শরীরের ওজন কমাতে একটি খাদ্য ভিত্তিতে হয়ে উঠছে জন্য Zucchini মহান। সব পরে, এটি খুব কম ক্যালোরি (পণ্য 100 গ্রাম মধ্যে রয়েছে শুধুমাত্র 25 ক্যালোরি রয়েছে) এবং অনেক মূল্যবান উপাদান রয়েছে যা জল-লবণ ব্যালেন্স এবং বিপাকীয়করণ স্বাভাবিক। মাইক্রোএইটলিমেন্টের একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণের জন্য ধন্যবাদ, উকচিনি সুস্থ, এবং নিরপেক্ষ স্বাদে এটি বিভিন্ন খাবারের সাথে একত্রিত করে, তাদের পুষ্টির মূল্য বৃদ্ধি করে এবং খাদ্যের ক্যালোরি উপাদান হ্রাস করার সময় একই সময়ে এটি অনুমোদন করে।
উকচিনি থেকে আমি কি রান্না করতে পারি?
ওজন কমানোর জন্য জকচিনি থেকে বিভিন্ন খাদ্যতালিকাগত খাবারগুলি প্রতিদিনই রান্না করা যায়, তবে আপনি তাদের উপর কম ক্যালরির খাদ্য তৈরি করতে পারেন।
বিশেষ করে দরকারী কাঁচা zucchini হয়, কারণ তারা মোটা ফাইবার ধারণকারী - অন্ত্র মধ্যে স্থিতিশীল ঘটনা জন্য সেরা প্রতিকার। যেমন একটি ফাইবার নিজেই ইনজেকশনের জন্য প্রচুর শক্তি প্রয়োজন, তাই তারা বলে যে ওকুচি থেকে ওজন কমানোর জন্য খাবারের একটি নেতিবাচক ক্যালরি মূল্য রয়েছে: শরীরটি এই ধরনের খাদ্য হ্রাসের চেয়ে বেশি ক্যালোরি ব্যয় করে।
এটা ভাল, অবশ্যই, দীর্ঘমেয়াদী তাপ চিকিত্সা তাদের বিষয় না, কিন্তু কাঁচামাল, বেকড, steamed ব্যবহার করার জন্য। আপনি তাদের অন্যান্য সবজি বা মুরগির স্তন সঙ্গে মিশ্রিত করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, মুরগির সঙ্গে স্লিমিং জন্য zucchini থেকে একটি রেসিপি দিতে।
উকচিনি এবং মুরগির থেকে Cutlets
উপাদানগুলো:
- চিকেন স্তন - 1 টুকরা;
- উচচিনি - 1 মাঝারি
- গাজর - 1 টুকরা;
- বুলগেরিয়ান মরিচ উইল;
- লবণ, মরিচের স্বাদ
প্রস্তুতি
একটি মাংস পেষকীরিয়া মাধ্যমে মুরগির স্তন একসঙ্গে কাঁচা zucchini এবং একটি ছোট গাজর সমান পরিমাণ সঙ্গে পাস। পছন্দসই হলে, আপনি মিষ্টি বুলগেরিয়ান মরিচ যোগ করতে পারেন, বিশেষত লাল। লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে নিন, এক বা দুই ডিম রাখুন, আপনি কোন সবুজ শাক যোগ করতে পারেন। Cutlets গঠন করুন ওজন কমানোর জন্য জকচিনি থেকে এই ধরনের cutlets খুব সুস্বাদু, একটি ডবল বয়লারে তাদের ভাল রান্না করা। আপনি একটি মুরগির ছাড়া তাদের করতে পারেন, তারপর তারা কম ক্যালোরি থাকবে।
ওষুধের সাথে জকচিনি
উপাদানগুলো:
- জকচিনি - 500-600 গ্রাম;
- স্বাদ এবং পছন্দসমূহ (পেসলে, ধনিয়া, ডাল, তুঁত, জুস, গুঁড়ো ইত্যাদি)
প্রস্তুতি
এই থালা তৈরি করতে, আপনি একটি সেন্টিমিটার পুরু সম্পর্কে উদ্ভিজ্জ মগ কাটা আবশ্যক। এই চেনাশোনা একটি saucepan মধ্যে স্থাপন করা উচিত এবং একটি অল্প পরিমাণ জল ঢালা যখন তারা উষ্ণতর হয়, তখন আপনি প্রচুর হরিণ কাটা করতে পারেন: তুঁত, ডিল, প্যানডেল, ধনিয়া, আপনি পুদিনা, পেঁয়াজ, মাকড়সা এবং কিছু কিছু করতে পারেন। কখনও কখনও যোগ করা এবং বন্য আজ রাস্তাগুলি থেকে দূরে সংগ্রহ। উকচিনি প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত সবকিছুই সিদ্ধ করা হয়।
কাঁচা জকচিনি থেকে সালাদ
বিশেষত দরকারী, হিসাবে ইতিমধ্যে উল্লেখ, কাঁচা zucchini। এটি বিভিন্ন শাক সবজি এবং এমনকি ফল যেমন, আপেল হিসাবে ওজন হ্রাস জন্য কাঁচা zucchini থেকে অনেক সালাদ পরিচিত হয়। আপনি এই সবজি ডেকনিক (সমান অংশে), পেঁয়াজ, মৌমাছি, ঘণ্টা মরিচ, টমেটো, বিভিন্ন মিশ্রণে কাছিম মেশাতে পারেন। কাঁচা zucchini একটি বড় খিলান উপর ঘষা বা খুব finely কাটা ভাল। অতিরিক্ত রস বের করা উচিত (উকচিনি - খুব সরস সবজি), এটি মাতাল হতে পারে, এটি খুব দরকারী। আপনি এই সালাদ একটি স্বল্প পরিমাণ জলপাই তেল বা এটি একটি মিশ্রণ লেবু রস দিয়ে পূরণ করতে পারেন; আপনি প্রেস মাধ্যমে গৃহীত একটি রসুন লব সঙ্গে প্রাকৃতিক দই (চিনি ছাড়া) মিশিয়ে একটি সস করতে পারেন।
কিভাবে উকচিনি রান্না করবেন?
আপনি একটি steamed স্লিমিং উপর চষা zucchini রান্না করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, সবজি বা minced মুরগি স্তন সঙ্গে। যাইহোক, পরিবেষ্টিত zucchini বেকড করা যাবে। সবজি এবং কম চর্বি পনির বা সবজি, পনির এবং কুটির পনির মিশ্রণ সঙ্গে courgettes থেকে খুব সুস্বাদু নৌকা ভরা।
প্রায়ই ওজন হ্রাস জন্য stewed zucchini রান্না করা, সাধারণত একটি স্ট্যু আকারে অন্যান্য সবজি যোগ ছাড়া।
| | |
| | |
