অনেক মেয়ে এবং মেয়ে যারা খাদ্য সম্পর্কে জানে এবং তাদের ওজন দেখায় সবসময় তাদের অস্ত্রশস্ত্রের মতো খাদ্যশূন্যতা যেমন ব্রোকোলি বাঁধাকপি , কিন্তু কম ক্যালোরি ছাড়াও, এই সবুজ অলৌকিক ঘটনা ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদানগুলির আকারে প্রচুর উপকারিতা বহন করে। এই গ্রুপ বি, ভিটামিন এ, সি, ই, পিপি, এবং ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়াম, লোহা এর ভিটামিন হয়। এবং কোলেইন এবং মেনথেনিনের সামগ্রীকে ধন্যবাদ, ব্রোকলি শরীরের কোলেস্টেরলের সংক্রমণের সাথে লড়াই করে। তাই উদ্ভিদ এছাড়াও নিরাময়।
আপনি যদি কমপক্ষে একটি ছোট পরিবার প্লট আছে, আপনি গুরুত্বেরভাবে তার চাষ সম্পর্কে চিন্তা করতে পারেন। আচ্ছা, যেহেতু আপনি ইতিমধ্যেই আপনার শয্যায় এটি ঢুকেছেন, কিন্তু একটি ব্রোকলি গাভী কাটানোর সময় জানবেন না, আমরা আপনাকে একটি সূত্র দিচ্ছি।
যখন ব্রোকলি কাটাতে হবে?
আপনি ব্রোকলি মাথা পিওল সহ্য করতে পারবেন না, কুঁড়ি খোলা এবং ছোট পিঠা ফুল হাজির আগে ফসল সংগ্রহ করা আবশ্যক। মাথা সবুজ হওয়া উচিত, অন্যথায় এটি খাদ্যের জন্য উপযুক্ত হবে না।
সাধারণত প্রধান মাথা বপনের 75-110 দিনের জন্য প্রস্তুত (সব ধরনের উপর নির্ভর করে)। এটি 400 গ্রামের একটি ওজনে পৌঁছায় এবং এর প্রায় ২0 সেন্টিমিটার ব্যাস থাকে। যদি আপনি আকারের পেছনে পেছনে যান এবং বাঁধাকপিটির জন্য অপেক্ষা করুন, আপনি মুহূর্তটি মিস করতে পারেন। প্রায় 2-3 দিনের জন্য, ফুসকুড়ি ভুগবে এবং মাথা শুধুমাত্র উপস্থাপনা না হারান, কিন্তু খাওয়া ক্ষমতা হবে
ব্রোকার্লি কাটার কেন্দ্রীয় স্টেমের ছাপানো শুরু হয়। এটি 10-15 সেমি দৈর্ঘ্য পৌঁছানো উচিত। এই সময় পরে, ফসল পার্শ্ব অঙ্কুর থেকে কাটা হয়। সব inflorescences অঙ্কুর সঙ্গে বরাবর কাটা করা প্রয়োজন, তারা মাথা মত, সরস, কারণ।
ভোরবেলায় বৃষ্টির দারুণ ফসল সংগ্রহ করা সবচেয়ে ভাল, যখন শিশির ঘাসে ঘাসের উপর নির্ভর করে। শেষ জিনিস দেরী সন্ধ্যা হয়। এটি নিশ্চিত করতে হবে যে মাথাব্যথা বেশি দীর্ঘায়িত হয় না। একটি ধারালো ছুরি সঙ্গে obliquely কাটা।
প্রধান মাথা পরিষ্কার করার পরে দ্রুত তাড়াতাড়ি বুশ ছিঁড়ে না - এটি সময় সময়, পাশ্বর্ীয় অঙ্কুর গঠিত হয়। আপনি উদ্ভিদ যত্ন অবিরত, আপনি এটি থেকে আরো অনেক ছোট মাথা অপসারণ করতে পারেন। আড়াআড়ি কুঁড়ি অঙ্কুর বৃদ্ধি হবে, এবং তাদের শীর্ষ মাথা উপর 200 gram ভর এবং ব্যাস 6 সেমি সঙ্গে গঠিত হয়। এটি ব্রোকলি ফলন বৃদ্ধি করে এবং টেবিলে তার আগমনের ঋতু প্রসারিত করে।
জ্ঞাত গবাদি পশুরাও ঘরবাড়ি এবং গভীর গ্রীনহাউসের মধ্যে গম্বুটি বৃদ্ধি করে। খনন করার আগে, উদ্ভিদ প্রাক জলছবি ভাল (1-2 দিন)। পাতাগুলি একটি ভাল-উন্নত পুষ্পপত্র সঙ্গে ঝরনা বাড়াতে।