Gazpacho বিখ্যাত স্প্যানিশ ঠান্ডা স্যুপ। এটি টাটকা তাজা সবজি থেকে তৈরি করা হয় এবং কঠোরভাবে বলছে, এই ক্ষেত্রে শুধুমাত্র একটি মাল্টিভাণ্ডার প্রয়োজন যাতে তাদের সঠিক অবস্থায় নিয়ে আসতে পারে, এবং তারপর ব্লেন্ডারটি এটি করবে।
একটি multivariate মধ্যে বীট গাছ স্যুপ রান্না কিভাবে?
উপাদানগুলো:
- বীট - 2 পিসি।;
- পেঁয়াজ লাল ক্রিমিয়ান - 1 পিসি।
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- রাস্পবেরি - 200 গ্রাম;
- লেবু রস - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- balsamic ভিনেগার - 1 চামচ চামচ;
- জলপাই তেল - 3 চামচ চামচ;
- পুদিনা - 6 টি পাতা;
- ফ্ল্যাকসাইডের বীজ - 0,5 টিসিপি
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
আমার beets, একটি multivark করা এবং "বেকিং" মোড চালু 40 মিনিট থেকে একটি ঘন্টা (আকার উপর নির্ভর করে) এই বীট এর স্বাদ আরো একটি সসপ্যান মধ্যে এটি রান্না করা হয় তুলনায় অনেক বেশি পরিপূর্ণ। চামড়াটি সরানো সহজ করার জন্য আমরা ঠান্ডা পানি দিয়ে বীট্রোটটি রাখলাম। টুকরা মধ্যে এটি কাটা এবং ব্লেন্ডার বাটি এটি পাঠাতে। সেখানে আমরা সরানো কোর সঙ্গে কাটা পেঁয়াজ এবং রসুন cloves লোড। রাস্পবেরি যোগ করুন (এবং আপনি উভয় তাজা এবং হিমায়িত ব্যবহার করতে পারেন)। সমস্ত ইউনিফর্ম পর্যন্ত ঝাড়া সলিম, মরিচ আমরা জলপাই তেল, balsamic ভিনেগার এবং লেবুর রস মধ্যে ঢালা। একবার আবার, ঝাড়া এবং স্বাদ এটি রেশমী বীজগুলি সরিয়ে দেওয়ার জন্য স্যুপের মাধ্যমে গুঁড়ো গাসপাচিকে মুছাইয়া রাখে এবং স্যুপকে আরও টেন্ডার সঙ্কলন প্রদান করে।
তারপর আপনি সমন্বয় করতে পারেন। যদি আপনি একটি পাতলা স্যুপ চান, আমরা বরফের জল দিয়ে এটি পাতলা। মোটা আটা দিয়ে ভেতর ভেতরের পাখি জলে ভাসা রুটি যোগ করতে পারে। কিন্তু এই ক্ষেত্রে আপনাকে ব্লেন্ডারে আবার সবকিছু মেশাতে হবে। Gaspacho শীতল পরিবেশন করা হয়, flaxseed, পুদিনা পাতা এবং রাস্পবেরি berries সঙ্গে সজ্জিত।
মাল্টিভাটাতে স্প্যানিশ টমেটো গাজপচা
উপাদানগুলো:
- টমেটো - 5 পিসি।;
- বুলগেরিয়ান মরিচ - 2 টুকরা;
- জলপাই তেল - 1/4 সি .;
- বেসিল - অর্ধেক বিম;
- পেঁয়াজ সবুজ - 2 পিসি।;
- রসুন - 2 টি দাঁত;
- মরিচ লাল মাটি - 1 চিম্টি;
- লবণ, মরিচ কালো মাটি - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
টমেটো এবং মরিচ মাল্টিভারকরে ঢেলে এবং কয়েক মিনিটের জন্য "বাষ্প রান্না" রান্না করুন। তারপর এটি ঠান্ডা, ছিদ্র বন্ধ, টুকরা মধ্যে কাটা এবং ব্লেন্ডার বাটি মধ্যে এটি করা। সেখানে আমরা সবুজ শাক, তেল, লবণ এবং মশলা পাঠাই। প্রেস মাধ্যমে রসুন ভরা। আমরা সবকিছুকে একজীবনে চিনি এবং ফ্রিজে এটি শীতল করি। আপনি অবিলম্বে পরিবেশন করতে চান, প্লেট মধ্যে কিছু বড় টুকরা বরফ ছুঁড়ে। আপনি croutons বা ফাটল সঙ্গে গাজাছো ছিটিয়েও করতে পারেন।