মধুর বিপদ

যে মধু - পুষ্টির এবং নিরাময় বৈশিষ্ট্য সঙ্গে একটি মূল্যবান পণ্য, মানবজাতি প্রাচীন কাল থেকে পরিচিত হয়েছে। প্রাচীন গ্রিক দার্শনিকগণ এটিকে "মূল্যবান" বলে উল্লেখ করে "তরল স্বর্ণ" বলে অভিহিত করেছেন, এবং বিভিন্ন রোগের বিভিন্ন আচরণে ব্যবহৃত হেরালাররা প্রকৃতপক্ষে, এই ধরনের প্রতিকারের সাথে চিকিত্সাগুলি প্রাপ্তবয়স্কদের এবং শিশুদের জন্য আনন্দদায়ক এবং অনেক মানুষ প্রতিদিন গ্যাস্ট্রোনোমিক পরিতোষের জন্য মধু পান করে। যাইহোক, দরকারী বৈশিষ্ট্য একটি ভর রাখা, এই পণ্য কিছু ক্ষেত্রে ক্ষতি করতে পারে, কারণ, কোন ঔষধ মত, মধু তার contraindications এবং ডোজ আছে।

মধু ব্যবহারের জন্য বৈষম্য

  1. ব্যক্তিগত অসহিষ্ণুতা কিছু মানুষ এই পণ্য অত্যধিক সংবেদনশীলতা কারণে মধু ব্যবহার করতে পারবেন না। একটি নিয়ম হিসাবে, এই ধরনের মানুষ মৌমাছির সব পণ্য এলার্জি প্রতিক্রিয়া আছে। কিন্তু কখনও কখনও অসহিষ্ণুতা একটি নির্দিষ্ট ধরনের মধু প্রকাশ করা হয়। মধুতে অকার্যকর প্রতিক্রিয়াগুলি চামড়ার দাঙ্গা, একটি ঝরনা নাক, বমি বমি ভাব, মাথা ঘোরা, অন্ত্রের রোগের আকারে উদ্ভাসিত হয়। গুরুতর ক্ষেত্রে, মধু গ্রহণ করার পরে, অ্যানাফিল্যাক্টিক শক বিকাশ করতে পারে।
  2. ডায়াবেটিস মেলিটাস একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শের পর এই রোগের মানুষ মধু দ্বারা সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত। এছাড়াও, ডায়াবেটিকদের মধু খেতে মধু খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এই কারণে মোম রক্তচাপ মধ্যে fructose এবং গ্লুকোজ দ্রুত শোষণ বাধা দেয় যে কারণে, তাই চিনি একটি ধারালো লাফ ঘটতে হবে না।
  3. ফুসফুস, শ্বাসনালী হাঁপানি, মাইোকার্ডিটিস, ফুসফুসের যক্ষ্মা, রক্তবীজ হৃদরোগের এমফিসাইমা। তালিকাভুক্ত রোগগুলি মধুর সঙ্গে ইনহেলেশন বহন করার জন্য একটি contraindication হয়।
  4. কার্বোহাইড্রেট একটি সীমাবদ্ধতা সঙ্গে একটি খাদ্য। কারণ কার্বোহাইড্রেট মধু প্রধান উপাদান হয়, এই পণ্য ব্যবহার রোগীদের যারা কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য সুপারিশ মধ্যে contraindicated হয়।

মধু ব্যবহারের জন্য অস্থায়ী contraindications:

যখন মধু বিষ চালু হয়?

শক্তিশালী গরম করার সাথে (যখন হ্রাসকৃত মধু গলানো, গরম চা যোগ করা, রান্না প্যাকিং ইত্যাদি), মধু প্রায় সব দরকারী বৈশিষ্ট্য হারায়, কারণ জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ এবং এনজাইম ধ্বংস করা হয়। উপরন্তু, একটি উচ্চ তাপমাত্রার সময়ে ঘটে যা শর্করার পচনকালে, এটি oxymethylfurfural উত্পাদন করে। এটি একটি বিষাক্ত পদার্থ যা শরীরের মধ্যে জমা হতে পারে এবং ধীরে ধীরে এটি বিষ। অতএব, এই পণ্য তাপ চিকিত্সা, এবং এছাড়াও গলিত মধু ব্যবহার করার প্রয়োজন হয় না।

মনে রাখবেন উচ্চ মানের মধু একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি তরল অবস্থায় থাকতে পারে না, এটি ধীরে ধীরে crystallizes (একটি সাদা শাবক থেকে মধু ছাড়া)। শীতকালে আপনি বিক্রি তরল মধু দেখতে হলে, এটি তার জালিয়াতি বা গুরুতর overheating ইঙ্গিত।

মধু ব্যবহারের থেরাপিউটিক নিয়ম

একটি বয়স্কের জন্য মধুর দৈনিক ডোজ 100 গ্রাম (সর্বোচ্চ - 200 গ্রাম)। শিশুদের জন্য প্রস্তাবিত আদর্শ হল এক চা চামচ (প্রায় 30 গ্রাম)। এই পরিমাণ দিনে তিনটি ডোজে বিভক্ত হওয়া উচিত। মধু খাওয়া 1,5 জন্য ভাল - একটি খাবার আগে 2 ঘন্টা বা খাবার পরে 3 ঘন্টা।

ঔষধের উদ্দেশ্যে মধু একটি দ্রবীভূত আকারে নেওয়া হয়, যেহেতু রক্তে তার উপাদানগুলি প্রবেশের পরে, এবং তারপর দেহের কোষে প্রবেশ করা হয়, তা খুব দ্রুতগতিতে হয়। মধু কিছুটা উষ্ণ পানি, চা, দুধে দ্রবীভূত হতে পারে। যখন আপনি এই পণ্যটি সুপারিশকৃত ডোজে এবং বিপর্যয়ের অনুপস্থিতিতে ব্যবহার করেন, এটি ক্ষতির কারণ হবে না।