আলু এবং পোল্ট্রি থেকে পাত্রগুলি সঠিকভাবে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং ব্যাপকভাবে পছন্দ বলে মনে করা হয়। কারণ শুধুমাত্র সমাপ্ত খাদ্য সহজ এবং বোধগম্য স্বাদে না, কিন্তু প্রয়োজনীয় পণ্য প্রাপ্যতা এছাড়াও। রেসিপি মধ্যে, আমরা পরবর্তী কয়েকটি সহজ রেসিপি ব্যবহার করে একটি multivark একটি মুরগী সঙ্গে রান্না করা stewed মুরগী সঙ্গে প্রযুক্তির সাথে মোকাবিলা করতে হবে।
চিকেন এবং মাশরুম সঙ্গে stewed আলু
উপাদানগুলো:
- চিকেন মাংস - ২1 কেজি;
- পেঁয়াজ - 360 গ্রাম;
- জলপাই তেল - 55 মিলিগ্রাম;
- মিষ্টি মরিচ - 190 গ্রাম;
- গাজর - 175 গ্রাম;
- রসুনের রসুন - 4 পিসি।;
- শ্যাম্পেন - 245 গ্রাম;
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 160 মিলি;
- মুরগির মাংস - 980 মিলিগ্রাম;
- নিজের রসে টমেটো - 790 গ্রাম;
- আলু - 680 গ্রাম;
- টমেটো পেস্ট - 175 গ্রাম;
- শুকনো অরিগান, বেসিল - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
আপনি মুরগীর সঙ্গে stewed মুরগির রান্না করার আগে, সমস্ত প্রয়োজনীয় উপাদানের প্রস্তুত। চিকেন প্লেট মধ্যে কাটা, গাজর একটি বড় শোষক নেভিগেশন ভাঙ্গন। মিষ্টি মরিচ এবং পেঁয়াজ অর্ধেকের মধ্যে ভাগ করুন, মাশরুমগুলিকে র্যান্ডম টুকরা মধ্যে কাটা। একটি মাল্টি বাটি মধ্যে সবজি এবং মুরগি রাখুন, শেষ একটু তেল প্রাক ঢালা। শুকনো আটা দিয়ে ডিভাইসের সামগ্রী সিজন এবং সাদা ওয়াইন দিয়ে ঢালা পরের বারোটি বাষ্পীভূত হিসাবে, আপনার নিজস্ব রস মধ্যে চিপ কাটা, টমেটো পেস্ট এবং টমেটো যোগ করুন। স্ট্যু উপাদানগুলোতে আলুয়ের কিউব লাগিয়ে রাখুন, তরমুজ দিয়ে ভর্তি করুন এবং প্রায় এক ঘণ্টার অর্ধেকের জন্য "কুইকিং" এ রাখুন। বরাদ্দ সময় বিলোপ করার পরে, থালাটি চকচকে করা যেতে পারে।
আলু এবং মুরগির সঙ্গে পাকানো বাঁধাকপি
এই উদ্ভিজ্জ স্ট্যু আমরা চিকেন অংশ সঙ্গে রান্না করা হবে না, কিন্তু প্রাকৃতিক চিকেন সসেজ সঙ্গে। পরেরটি খাঁটি মাংসের আকারে বিক্রি হয়, একটি প্রাকৃতিক শেল বা অন্ত্রে স্টাফ হয়, এটি আরো কোমলতা, চর্বি এবং তার গঠন মধ্যে মশলা আছে।
উপাদানগুলো:
- সাদা বাঁধাকপি - 370 গ্রাম;
- আলু কন্দ - 840 গ্রাম;
- গাজর - 260 গ্রাম;
- চিকেন সসেজ (প্রাকৃতিক) - 460 গ্রাম;
- স্বাদ কিউব - 2 টুকরা;
- জল - ২,1 l;
- শুকনো ইতালীয় শাকের মিশ্রণ - 1 চা চামচ
প্রস্তুতি
একটু তেল দিয়ে গরম করার জন্য ডিভাইস সেট করুন, এবং এর মধ্যে সবজি প্রস্তুত করুন: কাবাব পাতাগুলি কাটা, এবং মাঝারি আকারের কিউব মধ্যে আলু এবং গাজরে কাটা। চিকেন সসেজটি ভাল পুরু স্লাইসের মধ্যে কাটা হয়, তবে আপনি শেল থেকে ক্ষুদ্র মাংস সরিয়ে ফেলতে পারেন এবং এটি থেকে ছোট ছোট মাংসবালগুলি বের করতে পারেন। বাটি তেল গরম যখন, প্রথমে এটি বাদামী করা সসেজ এর টুকরা উদ্ধার, এবং তারপর সবজি সঙ্গে তাদের যোগ করুন সবজি যখন আধা-প্রস্তুত স্তরে পৌঁছায়, তখন মাংসের কিউবটি বাটিতে ঢেকে দিন। কিউব প্রতিস্থাপন করা সম্ভব হলে এবং প্রাকৃতিক ব্রোশ হয়, যেমন সম্ভাবনা আছে যদি। শুকনো সবজি রাখুন এবং প্রায় এক ঘন্টার জন্য "স্ট্যু" উপর উদ্ভিজ্জ স্ট্যু রান্না।
চিকেন, আলু ক্রিম মধ্যে আলু সঙ্গে stewed
উপাদানগুলো:
- উদ্ভিজ্জ তেল - 45 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 95 গ্রাম;
- সেলাই এর ডাল - 2 পিসি।;
- গাজর - 115 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 3 টুকরা;
- চিকেন - 490 গ্রাম;
- শুষ্ক সাদা ওয়াইন - 75 মিলিগ্রাম;
- মুরগির মাংস - 890 মিলিলিটার;
- আলু কন্দ - 210 গ্রাম;
- লৌহের পাতা;
- থিমের একটি শাখা;
- আটা - 15 গ্রাম;
- খরা ক্রিম - 180 মিলি
প্রস্তুতি
মাল্টিভারকরের কড়াইতে তেলের একটি উদার অংশ ঢালা এবং তা গাজর বিট দিয়ে পেঁয়াজ এবং সিলেটের জন্য ব্যবহার করুন। যত তাড়াতাড়ি সবজি তাদের সুবাস দেওয়া, লরিয়েল এবং তাদের থিম রাখুন, মুরগির কাটা চিপ যোগ করুন এবং মুরগির টুকরা করা। চিকেন মাংস উপলব্ধি করা উচিত এবং শুধুমাত্র বাটি বিষয়বস্তু ওয়াইন ভরা যাবে। যখন অ্যালকোহল বাষ্পীভূত হয়, ডিশে আলু বাদামে যোগ করুন এবং মাটির ক্রিম এবং মুরগীর মিশ্রণের সাথে পূরণ করুন। "বেকিং" থেকে "কুইকিং" পর্যন্ত স্যুইচ করুন এবং এক ঘন্টার জন্য থুথু ফেলুন।