মাটবলগুলি একটি বহুমুখী ডিজাইন যা আপনি ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত করতে পারেন। ক্ষুদ্র মাংসের ক্ষুদ্র বলগুলি নিশ্চিন্তে সহ্য করে, এবং যদি প্রয়োজন হয় তবে স্ট্যু, পুরু সস বা স্যুপের জন্য চমৎকার উপাদানের প্রয়োজন হতে পারে।
এই থালা জন্য রেসিপি বেশ সহজ, কিন্তু এটি পরীক্ষার জন্য ঘর ছেড়ে।
মাটির সাথে মুরগির মাংসপেশি কিভাবে মেশাতে হয়?
ক্যালোরি বিবেচনা বা কেবল ভারী খাদ্য পছন্দ না যারা যেমন meatballs জন্য নিখুঁত হয়
উপাদানগুলো:
- ময়দা মুরগির পাত্র - 950 গ্রাম;
- চিকেন ডিম (পছন্দ) - 2 পিসি।;
- কালো মরিচ, তাজা মাটি - 1 চিম্টি;
- লবণ, বড় - 2 চিম্টি;
- বাগানে বা রুটি - 150 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল (গন্ধহীন) - 30 মিলিগ্রাম;
- চিনির ক্রিম ২0% চর্বিযুক্ত উপাদান - 200 গ্রাম;
- মুরগির মাংস - 150 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
মুরগির বাগানে একটি ম্লেন্ডারে মাটি এবং মুরগির ও ডিম দিয়ে মিশিয়ে দেওয়া হয়। সলিম এবং মরিচ আমরা ছোট, গোলাপী মাংসবালগুলি পাক করি এবং গরম তেলের প্রতিটি অংশে 4 মিনিটের জন্য তাদের ভাজা করি। আমরা বল একটি বেকিং ডিশ মধ্যে স্থানান্তর এবং এটি শুকনো ক্রিম দিয়ে ঢালা, যা আগে ময়দা সঙ্গে diluted ছিল প্রায় 25 মিনিট জন্য উত্তপ্ত চুলা মধ্যে নির্ধারণ করুন। রান্নার শেষে ছিটিয়ে, পনির সঙ্গে থালা বিলি না।
কিভাবে মাংসের বেল্ট ক্রিম সঙ্গে ক্রিম তৈরি করতে?
খরা ক্রিম সস এই মাছ meatballs বিশেষ করে দরদর আসে এবং কোন garnish জন্য একটি চমৎকার সহচর হয়ে হবে।
উপাদানগুলো:
- মাছের পাত্রগুলি - 420 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 65 গ্রাম;
- প্যারাসল একটি ছোট গুচ্ছ;
- খরা ক্রিম 15% - 125 মিলিগ্রাম;
- / গ মধ্যে গম ময়দা - 10 গ্রাম;
- মাছ শোষ - 65 মিলিগ্রাম
প্রস্তুতি
চিকিত রসুন এবং parsley, ঋতু সবকিছু সঙ্গে minced মাছ একত্রিত, ছোট বল মধ্যে ডিমের রোল যোগ করুন একটি ফিশিং প্যানের মধ্যে মাছ বলু ধুয়ে, ময়দা সঙ্গে তাদের ছিটিয়ে এবং ময়দা সঙ্গে ধোয়া ক্রিম ঢালা। সস thickens পর্যন্ত অপেক্ষা করুন এবং আপনি চেষ্টা করতে পারেন
একটি মাল্টিভাওয়ারায় চালের সাথে মাংসবালগুলি কিভাবে রান্না করা যায়?
খুব দ্রুত এবং বেশ সহজভাবে একটি হোম সহকারী সাহায্য সঙ্গে একটি ডিশ প্রস্তুত - multivark
উপাদানগুলো:
- ময়দা মাংস - 540 গ্রাম;
- চাল - 95 গ্রাম;
- কাঁটাচামচ এর twigs - 8 পিসি .;
- পেঁয়াজ - 55 গ্রাম;
- গম ময়দা - 1 ঘন্টা চামচ;
- স্যালারি একটি ডালপালা;
- জমির জিরা চিনি;
- গাজর - 75 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ শস্য - 0.5 লিটার।
প্রস্তুতি
ভাজা চাল এবং ময়দা মাংস সঙ্গে মিশ্রিত। গরুর মাংসের ধনে, জমিতে জীবাণু এবং লবণের কচু সবুজ সবজি যোগ করুন। ছোট মাংসবালার ফর্ম
পরবর্তী, মহাকর্ষে এগিয়ে যান। "ব্যাক" উপর preheated তেল মধ্যে গাজর, স্যালারি এবং পেঁয়াজ ভাজা ভাজা এবং ভাজা এবং সব তরমুজ ঢালা। "Quenching" তে স্যুইচ করুন, এবং সস যখন উনান শুরু হয়, মাংসবালগুলি রাখুন এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত থালা রান্না করুন। একবার মাংসবাল প্রস্তুত হলে, আপনি আপনার প্রিয় সাইড ডিশ যোগ করে পরিবেশন করতে পারেন এবং তাজা শাকসব্জির সাথে ছিটিয়ে দিতে পারেন।
টমেটো সঙ্গে মাংসপেশি
উপাদানগুলো:
- ঘাড় পোকার মাঝারি ফ্যাট কন্টেন্ট - 0.6 কেজি;
- পেঁয়াজ - 4 পিসি।;
- রুটি বাজে - 220 গ্রাম;
- ভেজা - 0.3 কেজি;
- গাজর বড় নয় - 2 পিসি।;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 55 মিলিগ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 4 টেবিল। চামচ;
- ডিম - 2 টুকরা;
- লবণ - ½ চামচ;
- তাজা ময়দা কালো মরিচ - চিম্টি
প্রস্তুতি
দুধ মধ্যে জারিত রুটি তারপর মৃদুভাবে একটি মাংস পেষকদন্ত উপর শুয়োরের মাংস, 1 পেঁয়াজ, ভেষজ সঙ্গে এটি একসঙ্গে চিনি এবং একসঙ্গে দ্রাক্ষা। ঋতু ঋতু, ডিম যোগ করুন একটি চা চামচ সাহায্যে আমরা একই অংশ পরিমাপ এবং মাংস বল রোল। আটার প্যানের মধ্যে তেল গরম করুন এবং আমাদের মাংসবালগুলি ভাঁজ করুন যাতে সুবর্ণ বাদামি না হয়। আমরা একটি প্লেট উপর তাদের বিস্তার এবং দ্রাবক এগিয়ে যান। অবশিষ্ট পেঁয়াজ চকোলেট করা হয়, এবং গাজা একটি গড় grater উপর চূর্ণ করা হয়। হালকা হালকাভাবে (স্বচ্ছতা), গাজর এবং জল যোগ করুন - 300 মিলি প্রায় প্রায় 8 মিনিটের জন্য কম তাপে একসঙ্গে সবাইকে সিদ্ধ করান, তারপর মাংসবাল সসের মধ্যে ডুবিয়ে দিন এবং যতটা রান্না করুন অবিরত করুন।