্ন তাপমাত্রায় সূর্য বা চুলায় চেরি শুকানোর সুপারিশ করে, যা সমাপ্ত লিক্যুয়ারের স্বাদকে "পাতলা" করে। একটি গ্লাস বোতল মধ্যে চেরি রাখুন, এটি ভদকা সঙ্গে ঢালা এবং এটি প্লাগ। মিষ্টি পানীয় প্রেমীদের চিনি, সিরাপ বা মধু স্বাদ যোগ করতে পারেন। একটি মাসের জন্য তাপ একসঙ্গে ভবিষ্যতে ড্রপ, পানীয় রক্ষার পরে, গজ মাধ্যমে পাস
বাড়িতে জ্যাম থেকে চেরি জাম
যদি আপনি চেরি জ্যাম বা ককটেল চেরি আছে, যা শেষের মেয়াদ শেষের তারিখ, পণ্য পুনর্ব্যবহার একটি চমৎকার উপায় প্রেসক্রিপশন ভর্তি জন্য একটি ভিত্তি হিসাবে এটি ব্যবহার করতে হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- চেরি জ্যাম - 460 মিলিগ্রাম;
- ভোদকা - 800 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
জ্যাম থেকে জামের প্রস্তুতি তাজা berries উপর ভিত্তি করে রান্নার থেকে অনেক আলাদা নয়। ভদকা সঙ্গে চকলেট মধ্যে চেরি ঢালা, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত এবং একটি মাসের ভান করা ছেড়ে। কিছুক্ষণ পর, গ্লাসের বিভিন্ন স্তর দিয়ে হালকাভাবে ফলিত পানীয়টি পাস করুন। পানীয় এখনও মেঘলা থাকা, আবার স্ট্রিং পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি
হোম দারুচিনি সঙ্গে চেরি লিক্যুয়র
উপাদানগুলো:
- চেরি - 320 গ্রাম;
- চিনি - 200 গ্রাম;
- দারুচিনি লাঠি;
- ভদকা - 700 মিলি
প্রস্তুতি
চেরি থেকে চেরি মুছে ফেলুন এবং একটি গভীর জার বা বোতল নীচে ফল স্থাপন। ভাডকা সঙ্গে berries ঢালা এবং চিনি ঢালা তারপর দারুচিনি একটি লাঠি রাখা। সংগ্রহস্থলের আগে ধারকটির বিষয়বস্তু সম্পূর্ণরূপে সরিয়ে রাখুন। বাড়িতে চেরি লিক্যুয়র প্রস্তুতি এক থেকে দুই মাস সময় লাগে, উপর নির্ভর করে কি saturation আপনি শেষ পেতে চান।