কুমড়া বীজ দরকারী বৈশিষ্ট্য আছে যে, আসলে, সবকিছু জানেন, প্রকৃতপক্ষে, কয়েক শতাব্দী আগে এই পণ্যটির জন্য ধন্যবাদ, মানুষ একাধিক রোগ নিরাময় পরিচালিত ঠিক কারণ তারা শুধু সুস্বাদু নয়, তবে থেরাপিউটিকও নয়, তাদের নিয়মিত খেতে হবে।
কুমড়া বীজের দরকারী বৈশিষ্ট্য
কুমড়া বীজ মিষ্টি এবং তৈলাক্ত হয়। এটি সামান্য আখরোট মত স্বাদ, তাই এটি সবাই দ্বারা উপভোগ করা হবে - বয়স্কদের এবং শিশু একই রকম। কুমড়া বীজের প্রধান সুবিধা হচ্ছে যে তারা অন্ত্রের পরজীবী থেকে দ্রুত পরিত্রাণ পেতে মানব শরীরকে সাহায্য করে। এই অসাধারণ সম্পত্তি কারণে, তারা প্রায়ই পশুদের খাদ্য যোগ করা হয়। কীট থেকে কুমড়া বীজ ভাল একটি ছুলা সঙ্গে খাওয়া বা তাদের ভিত্তিতে চূর্ণ কাঁচা মাল একটি decoction রান্না করা হয়।
কিন্তু কোর নিজেই মানুষের জন্য প্রচুর উপকার আনবে। উদাহরণস্বরূপ, মধুর সঙ্গে কুমড়া বীজ - প্রতিবন্ধকতা উন্নত এবং হৃদয় কাজ স্বাভাবিককরণের জন্য একটি মহান হাতিয়ার। এছাড়াও এটির সাহায্যে সমুদ্রতীরবর্তী এবং গর্ভাবস্থায় প্রাথমিক পর্যায়ে বমি বমি ভাবের অনুভূতি অনুভব করা সম্ভব হবে।
আপনি নিয়মিত কুমড়া বীজ খাবেন, আপনি করতে পারেন:
- উল্লেখযোগ্যভাবে রক্ত সংগ্রহের উন্নতি;
- জাহাজ জোরদার;
- শরীর থেকে ভারী ধাতু অপসারণ (সীসা এবং ক্যাডিয়াম);
- রক্তের শর্করার মাত্রা স্বাভাবিক;
- পাচনতন্ত্রের বিভিন্ন রোগের প্রতিকার;
- চাপ স্বাভাবিক;
- কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে মুক্ত হোন
কুমড়া বীজ থেকে এবং শিশুদের জন্য একটি সুবিধা আছে। এটি যে ক্ষতি করে তা অপ্রাপ্তবয়স্ক সন্তানের শারীরিক অবস্থার নিরপেক্ষতা দেয় যা স্কুলে অতিরিক্ত কাজ থেকে বা পিতামাতার সাথে সংঘর্ষের ফলে উদ্ভূত হয়। প্রধান জিনিস সূর্যমুখী বীজগুলি ভাজা আকারে নয়, তবে সূর্যের মধ্যে শুকিয়ে যায়।
কুমড়া তেল এর বেনিফিট
উপরন্তু, যে কুমড়া বীজ একটি অদম্য সুবিধা আছে, এটি একটি তেল হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পদার্থ এবং অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড একটি অসহ্য সরবরাহ রয়েছে। মধ্যযুগে, এই তেলটিকে সবুজ সোনাও বলা হতো।
কুমড়া বীজ তেল একটি সূক্ষ্ম সুবাস, সূক্ষ্ম স্বাদ আছে এবং দস্তা এর সবচেয়ে ধনী উৎস এক। এটি যেমন পদার্থ অন্তর্ভুক্ত:
- pectins;
- প্রোটিন;
- সেলেনিয়াম;
- স্টেরয়েড;
- টোকোফেরল;
- ভিটামিন এ, বি 1, ই, সি, বি ২, পি, এফ;
- ফ্যাটি অ্যাসিড;
- ফ্ল্যাভোনয়েড।
কুমড়া বীজ তেল চিকিত্সার ব্যাপক আবেদন পাওয়া গেছে:
- বিরক্তিকর বিপাক;
- অথেরোস্ক্লেরোসিস;
- মূত্রাশয় রোগ;
- সিরোসিস ;
- Ischemic হৃদরোগ;
- সোরিয়াসিস;
- হারপিস;
- ডার্মাটাইটিস;
- হেপাটাইটিস।
এটি দীর্ঘস্থায়ী লিভার রোগের জন্যও ব্যবহার করা হয় - ফ্যাটি ক্ষয় এবং অ্যালকোহল ক্ষতি। ডিস্ক্যাঞ্জে পিলিয়ারি ট্র্যাফ্ট সহ রোগীদের জন্য কুমড়া বীজ অপরিহার্য তেল, সেইসাথে তীব্র ও ক্রনিক গ্যাস্ট্রাইটিস । এই পণ্য তার নিরাময় বৈশিষ্ট্য দেখাতে জন্য, এটি কেবল তার স্বাভাবিক খাদ্য যোগ করা প্রয়োজন।
কুমড়ো বীজ ব্যবহারের প্রতি বৈষম্য
কুমড়া বীজের উপকারিতা সত্ত্বেও, তারা শরীরের ক্ষতি হতে পারে, তাই তাদের ব্যবহার সতর্কতার সাথে চিকিত্সা করা উচিত। প্রথমত, আপনার মনে রাখতে হবে যে তারা বেশিরভাগ স্যালিসিলিক অ্যাসিড ধারণ করে,
এছাড়াও, যদি আপনি বড় পরিমাণে তাদের খাওয়া, জয়েন্টগুলোতে লবণ জমা এবং তারা নিষ্ক্রিয় হয়ে যায়। যেমন বীজ উচ্চ ক্যালরির কন্টেন্ট সম্পর্কে ভুলবেন না: এই পুষ্টি পণ্য যারা স্থূলতা ভোগে জন্য সুপারিশ করা হয় না।
কুমড়া বীজ তেল একটি সামান্য ব্যাসার্ধ এবং choleretic প্রভাব আছে, তাই এটি ব্যবহার করার আগে, আপনি পোলে্লিথিসিস থেকে ভোগ করে এমন একজন ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত কারণ এটি পাথর আন্দোলন প্রতারণা করতে পারে