একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে নগর, এটি সবচেয়ে বড় সমস্যা যা অনিবার্য। এই স্তরটি শুধুমাত্র চেহারা খারাপ হয় না, কিন্তু এটি মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর নয়, যেহেতু, যখন উত্তপ্ত হয়, তখন এটি ক্যান্সনজেনগুলি খাদ্যের মধ্যে পড়ে।
কার্বন ডিপোজিট থেকে অ্যালুমিনিয়াম ফ্রাইং প্যান পরিষ্কার করার প্রশ্নটি সহজ নয়, কারণ এই উপাদানটি কর্মের যান্ত্রিক পদ্ধতিতে যথেষ্ট সংবেদনশীল এবং এটি ডিটজেন্টগুলির মধ্যে পরিষ্কারভাবে গ্রহণ করে না যা তাদের গঠনতে ক্ষার এবং অ্যাসিড ধারণ করে।
ডিপোজিট থেকে ফ্রাইং প্যান পরিষ্কার করার চেয়ে আমাদের কাছে বেশ কিছু হোম পদ্ধতি রয়েছে যা আমাদের উপদেশ দেয়। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি হালকা ডিপোজিট গঠিত হলে পানির সংমিশ্রণটি সমাধান করা সম্ভব হয় যার মধ্যে সিটি্রিক এসিডের 2 টি চামচ যোগ করা হয়। তারপর ঠান্ডা ঠান্ডা করা যাক, থালা মধ্যে একটি সময় জন্য দাঁড়ানো, এটি ঢালা এবং ফ্রাইং প্যান ধোয়া।
গ্লাসের গ্লাসে, অল্প পরিমাণে আমমোনিয়া যোগ করুন, আমরা 10 গ্রাম বোতলকেও ঢেলে দিতে পারি, ভালভাবে মিশিয়ে দিন। এই ভাবে প্রস্তুত সমাধানটি অ্যালুমিনিয়াম ফ্রাইং প্যানের পৃষ্ঠ থেকে ডিপোজিট পরিষ্কার করার জন্য ব্যবহৃত হয়, এটি একটি স্নান স্পঞ্জ ব্যবহার করে। চর্বি ভর্তি পরে প্যানিং বৃহৎ পরিমাণে জল ধোয়া, মিশ্রণ খাদ্য মধ্যে না করা উচিত।
কিভাবে খারাপভাবে পচে ফ্রাইং প্যান পরিষ্কার করবেন?
কয়লাতে বার্ন অ্যালুমিনিয়াম ফ্রাইং প্যান্টি পরিষ্কার করা খুব কঠিন, তবে বাড়ির বিভিন্ন উপায়ে এটি ব্যবহার করা যায়।
সবচেয়ে কার্যকর উপায় এক নিম্নলিখিত: আপনি ডাল পাউডার একটি পুরু স্তর সঙ্গে ফ্রাইং প্যানের পোড়ানো নিচে আবরণ প্রয়োজন এবং 12-16 ঘন্টা জন্য এটি ছেড়ে। ফ্রাইং প্যানের পৃষ্ঠ পরিষ্কার এবং ভাঁজ করার চেষ্টা করার সময় এটি মূল্যবান নয় - এই সময় পরে, আপনার আঙ্গুল দিয়ে কার্বন আমানত নির্বাচন করার চেষ্টা করতে হবে। যদি এটি পরিষ্কার করা সহজ হয়, তবে আপনি প্রচুর পরিমাণে সাবান ও জল দিয়ে ফ্রাইং প্যান ধুয়ে ফেলবেন। যদি এমন জায়গা থাকে যা আমানত থেকে সাফ করা না হয়, তবে প্রক্রিয়াটির পুনরাবৃত্তি করুন।
এখনও আমাদের grandmothers একটি খুব সহজ উপায় ব্যবহার। একটি ধাতব পাত্রে, দশ লিটার গরম পানি ঢালা, 80 গ্রাম সিলিকেটের আঠা ভরা, 100 গ্রাম পরিমাণে সোডা এশ যোগ করুন, এই দ্রবণের ভাঁজ প্যানটি রাখুন এবং 12-15 মিনিটের জন্য উনুন করুন। তারপর লন্ড্রি সাবান এবং একটি নরম স্পঞ্জ ব্যবহার করে প্যান ভাল ভঙ্গ।
দৃঢ় ডিপোজিটের সাথে একটি ফ্রাইং প্যানের পৃষ্ঠ পরিষ্কার করার জন্য বিদ্যমান রাসায়নিক দ্রব্যগুলি, যা প্রায়শই তাদের গঠনগুলিতে শক্তিশালী অ্যাসিড থাকে, তাই তারা অ্যালুমিনিয়াম ফ্রাইং প্যান পরিষ্কারের জন্য উপযুক্ত নয়। উপরন্তু, এই পণ্য নিরাপদ নয় যখন গ্রহণ করা হয়, এমনকি তাদের থেকে বাষ্পীভবন শ্লেষ্মা ঝিল্লি জ্বলন উন্নীত করতে পারে