দুধ বিভাজক কোনও নির্দিষ্ট ফ্যাট কন্টেন্টের পাশাপাশি বাস্তব দুধ ক্রিমের তাজা ও মানসম্মত দুধ খেতে আপনাকে সুযোগ দিবে।
দুধ বিভাজকের উদ্দেশ্য
দুধ বিভাজকের উদ্দেশ্য দুধকে দুধের মধ্যে ভাগ করে দিতে হবে এবং দুধটি সাঁতার কাটবে। ডিভাইসের নীতি নিম্নরূপঃ এটি তার ডিভাইসে একটি ক্রমাগত ঘূর্ণমান ধারক (দুধ রিসিভার) আছে দুধে ঢেলে দিলাম ঘূর্ণন সময়, দুধ অংশ চলাচল, যা ক্রিম থেকে লাইটার, ধারক এর দেয়াল থেকে। বাটি মাঝখানে ক্রিম হয়, এবং প্রান্ত উপর - স্কাইম দুধ (প্রত্যাবর্তন)। একই সময়ে, উভয় ধরনের তরল বিভিন্ন টিউব নিচে প্রবাহ, যার মাধ্যমে তারা বিভিন্ন রিসিভার লিখুন
বিভিন্ন বিভাজন সঞ্চালন দুধ বিভাজক বিভিন্ন ধরনের আছে:
- ক্রিম বিভাজক;
- স্বাভাবিকতা (একটি নির্দিষ্ট চর্বি উপাদান দুধ উত্পাদন ব্যবহৃত);
- দুধ ক্লিনার (দুধ থেকে বিভিন্ন অমেধ্য অপসারণ);
- অবশিষ্টাংশের ডিহাইড্রেশন জন্য;
- বিশেষ করে গ্রীস ক্রিম তৈরির জন্য।
একটি দুধ বিভাজক চয়ন কিভাবে?
একটি বিভাজক নির্বাচন করার জন্য মানদণ্ডটি আপনি কতটা সময় ব্যবহার করবেন এবং কতটা দুধ তার সাথে প্রক্রিয়া করার পরিকল্পনা করছেন। এটি সুপারিশ করা হয় যে আপনি নির্বাচন করার সময় নিম্নলিখিত মনোযোগ দিন:
- দুধ গ্রহন ক্ষমতা ভলিউম সাধারণত 10-12 লিটার;
- উৎপাদনশীলতা - স্বাভাবিক বিভাজক প্রতিদিন 70-90 লিটার দুধ প্রক্রিয়াকরণ করতে সক্ষম। যদি আপনি ব্যক্তিগত প্রয়োজনের জন্য ডিভাইসটি ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন, তাহলে আপনি ভালভাবে উপযুক্ত গৃহময়ের দুধ বিভাজক। যদি খামারের জন্য প্রয়োজন হয়, তাহলে একটি শিল্প বিভাজক প্রয়োজন;
- উপাদান যা থেকে ডিভাইস তৈরি করা হয় - প্লাস্টিকের তৈরি করা যেতে পারে
বা ধাতু, যা আরো নির্ভরযোগ্য বিবেচিত হয়; - দুধ বিভাজক সমন্বয় - অনেক মডেল ক্রিমের চর্বি কন্টেন্ট সামঞ্জস্যের কাজ আছে, যা "ক্রিম: রিটার্ন" অনুপাত দ্বারা নির্দিষ্ট করা হয় এই অনুপাত 1: 4 থেকে 1: 1২ পর্যন্ত হতে পারে। বড় এটি, ফ্যাট হল ক্রিম;
- বিয়ের উপস্থিতি পরীক্ষা করুন।
এইভাবে, যদি আপনি বাড়িতে দুধ প্রক্রিয়াকরণ করতে হবে, দুধ বিভাজক এই বিষয়ে আপনাকে সাহায্য করবে।