খাদ্যের বিষয় সর্বদা প্রাসঙ্গিক, যেহেতু শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্য সামগ্রিক স্বাস্থ্যের অঙ্গীকার, শিশুটির একটি ভাল মেজাজের কার্যকলাপ। পুষ্টির অভ্যাস শৈশবকালে গঠিত হয়, অতএব প্রাপ্তবয়স্ক খাদ্য সঙ্গে পরিচিতের শুরু থেকেই পরিবারের শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর পুষ্টি সার্টিফিকেট প্রণয়ন এবং টেক্কা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। ছেলেমেয়েরা প্রাথমিক পর্যায়ে প্রাপ্তবয়স্ক খাবারে সুদ দেখায়, তাই বাবা-মা কি খাবেন তা নির্ভর করে কীভাবে প্রাপ্তবয়স্ক টেবিলে সন্তানের নির্দেশনা শুরু হয়। অবশ্যই, এটি ভাল, যদি এটি সঠিক, সুস্থ খাদ্য, এবং গ্যাস্ট্রোনিমি এবং ফাস্ট ফুড না হয়।
শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারের নিয়মগুলি অনেক মৌলিক নীতির সমন্বয়ে গঠিত, যা মৌলিক উপাদানগুলি সহজ:
- ব্রোশ এবং ফ্রাই ছাড়া স্যুপ;
- সহজ খাদ্য ভারী multicomponent খাবারের জন্য অগ্রাধিকার;
- রান্না করার পদ্ধতি - রান্না, পোড়ানো, বাষ্পীভবন;
- টেবিলে প্রচুর সংখ্যক ব্যাগের পণ্য নেই;
- চিনির ব্যবহার কমানো;
- দূষিত খাবারগুলি বাদে, যেমন দোকান মিষ্টান্ন, সোডা, চিপস এবং অন্যান্য খাদ্য, রঙ্গিন এবং সংরক্ষণাগারগুলি সম্পূর্ণ।
পূর্ববৎ শিশুদের জন্য সুস্বাস্থ্যের খাবারের অভ্যাসের ক্ষেত্রে সাফল্যের চাবিকাঠি হল এই নীতিগুলি পরিবারের সকল সদস্যদের জন্য একই হওয়া উচিত, কিন্তু প্রায়ই এই হয় যেখানে সমস্যাগুলি দেখা দেয়। যদি সন্তানের পিতামাতা অপ্রত্যাশিতভাবে সঠিকতা নীতির পক্ষে তাদের খাদ্য পুনর্বিন্যস্ত করে, তাহলে দাদির পিতামাতা, কার্ডিনালিতে অন্য খাদ্যাভ্যাসে উঠে আসে, প্রায়ই দ্বন্দ্ব তৈরি করে। তাই মাংস বা মাংসবাল ছাড়া বেকড তেলের একটি টুকরা পরিবর্তে চর্বিযুক্ত ক্যালেট বা সসেজের জন্য শিশুটি খাদ্য সরবরাহ করা সহজ। শিশুদের জন্য প্রয়োজনীয় এবং দরকারী পণ্য অপ্রয়োজনীয় "Goodies" দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়, যা এই সময় যে পরে সন্তানের ক্ষতিকারক পক্ষে স্বাভাবিক খাদ্য প্রত্যাখ্যান
শিশুদের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্য পিরামিড
পর্যাপ্তরূপে একটি খাদ্য গঠন এবং এটি শিশুদের জন্য সর্বাধিক দরকারী খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করার জন্য, আপনি স্বাস্থ্যকর খাদ্য পিরামিড সুবিধা গ্রহণ করতে পারেন এর নীতি হল জীবনযাত্রার সম্পর্ক, কার্যকলাপ এবং একটি নির্দিষ্ট খাবারের পরিমাণের সাথে ব্যক্তির বয়স। পিরামিড নিজেই দুটি সংস্করণ বিদ্যমান, পুরানো এবং আপডেট করা। যেহেতু লোকেরা খাদ্য গ্রহণের চেয়ে উল্লেখযোগ্যভাবে কম ক্যালোরি ব্যয় করতে শুরু করেছে, তাই পুষ্টির পুরাতন নিয়মাগুলি পুরানো হয়, আপডেটেড সংস্করণে ফোকাস করা আরও ভাল। এই ধরনের একটি পিরামিড বিভিন্ন রঙের উইজ-আকৃতির বিভাগগুলির মধ্যে রয়েছে, যার প্রতিটিটি পণ্যগুলির একটি গ্রুপ বোঝায়। সর্বাধিক সর্বাধিক শিশুদের শিশুদের জন্য সবচেয়ে দরকারী পণ্য অন্তর্ভুক্ত, সংকীর্ণ যারা পণ্য এছাড়াও প্রয়োজন হয়, কিন্তু খাদ্যের ভিত্তি হতে হবে না।
সুতরাং, খাদ্য পিরামিড নিম্নলিখিত রঙ গ্রুপ গঠিত:
- কমলা রঙ হল খাদ্যশস্য। এই গ্রুপের কার্বোহাইড্রেট, ভিটামিন, ফাইবার এবং কম চর্বিযুক্ত খাবারের উচ্চতা। এই সিরিয়াল, রুটি, পাস্তা অন্তর্ভুক্ত
- সবুজ রঙ হল সবজি। এটি কাঁচা আকারের মধ্যে রান্না করা বা তাপ চিকিত্সা একটি সর্বনিম্ন সঙ্গে ভাল সংরক্ষিত হয় যে পুষ্টি একটি অমূল্য উৎস। বিশেষত এটি সবুজ এবং গাঢ় কমলা রঙের সবজি নেভিগেশন ঝুঁকি প্রয়োজন।
- লাল রঙ ফলের এবং berries হয়। পুরো ফল কাঁচা, মাজা করা আলু এবং রসের চেয়ে ভালো।
- হলুদ রং - ফ্যাট, একটি ছোট সেগমেন্ট দখল। এবং চর্বি প্রধান পরিমাণ উদ্ভিদ খাদ্য থেকে প্রাপ্ত করার সুপারিশ করা হয়।
- নীল রঙের ডেইরি পণ্য। দুধ ছাড়াও, এটি ল্যাকটিক অ্যাসিড পণ্য, কুটির পনির , চিজ অন্তর্ভুক্ত।
- ভায়োলেট রঙ legumes, ডিম, মাছ এবং মাংস সম্মিলন - উচ্চ প্রোটিন কন্টেন্ট এবং অপরিহার্য অ্যামিনো অ্যাসিড সঙ্গে খাবার।