সম্ভবত, বাজারে আমাদের প্রতিটি প্রায়ই একটি উজ্জ্বল প্যাটার্ন সঙ্গে চমত্কার চমত্কার প্লাস্টিকের পাত্রী জুড়ে এসেছিল, চীনামাটির বাসন অনুরূপ এবং একটি খুব যুক্তিসঙ্গত মূল্য। সম্ভবত এমনকি কেউ এটা কিনতে সাহস। যাইহোক, খুব কম মানুষ এই স্বাস্থ্যকর খাবার মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য কতটা বিপজ্জনক মনে করে।
এই থালা মেলামাইন তৈরি হয়, মারাত্মক ফর্মালডিহাইড ধারণকারী একটি রাসায়নিক। এই পদার্থ ব্যাপকভাবে নির্মাণ এবং মেরামতের ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়: এটি বার্নিশ, আঠালো, প্লাস্টিক ইত্যাদি তৈরি করে। এছাড়া সুন্দর মেলামাইনের প্লাস্টিকের সজ্জাসংক্রান্ত পণ্য, স্মারক, ট্রে, vases ইত্যাদি উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত হয়। তবে, মেলামাইনের খাবারগুলি ব্যবহার করুন খাদ্যের উদ্দেশ্য কোন ক্ষেত্রেই সম্ভব নয়।
মেলানিন থেকে ডিশওয়াওন
Melamine থালা - বাসন মানুষের স্বাস্থ্য, এবং বিশেষ করে শিশুদের জন্য খুব বিপজ্জনক। ফরমালডিহাইড, ম্যালেনিনের মধ্যে রয়েছে বিষ, যখন উত্তপ্ত বা যখন খাবারের উপর কুলারের যান্ত্রিক ক্ষতি হয় তখন খাবারে মুক্তি পাওয়া যায়।
উপরন্তু, মেলানিন খাবারের ক্ষতি একটি রঙিন চরিত্রের মধ্যেও রয়েছে, যা তৈরি করার জন্য যা ভারী ধাতু যেমন ম্যাগনেস, সীসা, ক্যাডমিয়ামের উচ্চ ঘনত্বের সাথে আঁকা হয়। উজ্জ্বল ছবি, উপরন্তু, একটি প্রতিরক্ষামূলক স্তর ছাড়া খাবারের উপর প্রয়োগ করা, যখন গরম খাবারের সাথে যোগাযোগ, তারা ক্ষতিকারক পদার্থ প্রকাশ করতে শুরু করে, যা পরে মানুষের শরীরের সাথে খাদ্য যোগ করে। অবশ্যই, ফরমালডিহাইড আপনাকে তীব্র বিষাক্ত করে না এবং এর ক্ষতিকারক প্রভাব আপনাকে এই মিনিটটি অনুভব করতে পারে না। যাইহোক, এই বিষাক্ত পদার্থ শরীরের মধ্যে জমা করতে সক্ষম হয়, যার ফলস্বরূপ বিভিন্ন রোগ হতে পারে: ক্যান্সার, চর্ম , উপরের শ্বাস প্রশ্বাসের রোগের রোগ, অভ্যন্তরীণ অঙ্গ রোগ, হেমটোপোজিসিস, ইমিউন সিস্টেম ইত্যাদি ব্যর্থতা ইত্যাদি।
মেলানিন থেকে খাবারগুলি কিভাবে নির্ধারণ করবেন?
মেলানিন ডিশগুলি শিখুন, কঠিন হবে না, কেবল তার বাইরের গুণগুলিতে মনোযোগ দিন। এই cookware সাদা, এটি বীট এবং ওজন উপর যথেষ্ট হালকা হয় না। উপরন্তু, মেলানিনের তৈরি খাবারগুলি পরিষ্কার করা সহজ, এবং যখন একটি গাছের উপর আঘাত লাগে তখন একটি নিস্তেজ শব্দ উৎপন্ন করে। কিন্তু সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - বিপরীত দিকে মনোযোগ দিন: একটি স্ট্যাম্প "melamin" থাকা উচিত, যদিও এটা অনুপস্থিত যে তিনি অনুপস্থিত হতে পারে। অতএব, মেলানিন ডিশগুলি কিনতে এড়ানোর জন্য, স্যানিটারি এবং এপিডেমিওলজিকাল সার্ভিসের গুণমান এবং স্বাস্থ্যকর উপসংহারের জন্য বিক্রেতার কাছে জিজ্ঞাসা করুন, বা প্লাস্টিকের পাত্রে সম্পূর্ণরূপে বাদ দিন!