হার্ডওয়ার স্টোরে যাওয়া, নিশ্চিতভাবে আপনি পাত্র এবং রান্নাঘরের পাত্রে একটি অলৌকিকভাবে ফ্রাইং প্যান দেখেছেন যা গ্যাসের উপর রান্না করে। এটি একটি গিল-গ্যাস ফ্রাইং প্যান বলা হয়। গ্রীষ্মে গ্রীষ্মের সময়ে সাধারণতঃ রান্না করা রান্নাঘর, ভাজা সবজি , ভাজা সসেজ, মাশরুম, কাটলেট এবং মাছের উপর রান্না করা যায়। আপনি ঠিক বলতে পারেন যে এই ধরনের একটি অলৌকিক ঘটনা frying প্যান সঙ্গে আপনি সারা বছর গ্রীষ্মে সারা বছর থাকবে।
এটি একটি রান্নাঘরে রান্না, একটি স্বাদযুক্ত ফ্রাইং প্যানে ভাজা তুলনায় স্বাদযুক্ত এবং আরো দরকারী। একই সময়ে, ফ্রাইংয়ের সময় কোন ক্ষতিকারক পদার্থ গঠিত হয় না। ফলস্বরূপ, আপনি টেবিলের উপর একটি সুস্বাদু এবং সুস্থ খাদ্য থাকবে যার মধ্যে সর্বনিম্ন পরিমাণে ফ্যাট থাকবে, যা মানুষের শরীরের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলবে।
গ্রিল-গ্যাস ফ্রাইং প্যানে বিভিন্ন কোটেশন রয়েছে:
- কলাই-করা;
- সিরামিক;
- মার্বেল;
- অ- লাঠি;
- অ-লাঠি লেপ সঙ্গে স্টেইনলেস স্টীল;
- স্টেইনলেস স্টীল
দীর্ঘদিনের জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় মডেল ছিল আন্ত্রিত গ্রিল-গ্যাস ফ্রাইং প্যান। যাইহোক, যেমন একটি আবরণ একটি উল্লেখযোগ্য ত্রুটি আছে: এটা ব্যবহার করার প্রক্রিয়া, chipped এবং scratches প্রদর্শিত। অতএব, তিনি একটি সিরামিক লেপ সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান grill গ্যাস দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়েছিল।
চকোলেট ফ্রাইং প্যান গ্রিল গ্যাস: পেশাদার এবং cons
এই ফ্রাইং প্যানের অনেক সুবিধা রয়েছে:
- এর জন্য পরিবেশগতভাবে বন্ধুত্বপূর্ণ উপকরণ উৎপাদিত হয়;
- এটি গ্যাসের জন্য প্রস্তুত করে, যা ইলেকট্রিক স্টোভের উপর রান্নার পাত্রের চেয়ে অধিক লাভজনক উপায়;
- একটি বৃহৎ ক্ষমতা আপনি বিপুল সংখ্যক মানুষের জন্য খাদ্য রান্না করতে পারবেন;
- একটি সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্য পৃথক;
- একটি দীর্ঘ সেবা জীবন আছে;
- পরিষ্কার করা সহজ
ফ্রাইং প্যানের একমাত্র দুর্বলতা হল যে আপনি কেবল গ্যাস স্টোভের উপর রান্না করতে পারেন।
একটি ফ্রাইং প্যান উপর রান্নার নীতি
যেমন একটি অলৌকিক ঘটনা ফেনা প্যান নিম্নলিখিত মোড ব্যবহার করা যেতে পারে:
- বাষ্প প্রক্রিয়াজাতকরণ;
- একটি চুলা;
- গ্রিল
বাষ্প প্রক্রিয়াজাতকরণ: ফ্রাইং প্যান মধ্যে জল ঢালা, এবং ফয়েল সঙ্গে গ্যাস হাব জন্য গর্ত আবরণ।
ওভেন: ফয়েল মধ্যে তাদের মোড়ানো এবং তারপর সাধারণ মোডে একটি গ্যাস বার্নার উপর রান্না, যথেষ্ট কিছু পণ্য সিক্রেট কিছু ছাড়া।
ভাজাভুজি:
- গ্যাস স্টোভের ছোট বা মাঝারি বার্নারে ফ্রাইং প্যান স্থাপন করা হয়। এটি কেন্দ্রে এটি ঠিক রাখা গুরুত্বপূর্ণ যাতে আগুন রান্না করার সময় প্যানের নীচে স্পর্শ না হয়।
- তৃণভূমি মধ্যে খাঁজ জল দিয়ে ভরা হয় বা আমরা সেখানে ফোঁটা স্থাপন যাতে চর্বি এটি সম্মুখের ড্রেন হবে।
- গরম পাতটি চালু করুন, এটি দুই থেকে পাঁচ মিনিটের জন্য গরম করুন।
- আমরা ফ্রাইং প্যান উপর একটি গ্রিড ইনস্টল।
- আমরা এটি উপর পণ্য ছড়িয়ে।
- ঢাকনা আবরণ। রান্নার সময় সর্বাধিক তাপমাত্রা স্তর অর্জন,
ঢাকনা উত্তোলন - যদি আপনি সব দিকে একটি খাস্তা পেতে চান, তারপর একবার আপনি থালা চালু, একটি ঢাকনা দিয়ে এটি বন্ধ করুন এবং থালা প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত এটা আবার উত্থাপন করবেন না।
ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, গ্রিল-গ্যাসটি আসল গ্রিলের মতো বিভিন্ন খাবারের সাথে প্রস্তুত করা হয়। খাদ্যতালিকাগত খাবার, উঁচু খাবার এবং এমনকি বেকিং - আপনি এই ফ্রাইং প্যানের উপর কিছু রান্না করতে পারেন। আপনি যদি এই অলৌকিক ঘটনা ভাঁজ ভাজা গ্রিল-গ্যাস বারবিকিউ বাড়িতে থাকেন, তারপর বছরের যে কোন সময় আপনি শশী কবর চমৎকার স্বাদ উপভোগ করতে পারেন।
পাত্রে রান্নার প্রক্রিয়াতে উত্তপ্ত পৃষ্ঠের সাথে কোন সরাসরি যোগাযোগ নেই, এবং তাই ফ্রাইং প্যান ব্যবহারের সময় সূর্যমুখী তেল, চর্বি এবং অন্যান্য পণ্য ব্যবহার করার কোন প্রয়োজন নেই। এই ধরনের একটি অ যোগাযোগ প্রস্তুতি পদ্ধতি দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং পণ্য স্বাদ সংরক্ষণ করতে পারবেন।
চকলেট ফ্রাইং প্যান আপনার রান্নাঘর একটি অপরিহার্য সহায়ক হয়ে যাবে।