শক ঘাস - ভাল এবং খারাপ

কাঁকড়া ঘাস হল এক বছর বয়সী ফুলের উদ্ভিদ যা সিরিয়া থেকে আসে, যার পাতাগুলি তাজা শসা মত দেখায় কাঁকড়া ঘাসের অন্যান্য নাম: বোরোজ, বগা, বগা, হৃদরোগ, ইত্যাদি। অধিকাংশ ক্ষেত্রে, এই গাছটি আগাছা হিসাবে অনুভূত হয়, কারণ আমরা তা খেতে পারি না। প্রায় সব জায়গায় বৃদ্ধি পাচ্ছে - সড়কপথের পাশে, বেঁচে যাওয়া, ডাম্প, রান্নাঘরের বাগান ইত্যাদি। যাইহোক, পশ্চিম ইউরোপে, শসা ঘাস একটি উদ্ভিজ্জ উদ্ভিদ হিসাবে উত্থিত হয়, এবং প্রাচীনকালে এটি একটি লোক ঔষধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে আমরা কিভাবে ভাল শসা ঘাস শিখতে, এবং এটি স্বাস্থ্যের ক্ষতি হতে পারে কিনা।

বেরি ঘাসের বর্ণনা এবং রাসায়নিক গঠন

শসা ঘাসটি একটি শক্ত কেশবিশিষ্ট উদ্ভিদ যা 1 মিটার পর্যন্ত একটি স্তম্ভের দৈর্ঘ্য ধারণ করে, যা গাঢ় নীল রঙের বড় বড় পাঁচটি পাপড়ি ফুলের ফুল। ফুলের সময় জুন-আগস্ট হয়। এর পরে, একটি ফল গঠিত হয় - একটি আয়তনের আয়না টিউবেরকল পুষ্টি।

পাতার রাসায়নিক গঠন যেমন পদার্থ আছে:

• অ্যাসকরবিক অ্যাসিড;
• সাইট্রিক এসিড;
• মালিক অ্যাসিড;
• মাইক্রোলেলেটমেন্ট (পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, লোহা ইত্যাদি);
• শাবক পদার্থ;
• ট্যানিনগুলির;
• saponins;
• ট্যানিনগুলির।

Borage ফুল অপরিহার্য তেল এবং শ্লেষ্মা থাকে।

দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং শসা ঘাস প্রয়োগ (বোরাগো)

এটি জানা যায় যে বিভিন্ন ওষুধ প্রস্তুতের জন্য ক্যরক ঘাস হোমিওপ্যাথিতে ব্যবহার করা হয় এবং এটি কিছু ডেন্টাল ডেলিমেন্টেরও অংশ। বাদাম ঘাসের পাতাগুলি খাদ্য যোগ করার জন্য সুপারিশ করা হয়, যা না শুধুমাত্র খাবারের স্বাদ উন্নত, কিন্তু এছাড়াও নিম্নলিখিত অবদান:

• হজম প্রক্রিয়া উন্নতি;
• শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়ার স্বাভাবিককরণ;
• অন্ত্র ও কিডনিতে প্রদাহ প্রক্রিয়ায় প্রতিরোধ;
• বিষক্রিয়া
• স্নায়ুতন্ত্রের শান্ত;
• কাজ স্বাভাবিককরণ এবং রক্তবর্ণের শক্তিশালীকরণ।

শশা ঘাসের বেনিফিট শুধু এই নয়। এছাড়াও, উদ্ভিদ একটি হালকা, ঝিম প্রভাব আছে, একটি diuretic, ডায়ামেটারিক এবং enveloping প্রভাব আছে, বিভিন্ন ধরনের ব্যথা সঙ্গে সাহায্য করে - গাঁট্টাগোট্টা, পেশীবহুল, gouty, ইত্যাদি।

ইয়াং কাছি ঘাসটি ভিনেগারেট, স্যুস, গার্নিস, অক্টোশেক, ভিজেবল ঠান্ডা স্যুপ, মাংস এবং মাছ থেকে খাবারের জন্য একটি যোগব্যায়াম হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। পরিপক্ক পাতা spinach হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে - stewed, বাছাই করা এবং ভাজা ফর্ম, পাশাপাশি টুকরা এবং marinades হিসাবে। ফুলগুলি তাজা এবং মিষ্টি হিসেবে ব্যবহার করা যায় এবং শশা ঘাসের শিকড় থেকে মাখন তৈরি করতে পারে, যা চিজ, সিরাপ, অ্যাজেন্স, ঠান্ডা পানীয়, ওয়াইনগুলিতে যোগ করা হয়।

ওজন কমানোর করতে চান মহিলাদের জন্য হুইল গ্রাস সঙ্গে খাবারের দরকারী হবে। কম ক্যালোরি কন্টেন্ট এবং শরীরের বিপাকীয় প্রক্রিয়া উন্নত করার ক্ষমতা ধন্যবাদ, এই উদ্ভিদ অতিরিক্ত পাউন্ড দ্রুত পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করবে।

এছাড়াও, উদ্ভিদটি মুখের জন্য মুখমুখী লোকসুলভ প্রস্তুতির জন্য একটি বহিরাগত এজেন্ট হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে - মুখোশ, লোশন। এই জন্য, উভয় তাজা এবং শুকনো তরুণ পাতা উপযুক্ত হয়। পাতা ভিত্তিতে প্রস্তুত Decoction থেকে, এটি সম্ভব ব্যথা উপশম করা এবং আঘাতের এবং ক্ষত সঙ্গে দ্রুত নিরাময় উন্নীত করতে সাহায্য করে যে সংকুচিত করা। অঙ্গরাগ ইন, বোরগো বীজ থেকে তেল, উপকারী থেকে চামড়া, ব্যবহৃত হয়।

হৃৎপিণ্ড এবং ঘ্রাণ ঘাসের সংকেত নির্দেশ

কোন উদ্ভিদ শুধুমাত্র উপকার করতে পারে না, কিন্তু ক্ষতি, এবং শসা ঘাস কোন ব্যতিক্রম নয়। খাবারে এটি ব্যবহার করা উচিত নিয়মিত, tk। দীর্ঘমেয়াদী প্রশাসন বড় পরিমাণে লিভারের কার্যকারিতা বিপর্যস্ত করতে পারে। অতএব, এটি একটি মাসের বেশী জন্য এই উদ্ভিদ ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় না - আপনি ছোট বিরতি করা উচিত।