শার্লট একটি আধা কেজি আপেল একটি মিষ্টি মিষ্টি, যা একটি ঐতিহ্যগত জার্মান থালা, যা ধারণা ইংরেজি পুডিং থেকে ধার ছিল ।
মূল বেকিং এর রেসিপি এক কুইন্টের সাথে চার্লট হতে পারে - একটি সুগন্ধযুক্ত এবং সুগন্ধি রেসিপি, যার মধ্যে কুটিরটির স্বাদ স্বাদ একটি সুস্বাদু বিস্কুটের মধুর জোর দেয়।
চুল্লি মধ্যে কোকেন সঙ্গে শার্লট - রেসিপি
মাখনের মধ্যে হিমায়িত কুইন্স এর টুকরা, চার্লটস এর স্বাদ সমৃদ্ধ হবে, এবং ফল্ট মধ্যে অন্তর্ভুক্ত pectin, চটচটে ফলের ভর্তি যোগ হবে, থালা আরো texturally বৈচিত্র্য তৈরি করা।
উপাদানগুলো:
- কোকেন - 125 গ্রাম;
- আটা - ২70 গ্রাম;
- লেবু রস - 10 মিলিগ্রাম;
- চিনি - 265 গ্রাম;
- চিকেন ডিম - 4 টুকরা;
- মাখন -35 গ্রাম;
- বেকিং পাউডার - 5 গ্রাম;
- এক লিম্ফ একটি লেবু ছুলা
প্রস্তুতি
- ছুলা থেকে গুঁড়ো পরিষ্কার করুন, স্লাইস মধ্যে কাটা এবং কোর বের করা।
- মুরগি দ্রবীভূত করা, কোকো lobes রাখুন, লেবু zest যোগ করুন, একটি সময় জন্য আগুনে আলো হালকা, তারপর লেবু রস দিয়ে ছিটিয়ে।
- ডিম এবং চিনি, একটি মিক্সার সঙ্গে একটি পুরু ফেনা মধ্যে ঘুরুন, এবং তারপর ময়দা এবং বেকিং পাউডার সঙ্গে এটি একত্রিত।
- কোকো lobes একটি ছাঁচ মধ্যে রাখুন, 180 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় আধা ঘন্টা জন্য মালকড়ি এবং বেকিং উপর ঢালা।
আপেল এবং quince সঙ্গে শার্লট - রেসিপি
দুটি দৃশ্যত অনুরূপ ফল সমন্বয় একটি সুরেলা চেহারা এবং ডেজার্ট মূল স্বাদ যোগ করা হবে।
উপাদানগুলো:
- quince - 135 গ্রাম;
- আপেল - 45 গ্রাম;
- আটা - 230 গ্রাম;
- চিনি - 180 গ্রাম;
- ডিম - 5 পিসি
প্রস্তুতি
- সমান অনুপাত ফল পিলা।
- হিমশীতল ফেনা পর্যন্ত চিনি দিয়ে ডিম কাটা, সিদ্ধ আটা দিয়ে একসঙ্গে মেশান। ফলে জনসাধারণ, মিশ্রণ।
- একটি বেকিং ডিশ মধ্যে মালকড়ি একটি তৃতীয় ঢালা, ফলের স্টাফিং আউট করা, চুলা অবশিষ্ট ময়দা এবং জায়গা দিয়ে আবরণ।
- 180 ডিগ্রি তাপমাত্রায় একটি ঘন্টা জন্য ডেসার্ট করুন।
একটি মাল্টিভারার্ক মধ্যে quince এবং আপেল সঙ্গে শার্লট
একটি মাল্টিভারকারে একটি দ্রুত এবং সহজ চার্লোট রেসিপি উপাদানগুলি মিশ্রিত করার সময় শুধুমাত্র আপনার সময় কয়েক মিনিট সময় নিতে হবে, এবং আরও রান্না প্রক্রিয়া কৌশল দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয় এবং বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন হয় না
উপাদানগুলো:
- quince - 130 গ্রাম;
- আপেল - 45 গ্রাম;
- আটা - 240 গ্রাম;
- চিনি - 190 গ্রাম;
- মাখন - 55 গ্রাম;
- ডিম - 4 পিসি
প্রস্তুতি
- ছুলা থেকে ধুয়ে ফল ধুয়ে, কোর অপসারণ এবং কিউব মধ্যে বিভক্ত।
- তেল দিয়ে তৈল এবং একটি ময়দা একটি মাল্টিভাচ বাটি সঙ্গে ছিটান, যা পরে এটি ফলের করা।
- ডিম এবং চিনি থেকে ফেনা ফাঁস, এটি মধ্যে ময়দা যোগ, ভর মিশ্রিত এবং ফলতে বাটি মধ্যে ঢালা।
- "বেকিং" মোড এক ঘণ্টার জন্য সেট করুন, এবং সংকেত পরে, প্রস্তুতি পরীক্ষা করুন।