কনভেডিটেশন ওভেন

অনেক বাস্তব গৃহকর্তা ইতিমধ্যে পোড়ানো জন্য পোক্ত ovens মূল্যায়ন করা হয়েছে। এই নিবন্ধটি তাদের কাছে খুব সামান্য আগ্রহের কারণ হবে, কারণ এই উপাদানগুলি যারা এটি জানতে চায় তাদের কথা বলা হয়, কীভাবে তারা কাজ করে, কিভাবে এবং কীভাবে তারা রান্না করতে পারে

চুল্লি অপারেশন নীতি

সুতরাং এটি কী, একটি কনজেশন ওভেন এবং এটির অপারেশনটির নীতিটি কী এবং এটি আপনার বাড়ীতে আপনার জন্য কী উপযোগী হতে পারে? কনজেশন চুলা সঞ্চালন নীতি খুবই সহজ, ভিতরে একটি গরম বৈদ্যুতিক উপাদান (টিএন) আছে, যা বাতাসে পছন্দসই তাপমাত্রা নির্ধারণ করে, এবং বিল্ট ইন ফ্যানটি সেখানে ডিশের যেটি রান্না করা হচ্ছে সেগুলির মধ্যে এটি ছড়িয়ে পড়ে। বাড়ির জন্য বেকারি এবং সংকোচন ovens, দ্বারা এবং বড় বড়, শুধুমাত্র আকার, এবং তাদের কাজের নীতি একেবারে অভিন্ন। কিন্তু এই ডিভাইসের মূল্যের পার্থক্য বিশাল, যদি আপনি একটি পেশাদার এক সঙ্গে হোম সংস্করণ তুলনা। যদি একটি বাড়ির জন্য একটি সাধারণ বৈদ্যুতিক সংবহন চুলা 70-120 ইউএসডি কাছাকাছি খরচ হবে, তারপর তার পেশাদার প্রতিরূপ মূল্য $ 10,000 অতিক্রম করতে পারে।

কনজেশন চুলা উপকারিতা

এখন আসুন একটি কনভেগেড চুলা কিভাবে ব্যবহার করতে হবে এবং আপনি তা রান্না করতে পারেন। মূলত, তারা শিশুদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য পিষ্টক মিষ্টান্ন খাদ্য জন্য পোক্তা ovens কিনুন, কিন্তু আসলে আপনি আসলে আপনি চুলা আগে যে সবকিছু রান্না করতে পারেন। শুধুমাত্র একটি সাবধানতা আছে: গৃহকর্ত্রী, যারা ইতিমধ্যেই একটি কনভেগেড চুলা মধ্যে সঠিকভাবে রান্না কিভাবে জানেন, এটি একটি প্রথাগত চুলা তুলনায় প্রায় 15 মিনিট আগে খাদ্য প্রস্তুত করা হবে দাবি । হ্যাঁ, এবং ডিশ প্রস্তুত করা হয় যে তাপমাত্রা, আপনি অভ্যস্ত হয় যা এক নিচে 10-15 ডিগ্রী হওয়া উচিত। এটি একটি উত্তপ্ত বায়ু ভিতরে আরও দক্ষ বন্টনের কারণে, যা একটি অনুরাগী উপস্থিতি দ্বারা অর্জিত হয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই ওভেন মধ্যে রান্না পণ্য আরো ভিটামিন বজায় রাখা, এবং এটি নির্ভরযোগ্যভাবে পরিচিত যে তারা কার্যকরী বার্ন না। সাধারণ তথ্য পরে, আপনি সুনির্দিষ্ট উপর যেতে পারেন, বিশেষ করে কিভাবে সঠিকভাবে আপনার প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে একটি পোক্ত oven নির্বাচন করুন।

আমরা একটি সংবরণ চুলা নির্বাচন করুন

এই ডিভাইসটি কেনার আগে, এটি একটি আকর্ষণীয় মাইক্রোওয়েভ চুলা চেয়ে দুই বা তার বেশি বার হতে পারে, যা বেশ চিত্তাকর্ষক মাত্রা আছে বিবেচনা করে যে মূল্য। অতএব, তার আকার মনোযোগ দেওয়া উচিত, প্রথম সব। আনুমানিক 550x470x330 সেন্টিমিটার আকারে গণনা করা প্রয়োজন। এই চুলা তিনটি মাঝারি আকারের pans আসতে হবে। পরবর্তী ফ্যাক্টর বাষ্প humidifier ফাংশন এবং তার ধরনের উপস্থিতি। এটা রান্না করার সময় পণ্য কতটা আর্দ্রতা হারাবে তা নির্ধারণ করবে। দুটি ধরনের বাষ্প আর্দ্রতা আছে। প্রথমটি ম্যানুয়াল, সেই ক্ষেত্রে ব্যবহারকারী নিজেকে গরম করার উপাদানটিতে জল স্প্রে করার জন্য বোতাম টিপবে। দ্বিতীয় বিকল্প স্বয়ংক্রিয় (বুদ্ধিমান)। এই চুল্লি আরো ব্যয়বহুল, কিন্তু তারা সম্পূর্ণ বাষ্প অটোমেটেড, যা খুব সুবিধাজনক। এছাড়াও, এই furnaces একটি প্রোগ্রামিং ফাংশন উপস্থিতি দ্বারা আলাদা করা হয়, যেখানে যথাযথ প্রোগ্রাম নির্বাচন দ্বারা বেকড পণ্য জন্য প্রয়োজনীয় চক্র শুরু হয়। এই, অবশ্যই, সুবিধাজনক, কিন্তু সবসময় ন্যায্য হয় না, কারণ এই ধরনের পোক্ত ovens খুব ব্যয়বহুল, এবং তার প্রোগ্রামগুলির অধিকাংশ আপনি সম্ভবত কখনও ব্যবহার না।

একটি যান্ত্রিক নিয়ন্ত্রণ সঙ্গে একটি প্রমাণিত প্রস্তুতকর্তার থেকে চুল্লি চূড়ান্ত নির্বাচন বিবেচনা করা হয়। অনুশীলন দেখায় যে, তারা সব ধরণের ভাঙ্গন এবং কম খরচে বজায় রাখার জন্য খুব কমই গ্রহণযোগ্য। অবশ্যই, এই ইউনিট রান্নাঘর খুব দরকারী হবে। এটি রান্না করা খাবারের অনেক juicier এবং আরো টেন্ডার হয়, শুধুমাত্র minuses ওজন এবং আকার।