কুকিজ "শীতকালীন স্বপ্ন"

শীতকালে ঠান্ডা সন্ধ্যায়, তাই আমি সুস্বাদু এবং সুন্দর pastries সঙ্গে নিজেকে pamper করতে চান। আপনি যদি ইতিমধ্যে কুকি কিনেছেন, তাহলে আমরা "উইন্টার ড্রিম" নামক একটি অস্বাভাবিক সুন্দর, চূর্ণবিচূর্ণ এবং সুস্বাদু কুকি রান্না করার প্রস্তাব দিই। চিনি পাউডার, প্যাস্ট্রি আচ্ছাদন, তুষারের একটি অবিশ্বাস্য ছাপ তৈরি করা হয়েছে যে মাত্র পতিত হয়েছে।

সুস্বাদু বরফ বিস্কুট "শীতকালীন স্বপ্ন"

উপাদানগুলো:

মাখন - 100 গ্রাম;
চূর্ণ চিনি - 100 গ্রাম;
ডিম জাল - 2 টুকরা;
আখরোট - 50 গ্রাম;
ময়দা - 1 টি আইটেম;
চিকেন ছড়িয়ে ছিটিয়ে ভ্যানিলা পাউডার

প্রস্তুতি

একটি বাটি মধ্যে, নরম মাখন, চিনি পাউডার, ময়দা এবং ডিমের কুসুম করা। মসৃণ মসৃণ ক্রিম পর্যন্ত সব ভাল আলোড়ন প্রাপ্ত হয়। পাতলা বাদাম বাদাম এবং মিশ্রণ যোগ করুন। আমরা ছোট বাবলগুলিকে চক্চকে আঁকড়ে ধরি, তাদের সামান্য আলখাল্লা করে এবং বেকিং পেপারে তাদের জুড়ুন। 15 মিনিটের জন্য প্রায় 200 ডিগ্রি তাপমাত্রায় বিস্কুটগুলি তৈরি করুন। হট কুকি ভ্যানিলা চিনি পাউডার এবং শীতল মধ্যে ভাল বেকড হয়।

আদা সঙ্গে কাঁটাচামচ "শীতকালীন স্বপ্ন"

উপাদানগুলো:

গম ময়দা - 2 আইটেম;
আদা শুকিয়ে - 0,5 টি চামচ
গুঁড়ো - 6 পিসি .;
মাটি দারুচিনি - 1 টি চামচ;
মাখন - 100 গ্রাম;
চিনি - 150 গ্রাম;
সোডা - 0,5 টি চামচ
ভিনেগার;
ডিম - 1 টুকরা;
চূর্ণ চিনি - প্রসাধন জন্য

প্রস্তুতি

সুতরাং, একটি গভীর বাটি নিন এবং ময়দা, শুকনো আদা, কয়েকটি নখ এবং মাটি দারুচিনি মিশ্রণ করুন। পৃথকভাবে, একটি কাঠের চামচ ব্যবহার করে চিনি দিয়ে হালকাভাবে গলিত মরিচ আধা কেজি। আমরা ডিম যোগ করুন, এবং আবার সাবধানে এটি ঘষা, ধীরে ধীরে মশলা সঙ্গে অল্প পরিমাণে আটা উপর ঢালা। যখন আপনি ইতিমধ্যে অর্ধেকের বেশি ময়দা নিয়েছেন, তখন একটু সোডা শুকনো ভিনেগার যোগ করুন। যত তাড়াতাড়ি ময়দার আবর্জনা পর্যাপ্ত এবং স্থিতিস্থাপক হয়ে ওঠে, আমরা এটি থেকে একটি বল গঠন করি। কাটা টেবিল সম্মুখের উপর ঢেলে আটা অবশেষে, আমরা সেখানে মালকড়ি এর বল স্থাপন, এবং এটি টিপে, আমরা কেক তৈরি, যা তারপর একটি রোলিং পিন সঙ্গে ঘূর্ণিত হয়। একটি গ্লাস কুকি দিয়ে সাবধানে কাটা, উপরে চিনি ছিটান।

আমরা তেল দিয়ে একটি saucepan সিকোয়, এটি উপর বিস্কুট ছড়িয়ে এবং একটি ছোট আগুনের উপর এটি বেকিং। প্রধান জিনিস মার্জিততা অতিক্রম করা হয় না। এটি একটি সুন্দর হালকা হালকা বাদামী রং হতে চালু করা উচিত তারপর পুদিনা থেকে আদা বিস্কুট সরিয়ে ফেলুন, কিছু ঠান্ডা প্যান লাগান, যাতে এটি সহজেই পরে সরানো যাবে। প্রস্তুত কুকিগুলি একটি বাটিতে ঢোকানো হয়, যাতে সম্পূর্ণরূপে শীতল না হওয়া পর্যন্ত একটি টুয়েল দিয়ে ঢেকে রাখা হয়, এবং তারপর চূর্ণ চিনি দিয়ে ছিটিয়ে এবং চা জন্য পরিবেশিত। এটা, শরবদ কুকি প্রস্তুত!