বহুভাষিকতার আবির্ভাবের সাথে, রান্না করার জন্য দায়ী ওভেন এবং অন্যান্য রান্নাঘরের যন্ত্রগুলি পটভূমিতে বিবর্ণ হয়ে যায়। ভুলে যাওয়া সহ, একটি খুব জনপ্রিয় এবং জনপ্রিয় ডিভাইস একবার ছিল - একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন। যেহেতু এখন সিংহের গৃহকর্তার শেয়ার মাল্টিভারাক্কে ক্রয়ের স্বপ্নের কথা বলে, তাহলে আপনার সাথে একমত হওয়া উচিত যে তিনি যে খাদ্যটি তৈরি করেন তা প্রচলিত ওভেনের চেয়ে দ্রুততর বা দীর্ঘতর হয় না। মাইক্রোওয়েভের সাথে, জিনিসগুলি একেবারে বিপরীত: মাংসের মত একটি জটিল পণ্য, একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন অন্যান্য ডিভাইসের সাহায্যে খুব দ্রুত সম্ভব রান্না করতে পারে। কিভাবে এবং কিভাবে মাইক্রোওয়েভ মধ্যে মাংস রান্না করা সম্পর্কে, আমরা এই নিবন্ধে আলোচনা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
কিভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা পোষাক রান্না করা?
চলুন শুরু করা যাক আপনি শুয়োরের মাংস পাঁজর পছন্দের, কিন্তু চুলায় রান্না কমপক্ষে কয়েক ঘন্টা লাগে। রেসিপি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব প্রয়োগ করা প্রয়োজন হলে কি করবেন? এটা ঠিক, মাইক্রোওয়েভ ব্যবহার করুন।
উপাদানগুলো:
- পোকার পাঁজর - 500 গ্রাম;
- মধু - 10 গ্রাম;
- ডিয়োন সরিষা - 40 গ্রাম;
- বেতের চিনি - 10 গ্রাম;
- পেঁয়াজ, লবণ, জিরা - 1/2 টি চামচ
- বারবিকিউ বা কেচপ এর সস।
প্রস্তুতি
শুকনো এবং ধুয়ে পোকার পাঁজরগুলি লবণ, পেপারিকা, জিরা এবং চিনির মিশ্রণের সাথে মিশিয়ে দেয়, পূর্বে সেগুলিকে সেগুলিকে বিভক্ত করে। মধু এবং সরিষা থেকে আমরা সস প্রস্তুত এবং একটি বুরুশ সাহায্যে আমরা প্রতিটি পাঁজর উপর এটি রাখুন। আমরা শুকরের মাংসকে মাইক্রোওয়েভ ডিশে রান্না করার জন্য একটি ছবিতে রাখলাম, এটি একটি ফিল্ম দিয়ে ঢেকে এবং এটি সর্বোচ্চ ক্ষমতার উপর রাখলাম। রন্ধন সময় - 60 সেকেন্ড এক মিনিট পরে আমরা 600 ওয়াটের শক্তি চালু করি এবং অন্য 6 মিনিটের অপেক্ষা করি।
অর্ধ-সমাপ্ত পাঁজর কেচপ বা বারবিকিউ সস দিয়ে ফুটিয়ে তোলা হয় এবং আবারো মাইক্রোওয়েভে ফিরে আসে, ফিল্মটির তিন স্তর দিয়ে ঢেকে। 400 ওয়াট 400 ওয়াট যথেষ্ট হবে, পরে, অন্য পাশ দিয়ে পাঁজর ঘুরিয়ে এবং একই ক্ষমতা এ একই সময়ে রান্দা অবিরত প্রয়োজন হবে।
মাংস, মাইক্রোওয়েভ এই পদ্ধতিতে বেকড, অগ্নিতে রান্না করা প্রিয় গ্রিল পাঁজর চেয়েও খারাপ হবে না, ছাড়া ছাড়াও যে ধনুয়া সুবাস ছাড়া।
কিভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা মধ্যে গরুর মাংস রান্না?
Ingreedinty:
- গরুর মাংসের স্টিক - 300 গ্রাম;
- স্যালারি একটি ডালপালা;
- গাজর, সাদা পেঁয়াজ - 80 গ্রাম;
- রসুনের রসুন - 2 পিসি।;
- গরুর মাংস - 120 মিলিগ্রাম;
- শ্যাম্পেন - 100 গ্রাম;
- হালকা বিয়ার - 100 মিলিলিটার;
- আটা - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
মজাদার মাংসের কিউব কাটা হয়। একই আকারের কাটা টুকরা এবং মাশরুম সঙ্গে সব সবজি। একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে সবজি সঙ্গে মাংস রাখুন। একটি উষ্ণ স্যুপ আমরা আহার ময়দা যাতে কোন lumps আছে। ব্রোশের জন্য আমরা বিয়ার যোগ এবং আমাদের গলশ সস ঢালা। একটি ফিল্ম দিয়ে ফর্ম আবরণ এবং সর্বোচ্চ ক্ষমতা 10 মিনিটের জন্য রান্না। কিছুক্ষণের পরে, আমরা গড় ক্ষমতা কমাতে এবং অন্য 15 মিনিটের জন্য রান্না করা অবিরত। ভর্তি আগে, গরুর মাংস goulash অন্য 10 মিনিটের জন্য মাইক্রোওয়েভ মধ্যে থাকা উচিত।