উদ্ভিদবিজ্ঞানী ও বংশবৃদ্ধি দীর্ঘদিন ধরে গ্রীষ্মের শ্রেষ্ঠ পুষ্টিগত সম্পদের সমন্বয়ে আগ্রহী এবং রাইয়ের উদারতা এবং উদারতা ফলস্বরূপ, ঊনবিংশ শতাব্দীর শেষে, গম এবং রাইয়ের একটি হাইব্রিড তৈরি করা হয়েছিল, যখন চিংড়ি চাষের সময় ব্যবহৃত হয়, অর্থাৎ গবাদি পশুর খাওয়ানোর জন্য।
রাই এবং গম মিশ্রণের নাম কি?
ইতিহাসে গম এবং রাইয়ের প্রথম কৃত্রিমভাবে তৈরি হাইব্রিডটি জটিল শব্দ ট্রাইটিলেল বলা হয়। এটি উত্থাপিত হলে দুটি ল্যাটিন শব্দগুলির সংমিশ্রণ: triticum, যার অর্থ গম এবং সেলেলেল, যার অর্থ রাই।
ট্রায়াইটেলের সৃষ্টিকর্তা জার্মান ব্রীডার উইলহেলম রিম্পু, যিনি 1888 সালে এটি বের করে এনেছিলেন। এদিকে, সংকর একসঙ্গে ব্যাপকভাবে উপলব্ধ ছিল না। প্রথমবারের জন্য এটি উত্তর আমেরিকার দেশগুলিতে 1970 সালে উৎপাদন স্কেলে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে। ছয় বছর পর, কেরকভ শহরে ইউক্রেনের গম এবং রাই হাইব্রিড চাষ হয়। আজ triticale অনেক দেশের (অন্তত তিন ডজন) দ্বারা চাষ করা হয়, যার মধ্যে নেতারা ফ্রান্স, অস্ট্রেলিয়া, পোল্যান্ড এবং বেলারুশ
ট্রিক্সেলের বৈশিষ্ট্যগুলি
রাই - ত্রৈমাসিকের সাথে গম এর হাইব্রিড - উভয় প্রজাতির সবগুলি সর্বোত্তম বৈশিষ্ট্য শোষণ করে এবং এমনকি তাদের সংখ্যাও বেড়ে যায়। Triticale প্রধান সুবিধার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত:
- বৃদ্ধি তুষারপাত প্রতিরোধের;
- উর্বর মাটির জন্য চাহিদা হ্রাস;
- ছত্রাক এবং সংক্রমণ প্রতিরোধ;
- বৃদ্ধি প্রোটিন কন্টেন্ট (1-1.5% গম তুলনায় বেশী);
- গম পর্যায়ে মজুদ ও মৃৎপাত্রের শস্য উপাদান।
মূলত triticale খাদ্য উদ্দেশ্যে উত্থিত হয় বর্ধিত প্রোটিন উপাদান অন্যান্য forage ফসল এই উপাদান অভাব সমস্যা solves। এছাড়াও, গমের রুটি (প্রায় 20-50%) বেকিংয়ের সময় হিব্রুতে যোগ করা হয়, এবং এর একটি ইতিবাচক প্রভাব রয়েছে। রুটি পুষ্টিকাল মান বৃদ্ধি, একই সময়ে যা আরো ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে।