রোস্টের প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো টেন্ডার এবং ফাইবার-ভাঙা মাংস, নরম সবজি, এবং একটি পুরু এবং সুগন্ধযুক্ত সস। এই মানদণ্ডগুলির প্রত্যেকের জন্য একটি দীর্ঘ এবং ধীরে ধীরে প্রশস্তকরণের প্রয়োজন হয়, যা একটি মাল্টিভারিয়াটে রূপ নেয়। কোনও আধুনিক রান্নাঘরে প্রধান গ্যাজেটের সাহায্যে আভ্যন্তরীণ মাধ্যমে, আমরা শুকরের মাংস রান্না করতে শুরু করি।
একটি multicrew মধ্যে আলু সঙ্গে রোস্ট শুয়োরের মাংস
টাস্কিনিতে মাখনের মতো ভাত - একটি সুস্বাদু খাবারের প্রশংসক মেনুতে কোনও জায়গা নেই, তবে সুস্বাদু এবং ঘন খাবারের প্রেমীরা অবশ্যই এই সহজ খাবারের মধ্যে ক্রিম, বেকন, শুকরের মাংস এবং সব্জির মিশ্রণের প্রশংসা করবে।
উপাদানগুলো:
- প্রাকৃতিক শুয়োরের মাংস sausages - 280 গ্রাম;
- উদ্ভিজ্জ তেল - 15 মিলিগ্রাম;
- পেঁয়াজ - 90 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 3 টুকরা;
- আলু - 900 গ্রাম;
- মুরগির মাংস - 1.4 l;
- বেকন - 6 রেখাচিত্রমালা;
- ফ্যাটি ক্রিম - 240 মিলি;
- বাঁধাকপি কালো (কাটা) - 2 চামচ
প্রস্তুতি
"পাচক" মোডে গরম গরম বাটি সেট করুন, এবং পুরু শুষ্ক মধ্যে প্রাকৃতিক পোকার sausages কাটা। সসেজের টুকরো 5-6 মিনিটের জন্য একসঙ্গে বেকনের সাথে বাদামি করে, এবং তারপর পেঁয়াজ আধা সেমিনার, রসুনের ছোপ রাখুন এবং সাবানগুলি আরো কয়েক মিনিট বিরতি দিন। আলু কন্দ কাটা মধ্যে কাটা এবং multivark বিষয়বস্তু করা। সব শস্য ঢালা এবং অর্ধ ঘন্টা জন্য "স্যুপ" মধ্যে স্ট্যুতে ছেড়ে। সময় শেষে, ক্রিম মধ্যে ঢালা, কাটা কাবাব যোগ করুন এবং multivarquet মধ্যে অন্য 20 মিনিট জন্য রোস্ট শুয়োরের মাংস রান্না।
মাল্টিভারিয়াতে মাশরুমের সাথে এশিয়ান রোস্ট শুকরের মাংস
উপাদানগুলো:
- মুরগির মাংস - 1,9 ল;
- পোকার কাঁধ - 350 গ্রাম;
- ভুট্টা - 400 গ্রাম;
- মাশরুম মিশ্রণ (শ্যাম্পেন, ছাই মাশরুম, শাইয়েটেক) - 950 গ্রাম;
- রসুন এবং চিনি থেকে পাস্তা - 5 গ্রাম;
- সয়া সস - 35 মিলিগ্রাম;
- ডিম - 4 টুকরা;
- স্টার্ট - 6 টেবিল। চামচ;
- ভিনেগার - 15 মিলিগ্রাম;
- তিলের তেল - 10 মিলিলিটার
প্রস্তুতি
ডিভাইস চালু করুন এবং "Quenching" বা "Soup" মোড নির্বাচন করুন। বাটি মধ্যে ময়দা ঢালা এবং সয়া সস যোগ করুন, পাশাপাশি পাস্তা বা রসুন এবং চিনি। যখন তরল উষ্ণ, স্নু মাশরুম ভাণ্ডার সঙ্গে শুয়োরের মাথার টুকরা টুকরা মধ্যে করা। অর্ধ ঘন্টার জন্য স্ট্যু করা থালা রাখুন, তারপর সয়া দিয়ে সিরকা মধ্যে ঢালা, শস্য এবং tofu এর কিউব ঢালা ডিশ অন্য 15 মিনিটের জন্য শুকিয়ে দিন, এবং তারপর বাটি থেকে অংশ নিতে, স্টার্ট সঙ্গে মিশ্রিত এবং রোস্ট মধ্যে ফলে সমাধান ঢালা। খুব চূড়ান্ত পর্যায়ে, যখন তুষার বাকি ইতিমধ্যে একটি পুরু সস মধ্যে পরিণত হয়েছে, ডিশ ডিমের মধ্যে বীট এবং এটি দ্রুত মিশ্রিত ভাজা তিলের তেলের অংশ ঢালা এবং পরিবেশন করার আগে কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন।
একটি multivark মধ্যে সবজি সঙ্গে রোস্ট শুয়োরের মাংস
উপাদানগুলো:
- শুকরের মাংস (স্ক্যাপুলা) - 950 গ্রাম;
- পেঁয়াজ - 110 গ্রাম;
- রসুনের দাঁত - 2 টুকরা;
- শুকনো সাদা মাশরুম - 45 গ্রাম;
- মাশরুম ব্রোশ - 320 ml;
- sauerkraut - 480 গ্রাম;
- ক্র্যানবেরি এর মুষ্টি;
- গাজর - 120 গ্রাম;
- সাদা ওয়াইন - 190 মিলিগ্রাম;
- লরেল পাতা - 3 টুকরা;
- শুকনো জিরা, marjoram - প্রতিটি 1 চা চামচ;
- মাখন - 35 গ্রাম
প্রস্তুতি
আপনি একটি multivark মধ্যে শুয়োরের মাংস রোস্ট তৈরি আগে, উষ্ণ জল মাশরুম রাখা মাল্টি-