ওজন হ্রাস জন্য ঝুচ্চিন অন্তর্ভুক্ত খাবার, কারণ উদ্ভিজ্জ বিশেষ মিশ্রণ একটি চমৎকার ফলাফল দিন এটি সবচেয়ে কম ক্যালোরি খাবারের মধ্যে একটি, যা পেট, হিপস, কোমরের সমস্যা অঞ্চলে সক্রিয়ভাবে চর্বি স্তর স্থাপন করার সময় কয়েক ঘন্টার জন্য তৃপ্তি অনুভব করে।
জুচিনি - রচনা
ডায়াবেটিস মেনুর জন্য, একটি নিয়ম হিসাবে, ফাইবার এবং ভিটামিন সমৃদ্ধ কম ক্যালোরি খাবার ব্যবহার করা হয়। প্রথমটি, স্পঞ্জের মতো, ঘন ক্ষতিকর আমানতগুলির আন্টিস্টাইন পৃষ্ঠাকে পরিষ্কার করে এবং দ্বিতীয়টি - অনাক্রম্যতা বজায় রাখতে এবং শক্তি প্রদান করে। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে একজন ব্যক্তির খাবারের মধ্যে বেদনাদায়ক ক্ষুধা অনুভব করে না। উকচিনির রাসায়নিক গঠন এমন পদার্থের একটি সংকলন যা আপনি দ্রুত ওজন হারাতে পারেন এবং এখনও পূর্ণ থাকতে পারেন। এটি জল এবং খাদ্যতালিকাগত ফাইবার অনেক রয়েছে। মধ্যে 100 গ্রাম সবজি মধ্যে রয়েছে:
- প্রোটিন - 0.6 গ্রাম;
- চর্বি - 0.3 গ্রাম;
- কার্বোহাইড্রেট - 4.6 গ;
- সেলুলোজ - 1 গ্রাম;
- জল - 93 গ্রাম
- ভিটামিন - বি, এ, সি, ডি, ই, এইচ, কে, পিপি;
- ট্রেস উপাদান - ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, সেলেনিয়াম, লোহা।
উকচিনি উপর খাদ্য
শরীরের মৌলিক চাহিদার উপর ভিত্তি করে খাদ্য রেশন গঠিত হয়। এটি প্রোটিন, ফ্যাট, কার্বোহাইড্রেট থেকে বঞ্চিত করা যাবে না। অন্যথায়, 1-2 দিনের পর একজন ব্যক্তি অস্থিরতা, দুর্বলতা, বেদনা ভোগ করবে। ওজন কমানোর জন্য জকচিনি থেকে খাদ্য অন্যান্য পণ্য যে অপরিহার্য পদার্থের জন্য একটি দৈনিক প্রয়োজন প্রদান অন্তর্ভুক্ত:
- মাংস বা কম চর্বিযুক্ত জাতের মাছ (রান্না বা বেকড);
- কম ক্যালোরি সবজি (টমেটো, গাজর, বাঁধাকপি);
- সবুজ শাকসবজি (সালাদ, পেঁয়াজ, ডাল);
- একটি ছোট পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল;
- লিমুন (সস ড্রেসিং জন্য রস ব্যবহার করা হয়)
অনেক খাবার লবণ ব্যবহার নিষিদ্ধ। কিন্তু যারা ক্রমাগত তাদের খাদ্য যোগ করুন, এটি অভ্যাস পরিবর্তন করা কঠিন। খাবার তাজা হয়ে যায়, তার অস্বাভাবিক স্বাদ সুস্থ ক্ষুধা অনুভূতির কারণ হয় না। অতএব, খাদ্য, Provencal herbs, সামান্য মশলা একটি সামান্য লবণ যোগ zucchini মেনু পর্যবেক্ষক, কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - উদ্যোগী না এবং থালা - বাসন না overeat না।
স্কোয়াশ এবং শসা উপর খাদ্য
কি ধরনের অভ্যাস একটি সপ্তাহে একটি চমত্কার ফলাফল দেয়? এই মেনু, যা শুধুমাত্র একটি ডাইনির জন্য জকচিনি ব্যবহার করে না, তবে কাকড়ের রাসায়নিক গঠনে তাদের অনুরূপ। তারা পুরোপুরি মিলিত হয়, তারা প্রায় একই পরিমাণ তরল, ফাইবার ধারণ করে। শোষের সাথে বিকল্পটি সিকুয়িং করলে স্নেহপূর্ণভাবে খাদ্য রেশন কম্পাইল করা হবে। উদাহরণস্বরূপ:
- দ্বিতীয় ব্রেকফাস্ট এবং জলখাবার সময় আপনি cucumbers , আপেল এবং spinach থেকে smoothies পান করতে পারেন।
- প্রথম নাচ, দুপুরের খাবার এবং ডিনারে স্টুভেড, বেকড বা কাঁচা জকচিনের একটি ডিশ রয়েছে।
ডায়াবেটিসের সময় জকচিনি কম তাপ চিকিত্সার জন্য কাজ করা উচিত। বিছানায় বা বেকিংয়ের সময়, কিছু ভিটামিন ও পুষ্টি হারিয়ে যায়। কাঁচা জকচিনি থেকে আপনি অনেক বেশি সুবিধা পেতে পারেন। ওজন কমাতে উউচ্চি রান্না করুন, তাই তারা সুস্বাদু থাকবেন? যদি তারা সালাদ প্রধান উপাদান হয়, তাহলে তারা সমান অংশে চিনি এবং লবণ ছাড়াও ওয়াইন ভিনেগার প্রাক সিক্ত করা যাবে।
ওজন কমানোর জন্য জকচিনি - রেসিপি
ওজন হ্রাস জন্য zucchini রান্নার প্রক্রিয়া কোন অসুবিধা, এমনকি যারা রান্নাঘরে প্রায় জগাখিচুড়ি পছন্দ না কারণ। সব পণ্য সস্তা এবং সাশ্রয়ী মূল্যের, এবং তাদের কিছু ব্যাকওয়ার্ড উপর হত্তয়া। এটি মনে রাখা উচিত যে তাপ চিকিত্সা পরে কঠিন সবজি, এটি আরো বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ পদার্থ।
ওজন কমানোর জন্য উচচিনি থেকে স্যুপ
উপাদানগুলো:
- তাজা ঝুড়ি - 3 টুকরা (তরুণ, মাঝারি আকার);
- আলু - ২ টুকরা (আকার - মাঝারি);
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ একটি চামচ (বিশেষত - জলপাই);
- লবণ এবং কালো চূর্ণ মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
- আলু এবং ঝুড়ি ছোট এমনকি কিউবে ভাঙা এবং প্যানের নীচে একটি এমনকি স্তর রাখুন।
- জল ঢালা যদি আপনি একটি মোটা স্যুপ তৈরি করতে চান, তাহলে তরল অবশ্যই সবজি কাটা উচিত।
- নরম পর্যন্ত খাদ্য ফোঁড়া
- একটি পৃথক ধারক মধ্যে তরমুজ যোগ করুন
- মজুমদার হওয়া পর্যন্ত শাকসব্জি ব্লার্ডারে কাটা।
- মুরগির যোগ করুন, একক পর্যন্ত যতক্ষণ না মেশান।
- লবণ এবং লবণ এবং মরিচ সঙ্গে স্বাদ, মাখন যোগ করুন, stir।
- একটি ফোঁড়া আনুন এবং তাপ থেকে সরাতে উকচিনি থেকে ওজন কমানোর জন্য স্যুপ পুউ একটি উষ্ণ আকারে খাওয়া উচিত।
ওজন হ্রাস জন্য ওভিন মধ্যে জকচিনি
উপাদানগুলো:
- অল্প বয়সী তরুণ, ছোট (তারা বীজ থেকে পরিষ্কার করা প্রয়োজন হবে না) - 3 টুকরা;
- পেঁয়াজ - 1 মাঝারি আকারের মাথা;
- ডিম কাঁচা মুরগির - 3 টুকরা;
- ময়দা (বিশেষত উচ্চতর গ্রেড) - 3 চামচ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- সবুজ শাক (অবাধ সংখ্যা);
- লবণ এবং মরিচ - পছন্দ পছন্দ অনুযায়ী।
প্রস্তুতি
- একটি ব্লেন্ডার মধ্যে চূর্ণ বা একটি সূক্ষ্ম গুঁড়ো zucchini এবং পেঁয়াজ নেভিগেশন ভাজা। রস খাই
- চিকেন ডিম ফোঁড়া এবং ফলস্বরূপ ভর মধ্যে খণ্ডিত।
- অবশিষ্ট 2 টি কাঁচা মুরগীর ডিম, সবুজ শাক (প্যানডেল, ডিল, ধনে-ই পছন্দ অনুযায়ী), ময়দা, মরিচ গুঁড়ো এবং লবণের একটি চিম্টি জুড়ুন।
- ইতোমধ্যে তেল দিয়ে লুব্রিকেট করা একটি প্যাকিং ট্রেতে সবজি ছড়িয়ে দিন।
- 40-45 মিনিটের জন্য চুলা মধ্যে বেঁধে আপনি stewed zucchini স্লাইস (কাটা মধ্যে কাটা এবং grated পনির সঙ্গে শীর্ষে ছিটিয়ে) করে থালা সংশোধন করতে পারেন।
উকচিনি স্লিমিং সঙ্গে smoothies
উপাদানগুলো:
- জকচিনি তরুণ ছোট আকার - 1 টুকরা (কোর থেকে পরিষ্কার করা যাবে না);
- লেবু রস (অর্ধেক লেবুর গোছা);
- ডাল তাজা - 1 চা চামচ;
- জাইনিবর্মের বীজ - ২ টুকরা (অন্যান্য ফল দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে)।
প্রস্তুতি
- সবজি এবং অন্যান্য পণ্য স্কোয়াশ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি ব্লেন্ডার মধ্যে কাটা।
- আপনি আপনার প্রিয় আজ এবং seasonings স্বাদ যোগ করতে পারেন (একটি ছোট পরিমাণে)।
ওজন কমানোর জন্য উচচিনির সালাদ
ওজন কমানোর জন্য কাঁচা জকচিনি থেকে সালাদ সহজভাবে প্রস্তুত করা হয়।
উপাদানগুলো:
- অল্প বয়স্ক, ছোট আকারের উদ্ভিজ্জ (উসিচিনি স্লিমিংটি নরম এবং পাতলা যদি বন্ধ করা যায় না) -1 টুকরা;
- তাজা টমেটো, মাঝারি আকার - 4 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল (বিশেষ করে জলপাই তেল) - 2 টেবিল। চামচ;
- রসুনের রসুন - 3-4 টুকরা;
- স্বাদে সবুজ শাকসবজি;
- একটু লবণ
প্রস্তুতি
- জাফচিনি কুণ্ডলী, পেডামাল কাটা এবং, প্রয়োজন হলে, ছুলা।
- নিপীড়িত আধ ঘন্টা ঘন্টার জন্য পাতলা রিং বা অর্ধ বাটি মধ্যে কাটা।
- রস খাই
- সবুজ শাক কাটা এবং টমেটো কাটা।
- স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন, সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করা।
- আগুনে তেল গরম করুন এবং তা দিয়ে কাটা রসুনের 3-4 লবণ দিয়ে দিন।
- তেল দিয়ে, সবজি ঢালা এবং সালাদ ঢালা যাক (সিলিং zucchini থেকে খাদ্যতালিকাগত রেসিপি দ্রবীভূত রসুন, যা ইতিমধ্যেই শীতল ময়দা যোগ করা হয় অন্তর্ভুক্ত)।
সিলিং zucchini থেকে Fritters
উপাদানগুলো:
- তাজা তরুণ স্কোয়াশ - 1 কেজি;
- পেঁয়াজ মাথা - 1 টুকরা;
- মুরগির কাঁচা ডিম - 2-3 টুকরা;
- মাঝারি আকারের গাজর - 2 টুকরা;
- মশলা - স্বাদ পছন্দ অনুযায়ী
প্রস্তুতি
- সবুজ ছানি থেকে উদ্ভিজ্জ পিল এবং, প্রয়োজন হলে, বীজ থেকে।
- একটি বড় খিলান উপর courgettes গ্রেট।
- 10 মিনিট পরে এবং এই সময় অভিনয় রস মার্জ করার জন্য।
- গাট্টা ধোয়ার, পরিষ্কার।
- একটি বড় খিলান উপর গাজর গ্রেট
- পেঁয়াজ কাটা ছোট কয়েন মধ্যে
- সবজি একজোড়া এক ভর মধ্যে একত্রিত
- ডিম মিশ্রণ মধ্যে ড্রাইভ, মশলা যোগ
- একটি ওভেন মধ্যে উদ্ভিজ্জ তেল এবং তাপ সঙ্গে বেকিং শীট লুব্রিকেট।
- প্যানকেক ফর্ম এবং একটি বেকিং শীট করা।
- 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ উপর চুলা চুলায়।
ওজন হ্রাস জন্য ঝুকলি সঙ্গে ভেষজ স্ট্যু
এই ডিশ যখন একটি খাদ্য সঙ্গে zucchini স্বাদ বিভিন্ন স্বাদযুক্ত সঙ্গে মিলিত হতে পারে।
উপাদানগুলো:
- সবুজ ছুলা সঙ্গে zucchini তরুণ - 3 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ তাজা (বিশেষত লাল) - 2 টুকরা;
- গাজর তাজা মাঝারি - 2 টুকরা;
- পেঁয়াজ মাঝারি আকার - 1 মাথা;
- মাঝারি আকারের টাটকা টমেটো - 4 টুকরা;
- সবুজ শাক (প্যানডেল, ডাল) - স্বাদ;
- লবণের একটি চিম্টি এবং সামান্য কালো চূর্ণ মরিচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল (বিশেষ করে জলপাই তেল)।
প্রস্তুতি
- গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত পেঁয়াজ এবং গাজর থেকে উদ্ভিজ্জ তেল থেকে রোস্ট তৈরি করা।
- রেখাটি বা কিউব মধ্যে মরিচ কাটা যোগ করুন
- ঘুমানোর জন্য ঘন ঘন ছোট কাচ ঝুকে কাটা (তারা প্রাথমিকভাবে একটি ত্বকের সাফ)।
- সবজি মাজার থেকে রস সঞ্চালিত হবে তরল ভলিউম 2 একটি ফ্যাক্টর দ্বারা হ্রাস না হওয়া পর্যন্ত ভেষজ stew চালিয়ে। তারপর তারা 4 টমেটো peeled (তারা উষ্ণ জল দিয়ে পোড়া প্রয়োজন - তারপর ত্বক সহজে মুছে ফেলা হয়) যোগ করা হয়।
- লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ যোগ করুন।
- ওষুধের সাথে ছিটিয়ে দাও