গাজর একটি সর্বজনীন উদ্ভিজ্জ হিসাবে বিবেচিত হয়: এটা উভয় মিষ্টি এবং খুব দরকারী, তাই এটি ভালো শিশু, এমনকি যারা অন্যান্য সবজি খাবেন না যারা। বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ পদার্থের ভিটামিন রয়েছে: বিভিন্ন গোত্রের ভিটামিন, নিকোটিন এবং প্যানট্যান্ফ্যানিক অ্যাসিড, ফসফরাস, ক্যারোটিন, অ্যাফিজেটিন, ম্যাগনেসিয়াম, কোবল্ট, লোহা ইত্যাদি। নবজাতকের জন্য, স্বাভাবিক বৃদ্ধি, উন্নয়ন এবং সংক্রমণের প্রতিরোধের জন্য এটি এই সবজি খাওয়া প্রয়োজন, কিন্তু এটি পড়তে আপনি রস আকারে শুধুমাত্র প্রবেশ করতে পারেন একটি শিশুর জন্য গাঢ় রস দিতে শুরু করা সম্ভব হলে বিভিন্ন মতামত আছে।
এই নিবন্ধটি দিয়ে, আমরা কেন, কিভাবে এবং কখন বাচ্চাদের জন্য গাজর রস দিতে হবে তা বিবেচনা করব।
ছোট শিশুদের জন্য গাজর রস ব্যবহার কি?
গাজর রসের বাচ্চাদের জন্য, তার সুন্দর স্বাদ নয়, তবে ভিটামিন 'এ' (ক্যারোটিন) এর উচ্চ উপাদান, তথাকথিত ভিটামিন বৃদ্ধির উপর, যেখানে বৃদ্ধির হার, ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি, দৃষ্টি নির্ভর করে
যদি গাজর রস বেশি খাওয়া হয়, তবে শিশুটি হলুদ হয়ে উঠতে পারে, তবে এটি তার সামগ্রিক সুস্থতাকে প্রভাবিত করবে না। এই ক্ষেত্রে, এটা কিছু সময়ের জন্য এটি বন্ধ করা প্রয়োজন।
এছাড়াও, এটি লোহা থেকে তাজা গাজর রস ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়, মৌখিক গহ্বরের সাথে বাচ্চা ফুটিয়ে তুলতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের জন্য স্তন সামঞ্জস্য করে।
যখন আমি একটি শিশুর গাজর রস দিতে পারি?
পূর্বে, ডাক্তাররা তিন সপ্তাহের বয়স থেকে গাজর এবং আপেলের রস দিতে শুরু করার পরামর্শ দিয়েছিলেন। এবং আধুনিক ঔষধ, প্রাকৃতিক খাওয়ানোর লক্ষ্যমাত্রা, শুধুমাত্র কমপক্ষে 6 মাস থেকে গাজর রসের গাজর সরবরাহ করার সুপারিশ করে এবং অন্যান্য কম রঙের সবজি প্রয়োগের পর।
শিশুদের জন্য গাঢ় রস রান্না কিভাবে?
খুব ছোট শিশুদের জন্য গাঢ় রসিক প্রস্তুত করা একটি juicer ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় না, কিন্তু আপনি নিম্নলিখিত করতে হবে:
- চলমান জল দিয়ে 100 গ্রাম গাজর বুরুশ, নীচে কাটা এবং কোর কাটা;
- পানিতে দুই ঘন্টার জন্য এটি শুকনো;
- একটি সূক্ষ্ম grater নেভিগেশন গর্ত করা;
- cheesecloth মধ্যে রাখা এবং রস নিঃসৃত।
তাই এটি বিশুদ্ধ (মাংস ছাড়াই) গাজর রস আউট সক্রিয়।
শীতকালে, শিশুদের মধ্যে অনাক্রম্যতা বাড়ানোর জন্য, এটি কোন রস প্রস্তুতির জন্য গাজর যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।