গ্রীষ্মে তাজা শাকসব্জির একটি ঋতু, ভিটামিন সমৃদ্ধ, যা রাগতে বলা হয়। আপনি অবশ্যই, শীতকালে এটি প্রস্তুত করতে পারেন, আজকের জন্য এটি ঠান্ডা ঋতুতে সবজি কিনতে সমস্যা হয় না, তবে গ্রীষ্মে উচচিনি, মরিচ, তরুণ আলু উপযোগী এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। একটি মাল্টিভারকাক মধ্যে একটি উদ্ভিজ্জ স্টু মধ্যে রান্না সুবিধার - তেল বৃহৎ পরিমাণ অভাব, আপনি থালা তৈরি করা হবে না যে চিন্তা করতে পারেন না, এমনকি মিশ্রিত করা প্রয়োজন হবে না, তাই আউটপুট সবজি এর "porridge" হবে না, কিন্তু টমেটো সমগ্র টুকরা সঙ্গে একটি সুন্দর স্বাদ স্ট্যু মরিচ বা বেগুন
একটি multivariate মধ্যে সবজি থেকে Ragout
সবচেয়ে সহজ উদ্ভিজ্জ স্ট্যু প্রস্তুত, যথেষ্ট গাজর, পেঁয়াজ এবং মরিচ, তারপর আপনার স্বাদ উপাদান যোগ করুন। কেউ বাচ্চা বাচ্চা পছন্দ করে, কেউ - উচচিনি বা মটর, এক তৃতীয়াংশের স্বাদযুক্ত সবুজ মটরশুঁটি এবং ফুলকপি। একটি multivariate জন্য কোন রেসিপি অনুযায়ী প্রস্তুত সুগন্ধি এবং সুস্বাদু হতে হবে, কারণ উদ্ভিজ্জ স্ট্যু প্রস্তুত, আপনি আপনার নিজের স্বাদ শুধুমাত্র মনোযোগ নিবদ্ধ, নির্ধারণ পণ্য গঠন।
ভাল, এবং যে আপনার কোন প্রশ্ন নেই: "কিভাবে একটি মাল্টিভার্কার মধ্যে একটি রাগ আউট রান্না", আমরা আপনাকে কয়েক টি টিপস দিতে হবে:
- একটি মাল্টিভারকার রান্নার উদ্ভিজ্জ স্টুকে উদ্ভিজ্জ তেল প্রয়োজন হয় না, যেহেতু সবজি, বিশেষ করে টমেটো, শোধন প্রক্রিয়ার সময় তাদের নিজস্ব রস অনেকটা বন্ধ করে দেয়;
- রস একটু বরাদ্দ করা হলে, তারপর বাটি একটি সামান্য গরম জল যোগ করুন;
- পরিবেশন আগে ভাল থালা মিশ্রণ, তারপর সবজি তাদের চেহারা বজায় রাখা হবে;
- যদি আপনি স্ট্যু একটি চামচ আলু ক্রিম যোগ করুন, থালা চর্বিযুক্ত এবং সমৃদ্ধ হতে চালু হবে;
- রাগ আউট থেকে তরল সংমিশ্রণ সহজেই মাংস বা চর্বিযুক্ত সস জন্য garnish করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
মাল্টিভাটাতে স্টুয়েড ইউকচিনি
উপাদানগুলো:
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- টমেটো - 2-3 পিসি।;
- পেঁয়াজ - 1 টুকরা;
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- গাজর - 2 টুকরা;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ।
প্রস্তুতি
সমস্ত শাক সব্জী ছিটিয়ে থাকে, মরিচ বীজ থেকেও পরিষ্কার হয়, তারপর আমরা কাটা শুরু করি। ময়ূর, গাজর এবং টমেটো - কিউব, পেঁয়াজ এবং মরিচ - অর্ধেক রিং মাল্টিভারিয়াটি বাটিতে আমরা সবজি রেখেছি, লবণ, মরিচ, মশলা, সবজি তেল ঢালা, মাল্টিভারকাকের ঢাকনাটি বন্ধ করে "Quenching" মোড সেট করুন। উকচিনি থেকে র্যাঘটাইন রান্না করার সময় - গ্রীষ্মের সবজি দ্রুত যথেষ্ট রান্না করা হয় হিসাবে, এক ঘন্টা বেশী না
মাল্টিভার্কারে আলু স্ট্যু
পরিবারকে পুষ্টি ও পুষ্ট করার দ্রুত এবং সহজ উপায়ের চেয়ে ভালো কি হতে পারে? আপনার প্রিয় সবজিতে আলু যোগ করা, আমরা মাল্টিভাণ্ডারের মধ্যে পুষ্টিকর, সমৃদ্ধ ও পুষ্টিকরতে উদ্ভিজ্জ স্ট্যু তৈরি করি। আপনি মাংস বা মাছ পরিবেশন করতে পারেন, অথবা আপনি একটি নিরামিষ খাবারের ব্যবস্থা করতে পারেন।
উপাদানগুলো:
- আলু - 5 পিসি।;
- মিষ্টি মরিচ - 2 পিসি।;
- রসুন - 2-3 cloves;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 টেবিল চামচ চামচ;
- গাজর - 2 টুকরা;
- উকচিনি - 2 পিসি।;
- টমেটো - 2-3 পিসি।;
- লবণ, মরিচ - স্বাদ যাও।
প্রস্তুতি
একটি multivark মধ্যে একটি উদ্ভিজ্জ স্ট্যু করা, প্রথমে সম্পূর্ণভাবে সব সবজি ধুয়ে এবং তাদের ছুলা। তারপর, আলু, টমেটো এবং জকচিনি কাটা, মরিচ এবং গাজরে কাটা - চেনাশোনা। এখন আমরা বীজের সবজিগুলিকে নিম্নলিখিত অনুক্রমে রাখি: আলু, গাজর, মরিচ, উচচিনি ও গাজর। তাদের মধ্যে আমরা রসুনের রসুন, লবণ, সসিংস ঢালাই এবং উদ্ভিজ্জ তেলের সাথে শীর্ষে রাখি। 30 মিনিটের জন্য "ব্যাকিং" এবং টাইমার মোড সেট করুন। ডিশের প্রস্তুতির জন্য ওরিয়েন্ট, সম্ভবত রান্না করার সময় অন্য 10-15 মিনিট বেড়ে যেতে হবে।