আলু সঠিকভাবে মানুষের ভালবাসা উপভোগ করে, কারণ এটি একটি সুন্দর স্বাদ আছে, ভাল শোষিত এবং এমনকি খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি মধ্যে সমাধান করা হয়, ভিটামিন এবং ট্রেস উপাদান রয়েছে, এবং এটি থেকে রান্না করা যাবে যে বিভিন্ন খাবারের পরিসীমা সহজ হয়। গবাদি পশু এবং অন্যান্য খামার পশুদের জন্য খাদ্য হিসেবে সফলভাবে আলু ব্যবহার করা হয়। অতএব, দশের মধ্যে আলু ব্যবহারের পরিমাণ, এবং অন্যান্য সবজি খরচ তুলনায় এমনকি শত গুণ বেশি। এই বিষয়ে কৃষক ও গ্রীষ্মকালীন অধিবাসীরা এই ফসল থেকে উচ্চ ফলন প্রাপ্তিতে অত্যন্ত আগ্রহী।
আলু চাষের জন্য, সংরক্ষণ করার জন্য, গত বছরের ফসলের অবশিষ্টাংশগুলি বীজ হিসাবে ব্যবহৃত হয়। কিন্তু এটি সবসময়ই করা যায় না - সময়ের সাথে সাথে আলুর উত্সাহিত হওয়া আলু কমে যাবে এবং সহজে পতিত হবে। অতএব, বীজ তহবিল আপডেট করার কাজটি প্রত্যেক বীজ শোধক হওয়ার আগে পর্যায়ক্রমে হয়। এবং এই ক্ষেত্রে এটা হারানো এবং সঠিক গ্রেড নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ নয়, যত্ন খুব foppy হবে না, কিন্তু এটি একটি পর্যাপ্ত উচ্চ ফলন উত্পাদন হবে। আমরা আলু "Rosary" বিবেচনা বিকল্প এবং বিভিন্ন বৈশিষ্ট্য বর্ণনা সঙ্গে পরিচিত হিসাবে একটি প্রস্তাব হিসাবে প্রস্তাব।
আলু বিভিন্ন "রোজারি": চরিত্রগত
আলমের বিভিন্ন "Rosara" জার্মান breeders দ্বারা দুই দশক আগে আরো উত্সাহিত এবং থেকে ভোক্তাদের মধ্যে জনপ্রিয়তা অর্জন করা হয়েছে যেহেতু এটি সম্পূর্ণরূপে ন্যায্য, কারণ এই বিভিন্ন ধরণের আলুর বিভিন্ন রোগ , যেমন ক্যান্সার, দুর্যোগ , নিমোটোডের মতো অত্যন্ত রোগ প্রতিরোধী, নিম্ন এবং উচ্চ তাপমাত্রা সহ্য করে, তাই প্রায় সব জলবায়ুতে ক্রমবর্ধমান হারে এটি উপযুক্ত। উপরন্তু, এটি বেশ নির্দোষ এবং একটি সুস্থ পরিবেশে একটি স্বাভাবিক অবতরণে এক শত থেকে 350-400 কেজি একটি ফসল উত্পাদন। অতিরিক্ত সমৃদ্ধকরণ এবং মাটি গর্ভাধানের সঙ্গে, এটি 500 কেজি পর্যন্ত কাটা সম্ভব। এক ঝিল্লি থেকে গড়ে 15 থেকে ২0 টি কন্দ, কিন্তু সেখানে রয়েছে ঝোপ, রেকর্ড হোল্ডার, যা ২5 আলু পর্যন্ত দেয়। একই সময়ে, ফসল মোটামুটি স্থিতিশীল, সব ধরনের আবহাওয়ার উপর নির্ভর করে না, এবং নিজের ফসলের বীজগুলি আপডেট না করেই ব্যবহার করা যেতে পারে, 5 বছর পর্যন্ত গুণমান না।
"রোজার" আলু: বর্ণনা
যেমন আলু এর ঝাড়া ছোট, মাঝারি উচ্চতা এবং ছড়িয়ে পড়া, ফুলের একটি গোলাপী-বেগুনি রং আছে। আলু এর টিউব পৃষ্ঠ "Rosara" - লাল এবং গোলাপী লাল-লাল, সামান্য রুক্ষ, ভিতরে মাংস - হলুদ। আলু আকার আকৃতির, আয়তক্ষেত্র, কখনও কখনও টিয়ারড্রপ আকৃতির। ওজন দ্বারা, কন্দ 80-115 গ্রামের মধ্যে পরিবর্তিত হতে পারে এবং 150 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। এই ক্ষেত্রে, এক ফসল থেকে আলুকে ক্যালিব্রেট করা হয় এবং প্রায় একই আকার এবং আকার আছে বলে মনে হয়। তাদের চোখ ছোট এই বৈচিত্র্যের প্রধান সুবিধাগুলির মধ্যে একটি প্রাথমিক প্রারম্ভিকতা - প্রথম অঙ্কুর থেকে ফসল কাটার সময় পর্যন্ত মাত্র 65-70 দিন, অর্থাৎ, মে মাসের প্রথম দিকে রোপণ করা যেতে পারে ইতিমধ্যেই পূর্ণাঙ্গ ফসল সংগ্রহ করা যায়। যত্ন তিনি unpretentious হয়, এটি যথেষ্ট নিয়মিত জল এবং সময়মত কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ। অন্য
আলু বিভিন্ন "Rosara": স্বাদ বৈশিষ্ট্য
এই বৈচিত্র্যের আলুটি চমৎকার স্বাদযুক্ত গুণ, যা বিশেষ করে এই সবজি এর প্রেমীদের দ্বারা প্রশংসা করা হয়। স্টার্ট কম কন্টেন্ট কারণে, এটি আরো degrease না এছাড়াও শুকনো ফর্ম শুকিয়ে এবং আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য উপযুক্ত।