Pickling এবং ক্যানিং এর জন্য কাকড়ের বিভিন্ন ধরনের

লবণাক্ত কাবাব ছাড়াই শরত, শীত ও বসন্ত কল্পনা করা কঠিন। কিছু এই crunchy মার্জিততা প্রত্যাখ্যান করবে। কিন্তু শসা তৈরি করা সত্যিই "আপনার কি প্রয়োজন" পরিণত হয়েছে, আপনি সঠিক ধরণের নির্বাচন করতে হবে।

সম্ভবত প্রত্যেকে জানে না যে কাবাবগুলি সালাদ, স্যালাডে এবং সার্বজনীনভাবে বিভক্ত। এবং যদি আপনি ভাজা cucumbers প্রয়োজন, যেমন বাহ্যিক স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য মনোযোগ দিতে:

• টকিং জন্য cucumbers আরো tuberous হয়;
• তারা একটি পাতলা ত্বক আছে, সমুদ্রের প্রবেশযোগ্য, এবং কাঁটা অবশেষে কালো হয়ে যায়;
• লবণাক্ত কাকড়া এর সজ্জা আরো ঘন এবং crispy হয়।

ক্যানন জন্য cucumbers শ্রেষ্ঠ ধরনের

সুতরাং, বহিরাগত লক্ষণগুলির সঙ্গে আমরা সিদ্ধান্ত নিয়েছি, কিন্তু কিছর কিছার জন্য ভাল ভাল লাগছে - আমরা নীচের খুঁজে বের করব। শুধু salted কাবাব দুটি বিখ্যাত বিখ্যাত নাম বলতে চান - এটি Nezhinsky এবং Muromsky এর। ফল আকারের মাঝারি, মাংস ঘন হয়, এবং ছুলা পাতলা হয় - pickling জন্য আদর্শ।

এছাড়াও pickling জন্য নিম্নলিখিত ধরনের কাছিড়ি ভাল হয়:

• "যুগ";
• "দশা";
• "Nezhinka";
• "Nosovskiĭ"।

এই গ্রুপের বিভিন্ন ধরনের চমৎকার স্যালটিং প্রোপার্টি রয়েছে এবং হাইব্রিড জাতের মতই চমৎকার বীজ উপাদান দেয়।

পকরিং এবং ক্যানিংয়ের জন্য কাকড়ির ঐতিহ্যবাহী জাতগুলি অন্তর্ভুক্ত করে:

• "কোস্ট";
• "আলতাই";
• "Vyaznikovsky";
• "ভরনেজ্হ";
• "মহৎ এফ 1"

তারা ফলের দ্রুত পিওল দ্বারা একত্রিত হয়, তাই ফসল কাটার জন্য নয় ভাল।

টুকরা জন্য স্ব-পরাগ বিভিন্ন ধরনের cucumbers

স্ব-পরাগ বিভিন্ন ধরণের সব পরিস্থিতিতে এবং আবহাওয়াতে ভাল ফসলের গ্যারান্টি। অবশ্যই, তাদের মধ্যে এটি ক্যানিং জন্য উপযুক্ত যারা নির্বাচন করা প্রয়োজন, যেহেতু শুধুমাত্র সালাদ জন্য উপযুক্ত যে যারা আছে আছে। সুতরাং, মদ্যপানের জন্য সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং প্রমাণিত শূকর প্রজাতিগুলি হল:

• "Crispina F1" - নিশ্চিত ভাল ফলন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, ফলগুলি এমনকি এবং গাঢ় সবুজ, 10-12 সেমি পরিমাপ, একটি অত্যন্ত পাতলা ত্বক আছে, সমানভাবে pimples আচ্ছাদিত;
• "অ্যারিস্টক্যাট এফ 1" - রোগ এবং প্রতিকূল অবস্থার জন্য চমৎকার প্রতিরোধের সাথে সম্পৃক্ত হয়। ফল মসৃণ, পূর্ণ, টকিং এবং ক্যানিং জন্য চমৎকার;
• "লিটল র্যাকুন এফ 1" - এই জাতের ফসল ছোট, মাত্র 7-9 সেমি খুব কমই কমে যায়, খুব ঘন এবং চটচটে;
• "হ্রস্টিকফ এফ 1" - উজ্জ্বল সবুজ ও মসৃণ ফল দিয়ে বিভিন্ন, 10-12 সেন্টিমিটার আকারের, সবসময় টাটকা হয়ে গেলে লোভনীয় ও খাঁজ হয়ে যায়;
• "শাশুড়ি এফ 1" - 10 থেকে 13 সেন্টিমিটার পরিমাপের সুগন্ধি গুঁড়ো মুরগির জন্য আদর্শ;
• "বয় একটি আঙুল F1 সঙ্গে" - মাত্র 6-8 সেমি, যা ব্যতিক্রমী লবণ বৈশিষ্ট্য আছে ক্ষুদ্র ফল সঙ্গে বিভিন্ন।