প্রথমবারের মতো চীনের পোপের উদ্ভিদ, যা চিপ-পেঁয়াজ (বা পেঁয়াজ, যেটিও বলা হয়) চীনে প্রকাশিত হয়। ইউরোপে, এটি একটি চাষ ঔষধ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। আজ এটি এশিয়া ও পূর্ব এশিয়া, উত্তর আমেরিকা এবং ভারতে পাওয়া যেতে পারে। রাশিয়াতে, এই উদ্ভিদকে প্রায়ই চিপ বা সাইবেরিয়ান পেঁয়াজ বলা হয়। এই নাম অনুসারে, পেঁয়াজ রাশিয়ান ভাষায় বিভক্ত, ছোট ছোট পাতা, এবং সাইবেরিয়ান (আলপাইন) chives।
Chives একটি স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য এটি বড় বাল্ব গঠন না হয়। Chives চাষ শুধুমাত্র সবুজ শাক পেতে জন্য। Rezan এর পাতা দৈর্ঘ্য 40 সেমি পর্যন্ত বড়, তারা খুঁটি এবং পাতলা হয়। ফুলের পর, তীরটি দীর্ঘ তীর ছুঁড়ে ফেলে, যা বেগুনি বিভিন্ন ছায়া গোছার ছাতা ছড়িয়ে আছে। পাতা chives থেকে কাটা হয় পরে, তারা দ্রুত দ্রুত যথেষ্ট ফিরে বৃদ্ধি। গাছপালা প্রারম্ভে থেকে যেহেতু পাতা সুগন্ধযুক্ত, স্নেহপূর্ণ এবং সরস, তারা সালাদ সবুজ শাক হিসাবে সেই সময়ে খাদ্য জন্য তাদের ব্যবহার। উপরন্তু, এটা থেকে বিভিন্ন থালা - বাসন থেকে প্রস্তুত, উদাহরণস্বরূপ, okroshke বা গরম স্যুপ যাও ফুলের সময়কালে, পেঁয়াজ পাতা আরও বেশি কঠোর হয়ে পড়ে এবং একই সময়ে তাদের বিশেষ স্বাদ হারায়। আপনি তাদের pickling বা তাদের শুকানোর মাধ্যমে ভবিষ্যতের ব্যবহারের জন্য পাতার প্রস্তুত করতে পারেন।
যতদূর পেঁয়াজ বৃদ্ধির ক্রমবর্ধমান হয়, সোড সঙ্গে শক্তিশালী bushes এবং অঙ্কুর অনেক গঠিত হয়। এই সোড ধন্যবাদ, উদ্ভিদ কোন আগাছা সম্পর্কে ভয় হয় না। একটি মৌমাছি, যা উদ্ভিদের সুগন্ধি ফুল আকর্ষণ করে, একটি ভাল tying বীজ অবদান।
চাষ করা chives এবং একটি শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে। তার সুন্দর মার্জিত inflorescences বৃত্তাকার ফুলের বিছানা মাঝখানে রোপণ করা হয়। গতি এবং ফুল সীমানা সঙ্গে সাজাইয়া। কখনও কখনও অপেশাদার গবাদি পশু আগ্রহী হয়: কিভাবে পেঁয়াজ shnitt উদ্ভিদ? চলুন আরো বিস্তারিত এই প্রক্রিয়ার তাকান।
চোপড় রোপণ
শ্রেষ্ঠ loamy এবং বালি loamy মাটি নেভিগেশন chives বৃদ্ধি, চমৎকার ঠান্ডা প্রতিরোধী বৈশিষ্ট্য আছে, আর্দ্র মাটি ভালবাসে পেঁয়াজ ছয় বছর পর্যন্ত একই পর্যন্ত বৃদ্ধি করতে পারে।
চিপের প্রজনন গুল্ম বা বীজ বিভক্ত করে করা হয়। বীজ থেকে chives চাষের জন্য, তারা এপ্রিল লাগানো আবশ্যক। বীজ বপনের আগে, তারা জলে ভেজানো এবং একদিনের জন্য শুকিয়ে ফেলতে হবে, এই সময়ে তিনবার পানি পরিবর্তিত হবে। এর পরে, chives এর বীজ শুকিয়ে করা আবশ্যক। বীজ দুটি সারিতে সর্বাধিক গভীরতার মধ্যে রোপণ করা হয়, তাদের মধ্যে দূরত্ব প্রায় 30 সে.মি. হওয়া উচিত। এখন ফসলটি পীট বা শুকিয়ে এবং একটু রোলিং দিয়ে আবৃত করা আবশ্যক।
2-3 টি প্রাতিষ্ঠানিক পত্রিকা প্রদর্শিত হওয়ার পরে, অঙ্কুরগুলিকে জটিল খনিজ সার দিয়ে খাওয়ানো উচিত। আপনি নিয়মিত জল chives, পাশাপাশি আন্তঃ সারিতে জমি মুক্ত করা উচিত: হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, এই উদ্ভিদ যত্ন বেশ সহজ। চাষের পর প্রথম বছরে, পেঁয়াজের সবুজ পালক কাটা হয় না।
বুশ বিভাজক দ্বারা, chives একটি ঋতু দুইবার প্রজনন করতে পারেন: বসন্ত এবং গ্রীষ্মে গ্রীষ্মকালে ভাল শিকড় দিয়ে ছোট অংশে পেঁয়াজ একটি ঝুড়ি ভাগ করা প্রয়োজন। প্রতিটি derninka মধ্যে 8-10 অঙ্কুর হতে পারে। লাগানোর আগে, আপনি গর্ত খনন এবং জল দিয়ে তাদের ভাল ছিটান প্রয়োজন। এখন আপনি derninka উদ্ভিদ পারেন,
উদ্ভিদ থেকে সবুজ পাতা কাটা চাষের দ্বিতীয় বছরের হতে পারে। শীতকালে, এই পেঁয়াজ বাড়ীতেও বেড়ে যায়। এটি করার জন্য, শরত্কালে, চিংড়ি ধনুবর্ণ ডার্নিকের মধ্যে ভাগ করা হয়, যা পরে পাত্র বা বাক্সে রোপণ করা হয় এবং একটি রুমে উত্সারিত
আমরা দেখতে পাচ্ছি, পেঁয়াজগুলি বৃদ্ধি করা কঠিন নয়। সঠিকভাবে এটি রোপণ করা এবং সক্ষম রেখে দেওয়া, আপনি বছর রাউন্ড সুস্বাদু এবং দরকারী সবুজ শাকসবজি উপভোগ করা হবে।