মাইক্রোওয়েভ ওভেনের মধ্যে, আপনি যা পছন্দ করেন তা পুরোপুরি রান্না করতে পারেন, বাষ্পীকৃত ডিম থেকে এয়ার বিস্কুট পর্যন্ত। এই প্রবন্ধে আমরা আপনাকে বলব কিভাবে একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা মধ্যে বাঁধাকপি রোলস রান্না করা। রান্না করার এই পদ্ধতি কম সময় নেয় এবং ডিশের চূড়ান্ত স্বাদকে প্রভাবিত করে না।
একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা মধ্যে বাঁধাকপি রোলস জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি - 1 মাথা;
- ফোর্সমেট - 400 গ্রাম;
- চাল - 1 টি আইটেম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- গাজর - 1 টুকরা;
- উদ্ভিজ্জ তেল;
- টমেটো পেস্ট;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
বাঁধাকপি বড় চাদর থেকে আলাদা এবং একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা তাদের করা। শীতল ভর্তি ফুটন্ত পানি দিয়ে এবং 3-4 মিনিটের জন্য অথবা ময়শ্চারাইজিং পর্যন্ত সর্বোচ্চ ক্ষমতার জন্য একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন করুন। যদি পাতাগুলির শিরা খুব ঘন হয়, আলতো করে একটি ছুরি দিয়ে তাদের কাটা, প্রায় একই বেধ যাও শীট সারিবদ্ধ করার চেষ্টা।
ফ্রাইং প্যানের উপর তেল এবং ফ্রাই দিয়ে কাটা কাটা পেঁয়াজ এবং ভাজা গাজর। পৃথকভাবে আমরা লবণযুক্ত জল চাল (এটি একটি মাইক্রোওয়েভ চুলা দিয়েও করা যেতে পারে) উষ্ণ ।
সবজি পেস্ট করার জন্য, আমরা ভর্তি করা এবং এটি প্রস্তুত না করা পর্যন্ত এটি প্রস্তুত। কুলানো মাংস সঙ্গে ময়দা মাংস ময়দা এবং গুঁড়া পাতার মিশ্রণ মোড়ানো।
ময়দা দিয়ে টমেটো পেস্ট মেশান যার মধ্যে আমাদের গুঁড়ো পাতাটি ব্লাঙ্কেড হয়, লবণ ও মরিচ যোগ করুন। আমরা একটি ছাঁচ মধ্যে কোমল রোলস করা এবং প্রাপ্ত তরল দিয়ে এটি পূরণ করুন। আমরা 7 মিনিটের সর্বোচ্চ ক্ষমতার মধ্যে বাঁধাকপি রোলস রান্না করি, যার ফলে আমরা তাদের অন্য দিকে পাল্টে ফেলি এবং যতটা রান্না করা অবিরত করি।
এছাড়াও, এই রেসিপি উপর রান্না করা পাখি ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য হিমায়িত করা যেতে পারে। মাইক্রোওয়েভ মধ্যে হিমায়িত বাঁধাকপি রোলস প্রতিটি পাশে 10-12 মিনিট জন্য রান্না করা হয়।
একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে আত্নীয় বাঁধাকপি রোলস জন্য রেসিপি
উপাদানগুলো:
- বাঁধাকপি - 1 মাথা;
- ময়দা মাংস - 500 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 1 পিসি।;
- চাল - অর্ধ শতাব্দী;
- গাজর - 1 টুকরা;
- নিজের রস মধ্যে টমেটো - 1 পাত্র;
- সবুজ শাক;
- লবণ, মরিচ;
- উপসাগর
প্রস্তুতি
বড় টুকরা মধ্যে বাঁধাকপি কাটা এবং এটা মাংস পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস করা যাক। ময়দা মাংস সঙ্গে ফলে ভর মিক্স।
রাইস ফোঁটা, ঠাণ্ডা এবং ময়দা মাংস সঙ্গে মিশ্রিত। লবণ এবং মরিচ যোগ করুন টমেটো একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, বা একই মাংস পেষকদন্ত সঙ্গে, প্রয়োজন হলে, জল দিয়ে diluted টমেটো, লবণ, মরিচ, বে পাতা যোগ করুন।
আমরা কোমল রোলস জন্য minced মাংস থেকে "cutlets" গঠন এবং মাইক্রোওয়েভ ডিশ মধ্যে তাদের করা। টমেটো সস সঙ্গে বাঁধাকপি পূরণ, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং 750 ওয়াট একটি ক্ষমতা 30-40 মিনিট জন্য বেঁক।