অনেক মানুষের রান্নাঘর তাদের নিখুঁততা, exoticism, এবং কিছু খাবার স্পষ্টভাবে ভয়ের হয় সঙ্গে বিস্ময়কর হয়। কিন্তু তাদের মধ্যে বেশিরভাগই খাবারের সাথে মিলিত হয় যার মধ্যে একটি শ্রদ্ধেয় এবং স্লাভিক রন্ধনপ্রণালী জুসিচিনিতে, নির্দিষ্টভাবে রান্না করা হয় বা এমনকি কাঁচা আকারে।
উকচিনের শ্রেষ্ঠ প্রজাতি
বিভিন্ন ধরনের ঝুড়ি তাদের পরিমাণ প্রভাবিত করে, কিছু পরিবেশগত অবস্থার সংযোজন, পাতার ফল এবং ফলের রঙ, তাদের আকার, স্বাদ, ফলন, পরিপূরক সময়কাল, চাষ এবং যত্ন পদ্ধতির ভিন্নতা। কুমড়া পরিবারের অনেকগুলি কুলাঙ্গার এবং জকচিনি (তাদের ইতালীয় বিভিন্ন, দ্রুত পরিপক্ক এবং বিভিন্ন উজ্জ্বল এবং রঙিন রং আছে) দ্বারা বিভিন্ন বৈচিত্রপূর্ণ। উকচিনির পাঞ্চক জাতের গাছ গুলো ও ঝুড়ির চেয়ে বেশি জায়গা প্রয়োজন, কিন্তু তাদের উচ্চ ফলন আছে। যাইহোক, যদি আপনি সঠিকভাবে নির্বাচন করুন এবং ঝরঝরে কারাগারগুলির কিছু প্রকারের যত্ন সহকারে যত্ন সহকারে চলাচল করেন, তবে আপনি একটি চমৎকার ফলাফল পেতে পারেন এবং তাদের কাজের সুবিধাগুলি কমাতে পারেন।
মাঝারি ও দেরীয়ের তুলনায় উকচিনের প্রাথমিক প্রকারের চাহিদার তুলনায় অধিক পরিমাণে চাহিদা থাকে, কারণ তাদের ফসলের ফসল যতক্ষণ না খাওয়া সম্ভব হয় ততক্ষণ 30-35 দিন লাগবে, ততক্ষণ পর্যন্ত ঝোপ থেকে ফলটি মুছে না যায়, তবে আপনি সম্পূর্ণরূপে বীজ এবং বপন করা চামড়া দিয়ে ফ্যাদার বৈচিত্র পেতে পারেন। , দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ জন্য প্রস্তুত।
আমি হাইলাইট করতে চাই, কৃষি ফসলের বিশেষজ্ঞদের মতামত শুনতে, সুপরিচিত ক্ষুদ্রাতিক্ষুদ্র কিছু প্রজাতি, যা সাধারণ, সাধারণ এবং সাধারণ, তাই তাদের বীজ অর্জন করা খুব সহজ হবে।
- "সুকেশ" ঝোপ ঝাড়ু 35 দিনের মধ্যে খাওয়া যাবে রোগ প্রতিরোধী। একটি গাঢ় সবুজ রং এর এক আয়না elongated ফল ভর 1 কেজি।
- "রোলার" বৃহৎ, সাদা-সবুজ ফল দিয়ে বুশ বৈচিত্র। 35 দিন রোপণ এবং একটি উচ্চ ফলন আছে।
- "হেলেনা" এই ধরণের বুশের উজ্জ্বল রংয়ের উজ্জ্বল কুমারটি 42 দিন পরে তাদের চমৎকার স্বাদ অনুভব করতে প্রস্তুত। ঝরঝরে কম্প্যাক্ট, জল এবং খোলা স্নিগ্ধ ভূখণ্ড মত।
- ফেরাউন এই বড় ফলের হলুদ মিষ্টি ময়দা, কখনও কখনও 1.5 কেজি একটি ওজন পৌঁছে।, কাঁচা আকারে, সালাদ জন্য নিখুঁত, পরিশোষণ ক্ষমতা আছে, এটি অন্ত্র কার্যকরী উন্নতি।
যদি আপনি এখনও সিদ্ধান্ত নেন যা zucchini অগ্রাধিকার দিতে, বিভিন্ন ধরনের কয়েক রঙিন এবং শুকনো প্রতিনিধি স্টক আপ, একটি cookbook খুলুন এবং আপনার সেরা courgettes বিভিন্ন ধরণের চিহ্নিত করতে শুরু।