দুগ্ধজাত দ্রব্যের উপকারিতা খুব বেশি। পণ্য যে দুধ থেকে তৈরি করা যেতে পারে, একটি বিশাল বৈচিত্র। একটি শিশু জন্ম দিয়ে, প্রশ্ন উঠতে পারে শ্রম একটি মহিলার দ্বারা কি এবং খাওয়া যাবে না। অনেকেই বিশ্বাস করেন যে নার্সিং মহিলার খাদ্যে দুধ প্রধান পণ্য হওয়া উচিত, কিন্তু পেডিয়াট্রিক্সগুলি জোর দেয় যে বড় পরিমাণে এটি শিশুর পচনশীল ব্যবস্থাকে ক্ষতি করতে পারে এবং কখনও কখনও এমনকি মায়ের খাদ্যের একটি ছোট ভগ্নাংশ শিশুর দ্বারা সহ্য করা হয় না। এই ব্যাকগ্রাউন্ডের বিরুদ্ধে প্রশ্ন উত্থাপিত হয়: কিফির তৈরি করা সম্ভব, যা দুধ থেকে তৈরি, মা খাওয়ানো? প্রথমে আমরা এই পানীয় কি খুঁজে বের করা হবে।
দই কি মায়ের দুধ খাওয়ানো যাবে?
Kefir বিশেষ স্টার্টার প্রস্তুতি ব্যবহার করে fermentation ফলে একটি fermented দুধ পণ্য প্রাপ্ত হয়। সঠিকভাবে প্রস্তুত হলে মা ও শিশুর উভয়ের জন্যই এই পানীয় খুব পুষ্টিকর, সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় কেফার শিশুটির অন্ত্রগুলোকে মাইক্রোফ্লোরার সাথে উপনিবেশ স্থাপন করতে সাহায্য করে, যা তার জীবনের মাস পর্যন্ত যতটা নিবিড় উপনিবেশ স্থাপন করে। এবং জীবনের প্রথম বছর সময় একটি নার্সিং মা জন্য কেফার এই সমস্যা সমাধানের একটি সহকারী।
কি দই আমার মা সাহায্য করবে?
জন্মের পর অনেক মহিলা হরমোজ, ফাটল এবং খারাপ স্টুলের চেহারা সম্পর্কে উদ্বিগ্ন। কেফারের নিয়মিত ব্যবহার এই সমস্যা মোকাবেলা করতে সাহায্য করবে। কেফার ল্যাক্টেটিং এন্টিবায়োটিকের সাথে চিকিত্সার ক্ষেত্রে নির্দেশিত হয় - ব্যাকটেরিয়া এবং ফুফি যা কেফিরের মধ্যে রয়েছে, আন্টিটি ডাইসবিacterিওসিসের সাথে মোকাবিলা করতে সহায়তা করে। খাওয়ার সময় কফির একটি খালি পেটে পান করার আগে এবং বিছানায় যাওয়ার আগে সুপারিশ করা হয়, কোনও নিষেধাজ্ঞার পরিমাণ পান করা হয় না।
সাদাসিধা কফির
আপনি বাড়িতে নার্সিং মা জন্য দই প্রস্তুত করতে পারেন। এটি সাধারণ দই, লবণাক্ত দুধের সাথে পরিবর্তিত হতে পারে, যা জোড় যোগ না করে, যা খুব দরকারী, বিশেষ করে প্রথম ঘন্টাে souring পরে, তবে শুধুমাত্র যদি জীবাণুর ব্যাকটেরিয়াগুলি অ্যাক্সেস সীমিত হয়।
এমনকি ভাল, যদি আপনি একটি বিশেষ উন্নত স্টার্টার (হোম তৈরি দই) সঙ্গে নার্সিং মাদের জন্য দই প্রস্তুত করা। এটি করার জন্য, আপনি একটি দই বা একটি প্রচলিত থার্মোস, দুধ এবং লেইভেন (অথবা ক্লাসিক দইয়ের ক্ষুদ্র সঞ্চয়স্থল একটি বোতল) প্রয়োজন। হোমো দুধের সুপারিশ করা হয় না; এটা সন্তানের জন্য খুব ফ্যাটি, একটি pasteurized দুধ বা দীর্ঘ স্টোরেজ দুধ করবে। এটা 30-35 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করা আবশ্যক, এটি প্রসাধন থেকে "কেফার" ব্যাকটেরিয়া ঢোকা
সুতরাং, এই প্রশ্নটি - কি নার্সিং মায়েরা কেফার পান করা সম্ভব - উত্তরটি সমবেদনাপূর্ণ। আপনি সন্তানের প্রথম জন্মদিন থেকে, দিনে অর্ধেক লিটার বেশি না, কারণ আপনি অন্যান্য দুগ্ধজাত দ্রব্য যেমন পনির, কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির ইত্যাদি যোগ করার জন্য ভারসাম্য খাবেন। এই সব আমার বাচ্চার বাচ্চার জন্মের পরে শক্তি পুনরুদ্ধার করতে সাহায্য করবে এবং শিশুর পচনশীল ব্যবস্থা সমন্বয়।