শুকনো ট্যানজিনার একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর চিকিত্সা যে আপনি শুকনো ফলের মত খাওয়া বা বিভিন্ন থালা যুক্ত করতে পারেন। তারা কেক, জেলি বা একটি শোভাময় উপাদান হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন সজ্জিত। আসুন আমরা বিবেচনা করি কিভাবে ট্যানজিনারী শুকিয়ে যায় এবং তাদের কাছ থেকে কী রান্না করা যায়।
শুকনো Tangerines
উপাদানগুলো:
- tangerines - 5 পিসি।
প্রস্তুতি
তাই, ট্যানজিনিয়ানগুলি চেনাশোনাগুলির মধ্যে কাটা হয়, তাদের একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং চুলাটিতে রাখুন। 140 ডিগ্রি উপরে গরম একটি ওভেনে প্রায় 1 ঘন্টা জন্য ফল শুকনো তারপর আমরা সাবধানে টুকরা ঘুরিয়ে এবং অন্য ঘন্টার জন্য শুষ্ক। প্রস্তুত Tangerines সম্পূর্ণরূপে শীতল, একটি ধারক রাখা, ঢাকনা বন্ধ এবং পায়খানা মধ্যে দূরে এটি করা।
শুকনো ম্যান্ডারিনস সঙ্গে চকলেট জন্য প্রণালী
উপাদানগুলো:
- কুটির পনির - 300 গ্রাম;
- গাঢ় দুধ চকলেট - 100 গ্রাম;
- চূর্ণ চিনি - 3 চামচ চামচ;
- খরা ক্রিম - 3 চামচ চামচ;
- লতাবিশেষ;
- শুকনো ম্যান্ডারিন - 50 গ্রাম;
- রন্ধনপ্রণালী ক্যান্ডি - প্রসাধন জন্য
প্রস্তুতি
কুটির পনির একটি ছড়ি মাধ্যমে মুছে ফেলা হয় একটি ছোট teurochke উপর একটু চকলেট চূর্ণ এবং curd ভর এটি যোগ করুন। তারপর আমরা চূর্ণ চিনি ঢালাই, খরা ক্রিম, ভ্যানিলিনকে স্বাদ, চিনি এবং সব কিছু পুঙ্খানুপুঙ্খ ভাবে মেশান। এখন, দাগযুক্ত ভর দিয়ে, আমরা আমাদের হাতে ছোট ছোট পকেট তৈরি করি, শুকনো ম্যান্ডারিনের প্রতিটি অংশে রাখি এবং একটি বল অঙ্কন করি। একটি বড় খিলানতে, তিনটি অবশিষ্ট চকোলেট, ওয়েফেল মিছরি জ্যাক এবং মিষ্টি চাবনের মধ্যে আমাদের দোভাষী বল অঙ্কুর। এর পরে, আমরা ফ্রাইজারে প্রায় 30 মিনিটের জন্য মিষ্টি সরিয়ে ফেলি এবং তারপর টেবিলে এটি পরিবেশন করি।
Tangerines থেকে শুকনো মিলিত ফল
উপাদানগুলো:
- টাঙ্গাইল - 1 কেজি;
- চিনি - 1,২ কেজি;
- ফিল্টার জল - 300 মিলি;
- চূর্ণ চিনি
প্রস্তুতি
Tangerines ধুয়ে পরিষ্কার করা, অর্ধেক কাটা এবং গরম চিনির সিরাপ সঙ্গে আগাম শিরা ঢালাই। এখন স্টোভের উপর ফল দিয়ে ডিশ রাখুন এবং দুর্বল আগুনে 10-15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। তারপর
কয়েকবার এই পদ্ধতিটি পুনরাবৃত্তি করুন, এবং তারপর একটি কলস দ্বারা সাবধানে ফিল্টার ফিল্টার, একটি পরিষ্কার প্যান উপর মাউন্ট। একটি ছায়াপথে আমরা tangerines হবে, এবং সিরাপ ধীরে ধীরে একটি ধারক মধ্যে নিক্ষিপ্ত হবে। 40 ডিগ্রি তাপমাত্রায় তন্দুরের ফলের একটি চাদরে এক স্তর এবং চুলাটি শুকিয়ে যায়। তারপর চিনির পাউডার দিয়ে প্রচুর পরিমাণে ছিটিয়ে দিন, হালকাভাবে চুলা এবং চুলা মধ্যে দ্বিতীয় সময় শুষ্ক। এর পরে, আমরা candied ফলের ক্যান, কর্ক মধ্যে স্থানান্তর এবং একটি শুষ্ক এবং অন্ধকার জায়গায় তাদের সঞ্চয়।