এই পণ্যটি প্রায়ই শুকনো ফর্মে খাওয়া হয়, তাই আমাদের অনেকেই তাজা ডুমুরের উপকারিতা ও ক্ষতি সম্পর্কে জানেন না। কিন্তু ডাক্তাররা বলছেন যে নতুন ফসল ডুমুরগুলি শুকানো বেশী তুলনায় অনেক বেশি পদার্থ রয়েছে।
শরীরের জন্য তাজা ডুমুর ব্যবহার এবং ক্ষতি
- অনাক্রম্যতা জন্য এই উদ্ভিদের নতুন কাটা ফলের মধ্যে ভিটামিন সি একটি বিশাল পরিমাণ রয়েছে, ইমিউন সিস্টেমের স্বাভাবিক কার্যকারিতা জন্য প্রয়োজনীয়। একটি ঠান্ডা সময় তাজা ডুমুর ব্যবহার করে, আপনি এই রোগের লক্ষণ অনেক দ্রুত পরিত্রাণ পেতে পারেন।
- মাসিকের সাথে এছাড়াও ফলগুলি হল লোহা , পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফসফরাস, তাই নারীদের জন্য তাজা ডুমুরের ব্যবহার অবাঞ্ছিত করা কঠিন। আপনি জানেন যে, ঋতুস্রাবের সময় হিমোগ্লোবিনের মাত্রা অনেকটা কমে যায় এবং এর ফলে খুব মারাত্মক পরিণতি হতে পারে, তবে যদি আপনি আপনার ডাইজে ডুমুরগুলি অন্তর্ভুক্ত করেন, তাহলে আপনি এই ধরনের উপদ্রব এড়াতে পারবেন। কোনও উল্লেখযোগ্য ক্যালসিয়ামের সংমিশ্রণে প্রচুর পরিমাণে লোহা রয়েছে, রক্তের মিশ্রণের স্বাভাবিককরণে অবদান রাখে এবং হাড়ের টিস্যুকে ধ্বংস করে দেয়। অতএব, মহিলাদেরকে ঋতুস্রাবের সময় 2-3 জন গর্ভন খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়, এবং এটি শুরু হওয়ার কয়েক দিন আগেও।
- অন্ত্রের জন্য শরীরের জন্য তাজা ডুমুরের আরেকটি সুবিধা হল এই পণ্যটি একটি পাচক প্রক্রিয়া স্থাপন করতে সাহায্য করে, এটি যারা খাওয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য, ফুসকুড়ি এবং ফুটিয়া পরে পেটে তীব্রতা ভোগ করে তাদের জন্য এটি ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়। যদি আপনি খাবারের আগে আধা ঘন্টা আগে 1-2 টি ফুসফুসে আক্রান্ত হন, তবে আপনি এই উপসর্গগুলি থেকে পরিত্রাণ পেতে পারেন অথবা কমপক্ষে উল্লেখযোগ্যভাবে তাদের প্রকাশকে হ্রাস করতে পারেন। ডাক্তাররা একটি পদ্ধতির সমর্থনকারীর কোর্স পাস করার পরামর্শ দিচ্ছেন, অর্থাৎ প্রতিটি খাবারের 2 সপ্তাহ আগে, 1-2 টি টুকরা ডুমুর লাগাবেন, এই সময়ে খাওয়ার পরে ব্যথা এবং গ্যাস উৎপাদন বৃদ্ধি পাবে এবং চেয়ার আরো নিয়মিত হয়ে যাবে।