কিভাবে চকচক করতে রান্না করা সুস্বাদু?

যে flounder একটি অস্বাভাবিক মাছ যে কেউ কখনও তাকে তার দেখা যায় পরিচিত হয়। দৃশ্যত, কারণ তার মৌলিকতা, এই মাছ কম চাহিদা ভোগে: একটি বিস্ময়কর ক্রেতা সহজভাবে সুস্বাদু flounder রান্না কিভাবে জানেন না, এবং প্রতিক্রিয়া সরবরাহকারী সরবরাহ ভলিউম ট্রিম আমরা উপলব্ধ উপাদানের বিভিন্ন সহজ রেসিপি ব্যবহার করে flounder একটি মোটামুটি ভাল মনোভাব পুনরুদ্ধার।

সোয়া সস মধ্যে ফ্যাকাশকারী

উপাদানগুলো:

• অগ্নিকুণ্ড - 500 গ্রাম;
• মাছ শোষ - আইটেমের 2/3;
• পাঁচটি মসলা চীনা মিশ্রণ - 2 চামচ;
• চিনাবাদাম সস - 1 চা চামচ;
• সয়া সস - 2 টেবিল চামচ চামচ;
• স্টার্ট - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• কুচি কুচি - 1 চা চামচ;
• গরম মরিচ - স্বাদ যাও।

প্রস্তুতি

পাঁচ মশলা একটি চীনা মিশ্রন সঙ্গে flounder এর পিলিট ঘষা হয়। উষ্ণ পাতলা প্যান বা সসপ্যানের পৃষ্ঠে, আধা আধা মিনিটের জন্য গরম মরিচের সাথে রসুনের ভেতর ভেজে নিন, যার পরে ওযাস্টার ও সয়া সসের মিশ্রণ যোগ করুন, এবং তারপর ঠাণ্ডা ময়দার মধ্যে স্টার্ট সমাধান ঢালাও যখন সস আরো বেড়ে যায়, তখন উচ্চ তাপে দ্রুত চকচকে চিমটি ভর্তি করে, সস এবং মুরগিটি আরেকটি 6 মিনিটের জন্য মিশিয়ে দিন।

খামির ক্রিম মধ্যে stewed flounder জন্য একটি সুস্বাদু রেসিপি

উপাদানগুলো:

• চাবুকের পিলার - 500-750 গ্রাম;
• ময়দা - এক শতকের 1/3;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 2 চামচ চামচ;
• রস এবং লেবু ছুলা 1;
• শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 1/2 সেন্ট .;
• খরা ক্রিম - 1/2 টেবিল;
• শুকনো অরেগনো এবং সবুজ পেঁয়াজ - একটি চিম্টি;
• মাখন - 6 টেবিল চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

উভয় পক্ষের একটি বড় লবণ দিয়ে পরিষ্কার মাছ fillet ঋতু, এবং তারপর সমানভাবে ময়দা সঙ্গে ছিটিয়ে আমরা তেলের কয়েকটি টেবিল-চামচ পিষে ফেলি এবং এতে মাছকে ভেজে ফেলি যতক্ষণ না এটি বাদামী হয়ে যায়, যার পরে আমরা তা একপাশে রাখি।

বাকি তেলটি আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলাদা আলু আলু দিয়ে ভেজে ফেলুন, রসুন ও রস দিয়ে মিশিয়ে নিন। এতে তরল ঢেলে অর্ধেক বাষ্পে পরিণত হয় এবং সয়াবিনে আধা কেজি করে। আমরা শাকসব্জ এবং পেঁয়াজ অরেগনোর সাথে সস পরিপূরক করি, সন্ধ্যা ঘনীভূত হওয়া পর্যন্ত চুনাপাথরকে এবং উজ্জ্বল করা।

টমেটো সস মধ্যে flounder বেকড

উপাদানগুলো:

• ভঙ্গি - 450 গ্রাম;
• শ্যাম্পেন - 200 গ্রাম;
• রসুনের ছুরি;
• একটি ছোট পেঁয়াজ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
• নিজের রস মধ্যে টমেটো - 3/4 আইটেম;
• স্ট্রিং মটরশুটি - 1 1/2 আইটেম;
• লেবু রস - 3 চামচ চামচ।

প্রস্তুতি

পেঁয়াজ 180 ডিগ্রি পর্যন্ত গলিয়ে যখন, মাশরুম, রসুন, টমেটো, পেঁয়াজ এবং মটরশুটি অর্ধেক রান্না করা, মশলা এবং লেবুর রস দিয়ে সস সস পর্যন্ত, এবং তারপর বেকিং ডিশের অর্ধেক রাখুন। সস উপরে মাছ fillets স্থাপন, অবশিষ্ট সস দিন এবং 20-25 মিনিট জন্য বেকড করা।

কতটা সুস্বাদু পাত্রের মধ্যে ফ্ল্যাটফিশ ভাজা?

উপাদানগুলো:

• উদ্ভিজ্জ তেল - 1 l;
• ময়দা - 1 টি আইটেম;
• ময়দা এবং সমুদ্রের লবণের একটি চিম্টি;
• অলঙ্কারকারী এর পটির - 900 গ্রাম;
• ডিমের;
• হালকা বিয়ার - 1 টি আইটেম;
• ফাইলিং জন্য লেবু স্লাইস

প্রস্তুতি

আমরা একটি brazier বা kazanok মধ্যে তেল ঢালা এবং এটা গরম রাখুন মাঝারি তাপ উপর 175-180 ডিগ্রী পর্যন্ত ইতিমধ্যে, আমরা হাড় এবং ত্বক পরিষ্কার করে মাছের পাত্রটি প্রস্তুত করতে এবং পরে যদি ইচ্ছা করে কাটা কাটা কাটা কাটা হয়। সিজন আগ্নেয়ৃতকণিকা সিঁড়ি মরিচ এবং লবণ। একটি সামান্য লবণ আমাদের ডেজার্ট যোগ করা হয়, যা বিয়ার এবং ময়দা সঙ্গে whipped ডিম গঠিত। আমরা পিঁড়ি মধ্যে মাছ টুকরা ডুবান, অতিরিক্ত প্রবাহ বন্ধ করা যাক এবং গরম তেল সব কিছু করা। আমরা একটি চরিত্রগত সোনার কাঁটার চেহারা এবং নপkins উপর ছড়িয়ে পরে গভীর frying থেকে মাছ বের করে। একসঙ্গে লেবু এবং আপনার প্রিয় সাদা সস (এমনকি সহজ mayonnaise) এর স্লাইস সঙ্গে, আপনি ফেনা একটি গ্লাস একটি বিস্ময়কর নাচ পেতে।

একটি multivarquet মধ্যে চর্বিযুক্ত চক্রবৃদ্ধি নিম্নলিখিত পদ্ধতিতে প্রস্তুত করা হয়: প্রথম একটি সস "বেকানো" বাটি প্রস্তুত করা হয়, এবং "Quenching" একটি সুইচ করার জন্য মাছ fillet অর্ধ ঘন্টার জন্য গৃহীত এবং stewed পরে।