যথোপযুক্ত পুষ্টি বুঝতে শুরু করেছে এমন প্রত্যেকেরই সঠিকভাবে প্রোটিন প্রোডাক্টগুলি বরাদ্দকরণের প্রয়োজন হয়। সব পরে, তারা পেশী টিস্যু জন্য বিল্ডিং উপাদান হয়ে, কেন তারা অনেক ক্রীড়া খাদ্যের ভিত্তি গঠন, ওজন হ্রাস জন্য খাদ্য এবং শুধু একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য। প্রোটিন এর সেরা উত্স বিবেচনা করুন
প্রোটিন প্রধান উৎস
প্রোটিন দুটি ধরণের - পশু এবং উদ্ভিজ্জ আসলে, উভয় শরীরের উপর একই প্রভাব আছে, কিন্তু সাবেক মহান জৈব মানের আছে, এবং সেইজন্য এটি ক্রীড়াবিদদের সুপারিশ করা হয়। নিরামিষ ও vegans প্রধানত উদ্ভিজ্জ প্রোটিন উপর জোর দেওয়া, যা সম্পূর্ণরূপে তাদের খাদ্য উত্স প্রাণী পশু পরিত্যক্ত
পশু প্রোটিন উত্স
পশু প্রোটিন প্রধান উৎস পশু মাংস। যাইহোক, আমাদের এখানে একটি ধারা প্রয়োজন: পণ্য কম চর্বি, আরো দরকারী এবং মূল্যবান এটা প্রোটিন উত্স হিসাবে।
সুতরাং, পশু প্রোটিন উত্স হল:
- প্রাণী মাংস - গরুর মাংস, শুয়োরের মাংস, মেষশাবক, ভল, খেলা, ইত্যাদি;
- পোল্ট্রি মাংস - মুরগির মাংস, হংস, হাঁস, তুরস্ক, ইত্যাদি;
- মাছ - স্যামন, প্যারচ, হেরিং, ইত্যাদি;
- মাংস দ্বারা পণ্য - লিভার, কিডনি, জিহ্বা, ইত্যাদি;
- ডিম;
- পনির এবং কুটির পনির;
- সব দুগ্ধজাত পণ্য
এই উত্স একটি পূর্ণ সম্পন্ন প্রোটিন খাদ্য করতে যথেষ্ট। শরীরের ফাইবারের প্রয়োজন প্রোটিন ডাইংস করতে ভুলবেন না, তাই সবজি, সবুজ শাক বা ফল দিয়ে এটি খাওয়া ভাল।
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন উত্স
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন উত্স নীচের তালিকাভুক্ত পণ্য না শুধুমাত্র অন্তর্ভুক্ত, কিন্তু তাদের সব তৈরি করা হয়। এই বিষয়শ্রেণীতে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
- সব ধরনের মটরশুটি - মটরশুটি, মটর, মটরশুটি, সয়াবিন ইত্যাদি।
- সব ধরনের বাদাম - বাদাম, কাশি, আখরোট এবং বন, ইত্যাদি;
- একঘেয়েমি গ্রীষ্ম (শর্তসাপেক্ষ, কারণ অনেক কার্বোহাইড্রেট)।
এই প্রোটিনের উৎসগুলি পশুদের প্রোটিন পরিত্যক্তদের জন্য সুপারিশ করা হয়, কিন্তু তাদের খাদ্য সমৃদ্ধ করার জন্য তারা প্রতিটি ব্যক্তির মূল্যবান। এটা উল্লেখ করা উচিৎ যে বাদামে অনেকগুলি ফ্যাট আছে, তাই তাদের সীমিত ভাবে খাওয়া উচিত।