পৃথিবীর সব ধরণের আপেলই এক অগণনীয় সংখ্যা, শুধু প্রায় বিজ্ঞানীদের 10 হাজারের সংখ্যা বলে। এই ফলের প্রধান সুবিধার মধ্যে একটি হল যে সব গ্রীষ্ম, গ্রীষ্ম এবং শীতকালে , এবং আপেল গাছের শরৎ প্রজন্মের মতো, সারাবছরই আপেল উপভোগ করতে পারে। আমরা আধুনিক উপর বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে, কারণ আপেল এর শরৎ varieties উচ্চ মানের এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য হয়। ফসল কাটার সময়, তারা সূর্যের সমস্ত গ্রীষ্মকালীন সূর্যকে শোষণ করে, ভিটামিনের উপর স্টক রাখে এবং বেশ বড় মাপসই পায়। শরৎ সেফের আরেকটি বৈশিষ্ট্য হল তাদের শেলফ জীবন, তারা 2-3 মাসের জন্য ভাল সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
আপেলের সবচেয়ে জনপ্রিয় শরত প্রজন্মের
শরত স্ট্রিপিং (স্ট্রিফিং) এই বৈচিত্র্যের আপেল, যেমন নাম থেকে পরিষ্কার, স্ট্রিপটেড রং অর্জন করা - একটি হালকা হলুদ ব্যাকগ্রাউন্ডে, গোলাপী-কমলা বৈপরীত্য ব্যান্ড। পাল্প সামান্য হলুদ, ভদ্র, বরং সরস, কখনও কখনও চামড়া অধীনে একটি গোলাপী রঙ আছে থাকতে পারে। সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি মধ্য-সেপ্টেম্বরে মধ্যপ্রাচ্যে সারফেসের প্রধানতম শাখাগুলি প্রধানত রোপণ করে। এটি একটি বিশাল বৈচিত্র্য - গড় ফলন হল 120 গ্রাম। গাছগুলি জোরালো হয়, প্রচুর ফসল উৎপন্ন করে - একটি ঋতুতে প্রাপ্ত বয়স্ক গাছ থেকে প্রায় 200 কেজি আপেল সংগ্রহ করা সম্ভব।
দারুচিনি স্ট্রিপ আপেল রং হলুদ, একটি সুনির্দিষ্ট সংজ্ঞায়িত লাল ফিতে দিয়ে। মাংস হয় হলুদ, ঘন, একটি মিষ্টি এবং খাদ স্বাদ এবং চরিত্রগত দারুচিনি স্বাদ হচ্ছে। মাঝারি আকারের ফলগুলি প্রায় 90 গ্রাম পরিবেষ্টিত হয়, গাছের জন্য অপর্যাপ্ত যত্ন সহ ছোট ছোট হয়, 2 মাস পর্যন্ত সংরক্ষিত। এটি একটি পুরানো বিভিন্ন আপেল, যা ব্যাপকভাবে রাশিয়া ও ইউক্রেনের অঞ্চল জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। দারুচিনি বিভিন্ন দানাশস্যের ফলকে প্রশংসা করে যাতে তারা একটি আশ্চর্যজনক স্বাদযুক্ত জ্যাম উত্পাদন করে।
শরত্কাল মজা বড় আপেল 110-120 গ্রাম, সবুজ-হলুদ রং, অর্ধেক একটি লাল ব্লাউশ দিয়ে ভরা। মাঝারি ঘনত্বের রসিক মাপ, হালকা ক্রিমের রঙের একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ আছে, কারণ চিনির উপাদানটি অ্যাসিডের উপাদান ছাড়িয়ে যায়। আপেলের বিভিন্ন ধরনের শরৎ আনন্দ ছিল ওয়েলস এবং দারুচিনি প্যাঁচানো যেমন ধরনের ক্রসিংয়ের ফলে। শস্যক্ষেত্রের সূত্রপাত প্রথম সেপ্টেম্বর মাসে সংগ্রহ করা হয়।
Borovinka আপেলের আকার গড় মূল্য ছাড়িয়ে গেছে, পাঁজর ছাড়া আকৃতিটি চকচকে এবং পুরোপুরি মসৃণ। ফলের রঙ হলুদ-সবুজ, আংশিকভাবে গোলাপী-লাল স্পট দিয়ে রঙিন। মাংস হল সরস, ঝুরা, হলুদ, তৃপ্তির স্বাদ। Borovinka বিভিন্ন প্রজাতি কম তাপ অঞ্চলে ভাল আচরণ করা হয়, তারা হিম প্রতিরোধ এবং প্রচুর শস্য দ্বারা চিহ্নিত করা হয়।
Antonovka মাঝারি ও বড় আকারের ফলগুলি বৃদ্ধির অঞ্চলের উপর নির্ভর করে পার্থক্য করে এবং 100 গ্রাম থেকে 300 গ্রাম পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। যখন আপনি গাছটি বন্ধ করে দেন, ত্বকটি সবুজ হয়, তারপর এটি হলুদ দিয়ে পূর্ণ হয় হলুদ রঙের সরস পাব একটি উজ্জ্বল স্বাদ আছে, সেইসাথে মিষ্টি এবং খাঁজ নোটগুলিকে স্বাদযুক্ত করে। Antonovka বর্ণন আপেল গাছের শরৎ-শীতকালীন প্রকারের উল্লেখ করে এবং এটি একটি সর্বাধিক উত্পাদক বলে বিবেচিত - এক প্রাপ্তবয়স্ক গাছ থেকে গড় ফলন হয়
Zhigulevskoye । 200 জি পর্যন্ত ঝাঁকানো বড় আপেল, আকৃতি গোলাকার, একটি বিট ফ্ল্যাট এবং সবসময় অভিন্ন নয়। পিল চকচকে তৈলাক্ত আলো হলুদ রং, একটি উজ্জ্বল কমলা ব্লাশ প্রায় সম্পূর্ণ ফল আচ্ছাদিত আচ্ছাদিত। মাংস খুব ঘন, সরস, একটি ক্রিম রং আছে না। গাছপালা Zhigulevskoe - এই শরত্কাল-আপেলের শীতকালীন প্রকারের আসর, সেপ্টেম্বরের শেষের দিকে কাটা, আপেল সম্পূর্ণরূপে সংরক্ষণ করা হয় মার্চ পর্যন্ত, তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্য সংরক্ষণ
এটা বলা কঠিন যে নিবন্ধ আপেল সবচেয়ে ভাল ঋতু বৈচিত্র্যের তালিকা, বরং, সবচেয়ে জনপ্রিয় বেশী। কিন্তু আপেল ভাল কি, সবাই নিজের জন্য সিদ্ধান্ত নেবে, স্বাদ পছন্দ করে!