পূর্ব এবং ইউরোপীয় সংস্কৃতির ক্রমবর্ধমান একে অপরের থেকে ধার করা হয়। এই অধিগ্রহণ এক chickpeas হয়, তিনি মটton বা কুক্কুট মটরশুটি, শিব মটরশুটি বা pemphigus হয়। সত্যিই এই উদ্ভিদ এর গুণাবলি প্রশংসা করার জন্য, আপনি তাকে ভাল জানতে হবে।
চিক মটরশুঁটি বা চিক মটর হল একটি বার্ষিক, খাঁজ উদ্ভিদ যা প্রতিটিতে 1-3 টি মটরসম্পদের একটি ছোট, পুরু পড উৎপন্ন করে।
ফলগুলি হল সবুজ, বাদামি বা হলুদ। আকৃতির আকারে তারা একটি মুরগি মাখার মত দেখতে পায় যার জন্য তারা তাদের নাম গ্রহণ করে।
কুক্কুট মটরস থেকে উপকারিতা
যেমন অস্বাভাবিক মটরশুটি পাচন প্রক্রিয়া উপর একটি উপকারী প্রভাব আছে। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের কব্জি এবং অন্যান্য সমস্যাগুলির বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে। এছাড়াও, মুরগি মস্তিষ্কের গঠন , হার্ট অ্যাটাক এবং স্ট্রোকের মতো হার্টের রোগ প্রতিরোধ করে, চিনির স্বাভাবিককরণে এবং কলেস্টেরলের নির্গমনের ক্ষেত্রে অবদান রাখে। লোকের ঔষধে, মটররা চামড়া রোগের চিকিৎসায় এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর গতিতে ব্যবহার করা হয়।
চিকনগুলি কোনও বয়সেও খাওয়ানোর সময় ব্যবহার করা যেতে পারে, তবে এটি খুব ভালভাবে গ্রহণ করা অসম্ভব, বিশেষ করে পেনশনধারী।
পেটা চিকনা - চাষ
তুর্কি মটর চাষ একটি অ চাষযুক্ত হেরোসিস সাইটতে উত্থিত হতে পারে যা ক্ষুদ্র ক্ষুদ্রতম বনজ নির্বাচিত স্থান আগাম খনন করা উচিত এবং শিকড় নির্বাচন করুন।
এপ্রিল মাসে জমি অধিগ্রহণের সুপারিশ করা হয় এটি করার জন্য আমরা 25-30 সেন্টিমিটার দূরে অগভীর মাটি তৈরি করি.আমরা 8-12 সেমি (মাটির আর্দ্রতা সামগ্রী নির্ভর করে) দ্বারা মটরদ্রব্যকে গভীর করে তোলার মাধ্যমে তাদের মধ্যে 10 সেন্টিমিটার পশ্চাদপসরণ করে। চিকনাগুলির সম্পূর্ণ রক্ষণাবেক্ষণের ফলে আগাছা এবং সাপ্তাহিক পানির মাধ্যমে ভেঙ্গে যায়। উদ্ভিদ dries সম্পূর্ণরূপে পরে ফসল সংগ্রহ করুন।
কুকুর মটর এবং সবুজ মটরস মধ্যে পার্থক্য কি?
বার্লি মটর স্বাভাবিক থেকে ভিন্ন, তার স্বাদ, চেহারা (আকার, আরো bumpy পৃষ্ঠ, রঙ) দ্বারা না শুধুমাত্র
চকোলেট রান্না করার সময় এটি বেশি পরিমাণে রান্না করা দরকার এবং এটি 1২ ঘন্টার জন্য প্রাক-জঞ্জাল হওয়া আবশ্যক, তবে এটি কম গাসগিংয়ের কারণ।
চাচা এবং প্রাচ্যীয় রন্ধনপ্রণালীতে চিকেন থেকে প্রচুর পরিমাণে খাবার পাওয়া যায়, যেহেতু এটি সম্পূর্ণরূপে মাংসের প্রতিস্থাপন করতে পারে। তাদের কিছু দিয়ে আপনি এখানে পরিচিত করতে পারেন।