আবেশন কুকারগুলির জন্য কোন খাবারগুলি উপযুক্ত?

রান্নাঘর নকশা মধ্যে সৌন্দর্য্য তার কার্যকারিতা হিসাবে ঠিক যেমন গুরুত্বপূর্ণ। এ কারণেই, আরো বেশি ঘনিষ্ঠ বান্ধবী আয়োজক কুকারদের পক্ষে একটি পছন্দের কাজ করে, যা প্রচুর সুবিধার আছে - যত্নে সরলতা, স্বল্পতার নকশা, রান্নার গতি।

এমনকি এই ধরনের গৃহস্থালীর সরঞ্জামগুলি কেনার পরিকল্পনা করার সময়, জমিদারি জিজ্ঞাসা করে যে কী ধরনের কুকুরের ব্যবস্থা আনয়ন কুকির জন্য উপযুক্ত, এবং কিভাবে এটি একটি নতুন রান্নার উপর বিদ্যমান রান্নাঘরের বোতলগুলি স্থাপন করা সম্ভব কিনা তা নির্ধারণ করতে হয়। আসুন এই সমস্যাটি দেখুন, যা অনেকটা বিরক্ত করে।

আনয়ন কুকারের জন্য খাবারের পার্থক্য কিভাবে?

যদি আপনি নতুন থালাগুলি কিনতে যাচ্ছেন, তবে আপনাকে জানা উচিত যে আনয়ন কুকারের জন্য একটি বিশেষ লেবেল রয়েছে। প্রায় সব মানের পণ্য পণ্য প্রস্তুতকারী যেমন একটি চিহ্ন রাখা।

আবেশন কুকির জন্য খাবারের একটি আইকন নীচে নীচে হয়। এটি আচ্ছাদন আবেশন বা এটি ছাড়া ছাড়া 4-5 মধ্যে একটি সর্পিল আকারে তৈরি করা হয়। এই সর্পিল ইলেক্ট্রোম্যাগনেটিক বিকিরণ প্রতীক, যা আনয়ন বলা হয়। পদার্থবিদ্যা ইন, আনয়ন স্রোত যেমন একটি সাইন আকারে চিত্রিত করা হয়।

অনেকে অন্য ধরনের প্লেটের উপর একটি আয়নকুটারের জন্য খাবার ব্যবহার করতে পারে কি না তা নিয়ে অনেকেরই উদ্বেগ রয়েছে, তা একই সময়ে খারাপ হবে কিনা, এবং এটি সব সময়েই কাজ করবে কিনা।

যদি আপনি মার্কিং এ ঘনিষ্ঠভাবে তাকান, অনির্ধারণ ব্যাজের পাশে, আপনি এমন একটি গ্যাস এবং বৈদ্যুতিক স্টোভের উপর এই ধরনের খাবার ব্যবহার করার সম্ভাবনাকে নির্দেশ করে অন্যদের খুঁজে পেতে পারেন, যা আনডাকন কুকওয়্যার সর্বজনীন করে তোলে।

আনয়ন কুকারের জন্য খাবারের পছন্দ সবসময় বড় বিনিয়োগের অর্থের প্রয়োজন হয় না। সবাই জানে না যে আলমারি, যেখানে সব ধরণের প্যান্ট সংরক্ষণ করা হয়, pans এবং একটি শস্য অবশ্যই থালা - বাসন যা আবেশন পৃষ্ঠায় রাখা যেতে পারে, এমনকি যদি এর সংশ্লিষ্ট ব্যাজ নাও থাকে।

এটা আনয়ন কুকারের জন্য উপযুক্ত?

পুরাতন নানী এর cast- লোহা ফ্রাইং প্যান সেরা প্যানকেক প্রাপ্ত হয়, না আধুনিক "tefalam" উদাহরণে। আপনি এটি একটি কোথাও ধাক্কা এবং একটি বিশেষ এক পরিবর্তন করতে চান, একটি ব্যাজ সঙ্গে?

অবশ্যই, না, কমপক্ষে ঢালাই লোহা চাদর (ফ্রাইং প্যান, গদি বা Kazanka) থেকে এবং কোন অনুরূপ চিহ্নিত করা হয় না, এটি একটি আধুনিক আয়ন কুকার উপর ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। নেতিবাচক দিক হল যে প্রবর্তন ব্যাটারির জন্য খাবারের লৌহজনক পদার্থ থাকা উচিত, অন্য কথায় - চুম্বক আকর্ষণ। এবং নিক্ষেপ লোহা শুধুমাত্র জরিমানা চুম্বকীয় হয়।

ময়দা এবং স্টেইনলেস cookware ব্যবহার

কিন্তু বিভিন্ন আকারের ময়দা সসপ্যানদের বিষয়ে, সোভিয়েত ইউনিয়নের সময় থেকে আমাদের রান্নাঘরে কতটুকু বাস করা হয়েছে? তাদের জন্য, একই আইন ঢালাই লোহা হিসাবে প্রযোজ্য - আপনি যেমন একটি চাদর চুম্বক চেষ্টা করা প্রয়োজন। এটি লাঠি, তারপর প্যান তার সরাসরি কর্ম সঞ্চালন চালিয়ে যেতে পারে এবং তবক স্তর স্তর একটি বাধা হয় না।

পুরাতন তেজ, এবং অন্য যে কোনও পাত্রে ব্যবহার করার জন্য প্রধান প্রয়োজনীয়তা - একটি সমতল নীচে, গুঁড়ো ছাড়াই। সব পরে, পাত্র নীচে নীচে সাইট এর মাঝখানে উত্থাপিত হয়েছে হিসাবে, এবং এটি কঠিন গরম করা হবে এবং যেমন থালা ব্যবহারের সহজভাবে কার্যকর হবে না। উপরন্তু, একটি uneven নীচে যে পাতলা সম্পূর্ণভাবে আবেশন পৃষ্ঠে না লাঠি, চুলা উপর দাঁড়িয়ে যখন buzzes।

স্টেইনলেস Cookware একটি আনয়ন পৃষ্ঠের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত, কিন্তু এটা এখনও একটি চুম্বক সঙ্গে চেক মূল্য, কারণ কিছু মডেলের একটি ভিন্ন, অ- magnetizing খাদ নীচে থাকতে পারে।

আবেশন কুকারের জন্য কোন খাবারের উপযুক্ত নয়?

সিরামিক, এবং একটি আনয়ন কুকার জন্য কাচপাত্র হিসাবে কাজ করবে না, কারণ ডিভাইস সহজেই এটি সনাক্ত করা হয় না, কারণ এটি শুধুমাত্র ধাতু প্রতিক্রিয়া অতএব, এই ধরনের খাবার একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন এবং চুলা জন্য ব্যবহার করা উচিত।

আনয়ন অ্যালুমিনিয়াম এবং তামা খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়, কারণ এটি সব চুম্বকিত না। কিন্তু যদি আপনি সত্যিই ব্যবহার করতে চান, উদাহরণস্বরূপ, একটি জাম্পিং জ্যাম জন্য তামা বেসিন, আপনি যেমন একটি বেসিন "অর্জিত" করার জন্য এটি অধীনে সাধারণ ধাতু একটি বৃত্ত করা উচিত

আনয়ন কুকার জন্য টেবিলওয়ার আকার

একটি নিয়ম হিসাবে, প্লেট উপর বর্ণিত অঞ্চল আছে, যা থালা - বাসন ইনস্টল করার সময় ভিত্তিক করা উচিত। প্যান এবং ফ্রাইং প্যানটি এই বৃত্তের চেয়ে সামান্য বড় হতে পারে এবং এটির জন্য কাজ করতে পারে - এই থেকে রান্না প্রক্রিয়াটি পরিবর্তন হবে না। কিন্তু একটি ছোট টুকু বা কাদামাটি, যার আকার 12 সেন্টিমিটারের কম, স্টোভের দ্বারা স্বীকৃত হবে না, এবং সেইজন্য একটিকে এই আকারের চেয়ে বড় ব্যাসের সঙ্গে খাবারের সাথে কিনতে হবে।